炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒胡蘿蔔絲的做法步驟
1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道也很好
2、幹辣椒洗淨,葱洗淨切好
3、鍋中放油,下辣椒葱小火炒香
4、下胡蘿蔔,加鹽,炒勻。
5、如果鍋中幹,稍加一點水
6、待胡蘿蔔變軟時,稍加一點醬油。翻炒一分鐘
7、少加一點醋,翻炒均勻。加雞精炒勻後就可以出鍋了。
8、裝盤子開吃
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