- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:150公克澄粉:80公克玉米粉:40公克太白粉:80公克水:650公克青蘋果濃縮果汁:200公克檸檬汁:2大匙輔料具體步驟1.)將材料1拌勻,置於爐火上煮至黏稠狀即可離火備用。2.)材料2加入拌勻後,即可倒入平盤抹平表面,入...
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- “紅豆牛奶軟糕做法好簡易,如用的紅豆是無糖的,糖量就要加到200克即可,清清甜甜,糕體軟軟,紅豆麪面的,雙重口感,好吃!”食材明細主料馬蹄粉(50克)澄粉(50克)蜜紅豆(1碗)牛奶(200克)水(400克)輔料糖(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶軟糕的做法步驟1、各材料2、把2/3的水、馬蹄...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜放進鍋裏,加入350ml清水;2.加入50克白砂糖,大火煮開後轉小火煮至南瓜軟爛;3.純牛奶倒入小奶鍋中,加入50克白砂糖,小火煮至糖融化;4.瓊脂提前用温水泡軟;5.泡軟的瓊脂放進小奶鍋中,繼續小火加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:小段奶粉:30毫升麪粉:適量輔料具體步驟1.根據寶寶奶粉配方的指導添加温水量,倒入容器(最好是平低的,這樣厚薄均勻。容易熟)2.加入麪粉,調勻。(稀稠麻麻根據寶寶情況來哈,九個月的寶寶長牙了可以弄稠點一勺...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠茶粉:10魚膠粉:16奶:450ml輔料水:300ml冰糖:70具體步驟1.魚膠粉加入100ml冷水浸透,再用滾水隔水蒸熱,攪成魚膠漿備用。2.燒開200ml水,先加冰糖煮至溶化,然後加入綠茶粉攪勻,再加入已溶的魚膠漿攪至完全溶化...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:80公克玉米粉:40公克太白粉:80公克水:650公克檸檬汁:2大匙輔料具體步驟1.將材料1拌勻,置於爐火上煮至黏稠狀即可離火備用。2.材料2加入拌勻後,即可倒入平盤抹平表面,入蒸籠以大火蒸約8分鐘。3.軟糕取出冷卻...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅豆牛奶軟糕裏面的食材都有他自己的作用,裏面含有很豐富的我們人體必須的那些元素,可以説是很好的一類食材,建議大家可以多吃,對身體好的東西,能補充營養的東西大家都還是要補充一些的,這樣身體健康才會均衡,大...
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- 食材明細主料糯米麪(85克)澄面(20克)紅豆沙(140克)輔料白糖(15克)開水(20克)油(5克)涼水(60克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆糕的做法步驟1、白糖和糯米麪混合加入涼水調勻。2、澄面加入開水燙勻3、把燙好的澄面揉搓到糯米麪當中4、前幾天做冰皮月餅剩下的紅豆沙,做這個就是為了...
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- “紅豆沙可是女人美容養顏的好東西,加上香濃的牛奶,雞蛋的蛋香,簡單營養,親手做一份屬於自己的夏季甜點!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料牛奶(250ML)魔芋果凍粉(1.2克)紅豆沙(適量)配料糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙牛奶凍糕的做法步驟1、我沒有用瓊脂,瓊脂做出來透明,但...
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- “這是一款非常懷舊的紅豆糕,香甜軟糯,在我的童年記憶中,它是伴着我長大的一款小點心,我的太姥姥經常換着花樣給我做糕點吃........紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆紅豆的功效:紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、幹...
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- “突然發現家裏沒什麼零食了,本來想做桔子果凍,臨時起意改做了紅豆糕,大寶很喜歡,小寶不捧場啊。”食材明細主料乾紅豆(200g)牛奶(250ml)輔料白糖(100g)瓊脂(8g)清水(適量)甜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆奶糕的做法步驟1、乾紅豆和白糖和適量清水我用了800g水放入高壓鍋,小火壓40...
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- “紅豆涼糕有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效,加入了牛奶味道更香濃,冷藏後吃更加清涼爽口~”食材明細主料紅豆(100克)純牛奶(一盒)輔料白涼粉(15克)配料白砂糖(10克)奶香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆先在水裏泡40分鐘。2、連同泡紅豆...
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- 食材明細主料糯米粉(200g)輔料紅豆沙(適量)葡萄乾(適量)灘棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯紅豆糕的做法步驟1、食材準備好。(紅豆沙是頭天浸泡,用電飯煲煮熟的)2、灘棗去核、剁碎與紅豆沙、葡萄乾拌勻。3、糯米粉加水揉好。(喜歡吃甜的也可以加點糖揉麪)4、將一半的糯米...
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- “用馬鈴薯澱粉來做糕類的小吃,在日本比較流行,後來台灣人也跟着喜歡用馬鈴薯澱粉,他們管馬鈴薯澱粉叫做太白粉。馬鈴薯澱粉遇水加熱後呈現透明狀,有彈性。用它來做的糕點很Q滑,有點點像果凍和QQ糖的合體~哈哈用馬鈴薯澱粉把牛奶奇妙的凝固了,吃起來有點QQ的,滑滑的,但是又不會不...
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- “用了中種和湯種一起,真的是超軟哦。不甜,配上蜜豆就好吃了。下次做個吐司試試,方子是一個吐司的量,我翻了倍。真的很好吃,你值得嘗試。”食材明細主料高筋麪粉(180g+50g+30g)牛奶(110g+40g)開水(30g)輔料糖(30g)酵母(3g)鹽(4g)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟牛奶蜜豆包...
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- 食材明細主料紅豆(80g(熟))麪粉(400g)牛奶(300ml)輔料奶粉(30g)酵母粉(4g)調料白糖(40g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶紅豆糕的做法步驟1、紅豆浸泡2小時以上。2、入高壓鍋煮熟。3、麪粉加入奶粉。4、放入酵母粉和白糖。5、倒入牛奶。6、攪拌成濃稠麪糊。7、放入紅豆拌勻。8、...
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- “紅豆沙牛奶軟餅,鬆鬆軟軟的非常好吃,紅豆沙比較細膩,所以餅的口感也是潤滑軟糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己創造出來的,讓家人每天在餐桌前,見到不一樣思維的你。”食材明細主料麪粉(100克)紅豆(100克)牛奶(60克)輔料白糖(5克)清水(650克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅...
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- 食材明細主料紅豆(120克)牛奶(250ml)紅糖(20克)輔料清水(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶奶茶的做法步驟1、準備所有材料,兩種紅豆,提前一夜泡發。2、紅豆放入鍋中,倒入適量清水,水不要太多,大火煮開。3、加入紅糖轉小火煮30分鐘。4、紅豆煮爛之後,加入一盒純牛奶。5、...
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- 食材明細主料甜蜜豆(120g)牛奶(250ml)糯米粉(20g)輔料水(適量)調料糖(20g)甜香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶雪糕的做法步驟1、自制紅蜜豆、牛奶、糯米粉。2、蜜豆放入鍋內。3、倒入牛奶。4、煮開。5、糯米粉加適量清水調成粉漿。6、糯米粉漿倒入鍋內。7、再倒入白糖。8...
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- 食材明細主料紅豆沙(3大匙)輔料牛奶粉(5大匙)鮮奶油(100毫升)玉米粉(3大匙)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶冰棒的做法步驟1、牛奶粉加少許熱水拌均勻無顆粒狀。(放牛奶粉的奶香味會更加滴濃郁,也可放鮮奶)2、玉米粉也用少許白開水調勻。(用玉米粉來勾芡,冰棒咬下去...
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- “很簡單的一道下午茶小點心,宅在家裏,抗擊疫情”食材明細主料紅豆(少許)椰蓉(少許)牛奶(1盒)輔料澱粉(少許)白糖(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉紅豆牛奶糕的做法步驟1、紅豆先浸泡一夜,第二天煮出紅豆湯,湯與豆分離,澱粉就是普通的玉米生粉就0K了。2、澱粉倒入碗裏,根據你...
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- “這一款熱飲太適合寒風凜冽的冬季了!”食材明細主料紅豆(適量)牛奶(200ml)輔料水(適量)調料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶的做法步驟1、準備好食材!將紅豆用水浸泡3小時。2、泡過的紅豆用水煮熟至軟爛。3、加入適量的紅糖攪拌均勻。4、最後加入純牛奶。5、...
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- “天熱啦,分享一塊冰涼軟糯又Q彈的蓮子軟糕。這個牛奶蓮子軟糕的做法,是我完全自創的。原本是用把蓮子研磨成粉,只是為了給婆婆做加餐時換口味,做一個方便快捷的蓮子羹的。有一次我特意弄的蓮子粉比例比較大,想試試看是否可以成糕,沒想到真的成功了。原料非常簡單,就是牛奶和蓮...
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- “小時候2毛錢一根的紅豆冰棍是夏日的奢侈品!如今各種雪糕想吃就吃,可是也是吃下了各種添加劑,自制雪糕安全放心,紅豆牛奶冰棍”食材明細主料紅豆(100g)牛奶(200ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛奶紅豆冰棍的做法步驟1、將煮熟的紅豆放入牛奶中(不要用寶寶...
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- “天氣炎熱,總是想吃點涼的。可是太涼的又怕受不了,於是就變通一下,做一點軟糕,只須冷藏一下即可食用,不冷凍,也就不是太涼。這款牛奶軟糕就是啦,軟滑細膩,滾了一層黃豆粉,增加了香味,這個天吃一點不僅冰爽,而且還可以消暑,因為裏面加了可以消暑的藕粉。”食材明細主料純牛奶(300g)純藕...
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