五香豬肉包怎麼做-五香豬肉包的做法

“1、七百克麪粉可以做兩屜22寸的蒸鍋肉包子。
2、蒸熟後，第二天㫓拿到鍋裏油煎一下噴些水蓋上鍋蓋，人不離開就看着水乾關火，盛出食用。
3、煎包很香呢。
4、有想做的朋友可以根據自己需要把量減下來。
5、希望能幫到大家，謝謝。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五香豬肉包的做法步驟

• 1、準備食材：

• 2、把所有食材切成小塊加蠔油，老抽，五香粉，料酒，雞精，食用油，手套上一次性手套，然後抓幾遍入味備用！

• 3、1，麪粉加醏母粉加少量綿白糖拌勻，2，慢慢加入水，用筷子輕輕攪拌均勻，3，看着像棉絮一樣，用手捏一下不粘手，不感到幹，就可以揉成光滑麪糰，蓋上乾淨紗布，等待發酵4，我是晚上十一一點揉好麪糰等待發酵。

• 4、早上五點半起牀，面已經發酵好了。

• 5、揉出空氣，切一段一段開始包餡。

• 6、用擀麪杖薄片包餡。

• 7、取一小片包好餡放在蒸籠裏醒二十分鐘2，鍋裏燒開水，把蒸籠移到鍋面蒸10分鐘關火，密封的蓋要移開一條縫三分鐘起鍋。3，注意鍋裏的水有沒燒乾……

• 8、醒二十分鐘後，上蒸籠蒸10分鐘關火，三分鐘後離鍋即可。

• 9、做了這麼多可以吃一星期的早餐。

• 10、享受五香包子帶來的美味。

• 11、香煎五香包子。