當前位置：味味甜 >

關於五香豬頭肉怎麼做好吃的餐飲百科

五香豬頭肉怎麼做-五香豬頭肉的做法

  • 五香豬頭肉怎麼做-五香豬頭肉的做法

  • “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。而豬頭肉，甚是美味，它肥而不膩，柔韌筋道，下飯下酒，都特別的好吃。”食材明細主料豬頭肉（200克）輔料青蒜（2根）紅椒（半個）葱（適量）蒜（適量）配料食鹽（1/2茶勺）料酒（半湯勺）五香（口味）...
  • 10847
拌豬頭肉 拌豬頭肉怎麼做-拌豬頭肉的做法 二月二吃豬頭

  • 拌豬頭肉 拌豬頭肉怎麼做-拌豬頭肉的做法 二月二吃豬頭

  • “今天是二月二抬龍頭吃豬頭，我們北方有吃豬頭的習俗，我也是每年在二月二這天買一些豬頭肉吃，今天到超市買豬頭肉的人很多，商家也是備足了食材。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）芝麻（適量）花生（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
  • 22556
滷豬頭肉的做法 四合院家香丨滷豬頭肉 滷豬頭肉怎麼做

  • 滷豬頭肉的做法 四合院家香丨滷豬頭肉 滷豬頭肉怎麼做

  • 食材明細主料豬頭（適量）排骨濃縮滷汁（適量）花椒（適量）大葱（適量）鮮姜（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、去掉豬頭上的毛，挖淨耳毛等雜物，洗刷乾淨，再挖出口條，將豬頭劈開，取出豬腦，浸泡在清水中，排出血漬，然後用温度為80℃的水浸泡，15~20分鐘即可。2、裝鍋...
  • 12243
五香鴨頭怎麼做-五香鴨頭的做法

  • 五香鴨頭怎麼做-五香鴨頭的做法

  • “色澤紅亮，味美肉嫩”食材明細主料鴨頭（1000克）輔料桂皮（10克）草寇（10克）草果（30克）葱段（100克）薑片（100克）鹽（150克）味精（50）胡椒粉（5克）料酒（200克）白糖（30克）糖色（100克）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香鴨頭的做法步驟1、將鴨頭洗淨放入桷內，加入所有調味品，鹽漬十二小時。2、將鴨頭取出，放...
  • 9292
五香豬肉脯怎麼做-五香豬肉脯的做法

  • 五香豬肉脯怎麼做-五香豬肉脯的做法

  • “豬肉脯，肉食零食，深受歡迎。每次出遊朋友都要帶上幾包豬肉脯，嘴饞的我都要吃上幾塊，然後我就説下次我自己做。零添加的更健康，為了履行承諾，於是回家自己做了。味道和買的更好吃，更健康。”食材明細主料豬肉（300克）雞蛋（1個）輔料白砂糖（2克）鹽（3克）生抽（2ml）生粉（10克）芝麻油（1ml）五香粉（3克）...
  • 18768
五香豬肉包怎麼做-五香豬肉包的做法

  • 五香豬肉包怎麼做-五香豬肉包的做法

  • “1、七百克麪粉可以做兩屜22寸的蒸鍋肉包子。2、蒸熟後，第二天㫓拿到鍋裏油煎一下噴些水蓋上鍋蓋，人不離開就看着水乾關火，盛出食用。3、煎包很香呢。4、有想做的朋友可以根據自己需要把量減下來。5、希望能幫到大家，謝謝。”食材明細主料中筋麪粉（700g）豬五花肉（200g）馬蹄（7個）玉...
  • 10353
五香豬肉腸的做法 詳細圖解教你做零添加劑的健康香腸—五香豬肉腸 五香豬肉腸怎麼做
涼拌香辣豬頭肉怎麼做-涼拌香辣豬頭肉的做法

  • 涼拌香辣豬頭肉怎麼做-涼拌香辣豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋葱（適量）香葱（適量）芝麻（適量）花生米（適量）老乾媽辣醬（適量）糖（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉在超市買現成的就可以，把所有配料切好放在一起。2、準備老乾媽辣醬。3、盆裏放入適量的老乾媽辣醬，...
  • 4056
滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】--滷味自己家的香 滷豬頭肉怎麼做

  • 滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】--滷味自己家的香 滷豬頭肉怎麼做

  • “老公是最愛吃豬耳朵了，每次和他上工地回家遲沒時間做菜。他都會去買滷豬耳朵，他説這個是對他辛苦的小小犒勞。有時他累了他自我找樂趣，呵呵，有點像小孩子。不過我覺得這樣很好可以給自己適當的減壓。前兩天一個人在家，就買了半件豬頭肉。想着等他回來給他驚喜，可是到他回來我...
  • 15538
五香豬手的做法 五香豬手-------好吃不膩 五香豬手怎麼做

  • 五香豬手的做法 五香豬手-------好吃不膩 五香豬手怎麼做

  • “豬蹄又名豬腳、豬手、豬蹄爪。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。是老人、婦女、失血者的食療佳品。適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產後缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無力者食用；適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用；有胃腸消化功能減弱的老年人每次不...
  • 7142
醬香五花肉蒸芋頭怎麼做-醬香五花肉蒸芋頭的做法

  • 醬香五花肉蒸芋頭怎麼做-醬香五花肉蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料花肉（適量）芋頭（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）酒（適量）葱花（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香五花肉蒸芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、放入鍋中略煎。3、花肉切厚片。4、放入鍋中煎一下。5、加入適量黃豆醬和生抽。6、灑酒增香。7、分別碼入芋頭和肉片。8、...
  • 7697
五香豬肉面如何做簡單又好吃

  • 五香豬肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：454雞蛋麪：225蜜豆：1杯大紅甜椒：2個低鈉蔬菜湯：120毫升輔料香菜（芫荽）：少許胡椒：少許五香粉：1湯匙大蒜：1瓣大洋葱：1個芥花油：適量鹽：適量具體步驟1.麪條放入沸水中煮4分鐘，或按包裝説明煮熟。瀝乾，備用。2.起油...
  • 5722
香葱豬頭肉怎麼做-香葱豬頭肉的做法

  • 香葱豬頭肉怎麼做-香葱豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉（適量）輔料香葱（適量）配料香油（適量）醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱豬頭肉的做法步驟1、需要準備的材料有豬頭肉和嫩香葱。2、將豬頭肉切成片。3、香葱去掉頭，洗淨。4、將香葱切成段。5、香葱同豬頭肉放一起。6、加入少許鹽、雞精...
  • 23127
五味豬頭肉怎麼做-五味豬頭肉的做法

  • 五味豬頭肉怎麼做-五味豬頭肉的做法

  • “從小就很喜歡吃豬頭肉和豬耳朵，只是一直都是到外面買熟的，現在越來越覺得外面的不太乾淨，索性自己做。”食材明細主料豬頭肉（1斤）輔料姜（適量）白酒（適量）八角（2粒）陳皮（1片）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五味豬頭肉的做法步驟1、...
  • 27905
烤五香豬臀肉怎麼做-烤五香豬臀肉的做法

  • 烤五香豬臀肉怎麼做-烤五香豬臀肉的做法

  • “以前曾經烤過豬腰部肉PorkLoin，感覺有些柴感，偶然買了塊豬臀肉PorkButt，烤好後很軟嫩，以後如果再買豬肉來烤，就挑豬臀肉，這次一改以前的風格，用我們國人的五香粉來醃，邊烤邊香，烤好後廚房也充滿了香氣，肉質也嫩滑多汁。”食材明細主料豬臀肉（約500克）輔料五香粉（1大滿勺）蒜鹽（1小勺）洋...
  • 30862
香辣豬頭肉怎麼做-香辣豬頭肉的做法

  • 香辣豬頭肉怎麼做-香辣豬頭肉的做法

  • “幾天不吃豬頭肉就饞的慌，特別是肚子餓的時候最想吃幾口熱乎乎香噴噴的豬頭肉。所以每每買來豬頭肉來不及用刀切，就喜歡抱着先吭哧來上一口，打打肚裏的饞蟲。豬頭肉買來先啃了幾口解完饞，剩下的一般就是拍上根黃瓜，砸上幾瓣蒜，用醬油醋調一調，所謂的“豬頭肉拍黃瓜”，不過吃起來...
  • 24871
五香豬肉乾怎麼做-五香豬肉乾的做法

  • 五香豬肉乾怎麼做-五香豬肉乾的做法

  • “豬肉乾肉制鮮香美味，做為一款休閒小吃，實為居家旅行茶餘飯後不錯的選擇哦！”食材明細主料瘦豬肉（500g）輔料味極鮮（50g）雞精（2g）白糖（5g）葱（適量）五香粉（2g）料酒（適量）芝麻（適量）姜（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香豬肉乾的做法步驟1、豬肉切條加入料酒、白糖、醬油拌勻提前喂制入...
  • 9857
五香豬腳的做法 五香豬腳---好吃又簡單的菜譜 五香豬腳怎麼做

  • 五香豬腳的做法 五香豬腳---好吃又簡單的菜譜 五香豬腳怎麼做

  • “豬腳是很美味的一種食材，也是具有財運來的一種寓意，更是美容養顏的好食材，在我們這輩的説法是豬腳居有豐胸效果的，想要豐胸可以多煮豬腳湯來喝，迴歸正題，這次做的菜是比較簡單又好吃的菜，五香豬腳。請無視圖中出現的豆腐。。。。。那是我另外一道菜，裝出來的時候忘記拍照，所以只...
  • 4869
香菇蘿蔔豬肉饅頭的做法 香菇蘿蔔豬肉餡饅頭 香菇蘿蔔豬肉饅頭怎麼做

  • 香菇蘿蔔豬肉饅頭的做法 香菇蘿蔔豬肉餡饅頭 香菇蘿蔔豬肉饅頭怎麼做

  • “老公的朋友想吃肉饅頭，是那種肉餡多多的饅頭！可又擔心外面買的饅頭不衞生，就想自己做，但是又怕發不好面~~~老公不知怎麼跟他商量了；他出肉，咱們家出配料，然後去菜場加工饅頭吃。呵呵~~~現在的肉貴也，咱們家可是檢了個便宜呀-----具體的配料就由我去完成。這難不倒我滴！”食材明...
  • 5727
豬五花燉猴頭菇怎麼做-豬五花燉猴頭菇的做法

  • 豬五花燉猴頭菇怎麼做-豬五花燉猴頭菇的做法

  • “偶家小夥子，上高三，自己好勝，加上我要求的挺好，總想人家第一名。這不，要期中考試了，估計孩子擔心考不好，這幾天總是早走晚歸不説，昨天跟我説喉嚨疼，試試體温不發燒，也沒有感冒的症狀，估計是上火了。今天的菜全部採用燉煮的，減少葷腥和攝入，會減少內火的吧。猴頭菇養胃的功效最棒了，本...
  • 14812
五香豬肉脯的做法 好吃的停不了嘴的小零食——自制五香豬肉脯 五香豬肉脯怎麼做
五香豬肉乾的做法怎麼做-五香豬肉乾的做法的做法

  • 五香豬肉乾的做法怎麼做-五香豬肉乾的做法的做法

  • 食材明細主料後腿豬肉（500克）輔料糖（50克）鹽（5克）調料五香粉（10克）十八香（5克）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香豬肉乾的做法的做法步驟1、精選後腿瘦肉。2、割除多餘筋膜。3、開水煮一小時左右。4、用筷子插到瘦肉內確保已完全煮透,沒有血水為宜。5、撈出，清洗去血污和雜質。6...
  • 32279
香烤豬頭肉怎麼做-香烤豬頭肉的做法

  • 香烤豬頭肉怎麼做-香烤豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉（500克）十三香（適量）草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑末（適量）蒜末（適量）黑胡椒碎（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉洗淨，放入所有調料香料醃製5小時以上入味即可(中間需翻面)2、準備一烤盤，盤中鋪上錫...
  • 24660
香菜豬頭肉怎麼做-香菜豬頭肉的做法

  • 香菜豬頭肉怎麼做-香菜豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菜豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉，香菜，姜，幹辣椒，姜。2、香菜切段，姜切絲，幹辣椒切段，豬頭肉切片。3、鍋裏燒油放進幹辣椒小火炒香後放進豬頭肉炒勻。4、炒...
  • 21142
五香滷豬耳的做法 五香滷豬耳#肉肉廚 五香滷豬耳怎麼做

  • 五香滷豬耳的做法 五香滷豬耳#肉肉廚 五香滷豬耳怎麼做

  • “大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道美味下酒菜：五香滷豬耳。五香滷豬耳香而爽口，深受大家的歡迎，是一道很入口的下酒菜。豬耳還具有較多的膠原蛋白，對滋潤皮膚、滋補身體大有功效哦！”食材明細主料豬耳朵（1個）桂皮（15g）幹辣椒（5個）花椒（20g）八角（2個）香葉（2片）草果（1個）肉桂（1個）白芷（3片）姜（1...
  • 19272

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接