當前位置:味味甜 >

關於椰煲的餐飲百科

海底椰煲烏雞的做法 海底椰煲烏雞---潤肺養顏 海底椰煲烏雞怎麼做
  • 海底椰煲烏雞的做法 海底椰煲烏雞---潤肺養顏 海底椰煲烏雞怎麼做

  • “此湯香濃味美,潤肺養顏,非常有益”食材明細主料烏雞(適量)海底椰(適量)南北杏(適量)輔料淮山(適量)紅棗(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海底椰煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗淨焯水沖洗瀝乾!所有材料洗淨.2、一起放煲鍋中煲2小時最後放鹽調味即可!小竅門網摘海底椰的功效...
  • 13727
美味的老椰煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的老椰煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時美味的老椰煲雞湯,很進補的,特別適合剛生完寶寶的婦女和一些身體虛弱的人,煲一鍋美味的老椰煲雞湯,營養美味,抓住一家人男女老少的胃口。美味健康,營養豐富,不過也不能喝太多哦,畢竟太補也是不好的。好了,下面就是...
  • 29512
海底椰煲雪梨如何做簡單又好吃
  • 海底椰煲雪梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘海底椰煲雪梨這道湯可謂是鮮美非常啊!滋潤養顏的海底椰一定是你的最愛,搭配美味潤喉的雪梨更是香甜無比,吃飯的同時也能享受養顏的便利,主要還是好喝,味道十足呢!主料海底椰:1小把雪梨:2個輔料冰糖:適量具體步驟1....
  • 5310
花旗參海底椰煲雞怎麼做-花旗參海底椰煲雞的做法
  • 花旗參海底椰煲雞怎麼做-花旗參海底椰煲雞的做法

  • “此款湯水中花旗參能補氣養陰、清熱生津,而海底椰具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳的作用,配以茨實淮山陳皮等健脾益腎、理氣和中的材料煲豬骨和老雞,湯水不但清甜美味,也是寒冷的冬天進補的靚湯!”食材明細主料老雞(300g)豬骨(200g)輔料花旗參(5g)海底椰(50g)茨實(25g)淮山(25g)蜜棗(2顆...
  • 21536
海底椰煲雞湯的做法 夏天清熱祛濕,美容養顏~海底椰煲雞湯 海底椰煲雞湯怎麼做
  • 海底椰煲雞湯的做法 夏天清熱祛濕,美容養顏~海底椰煲雞湯 海底椰煲雞湯怎麼做

  • 食材明細主料老母雞(半隻)海底椰(50g)輔料生薑(1塊)蓮子(20顆)蜜棗(2顆)枸杞(5g)調料料酒(2勺)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海底椰煲雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、1)把老母雞處理乾淨切塊後洗淨,海底椰用水提前浸泡1-2小時洗淨待用,生薑洗淨切片。2)鍋內放適量水,把雞塊倒入...
  • 7064
響螺片海底椰煲雞的做法 營養美味的廣東靚湯——響螺片海底椰煲雞 響螺片海底椰煲雞怎麼做
南北杏海底椰煲鷓鴣 怎麼做-南北杏海底椰煲鷓鴣 的做法
  • 南北杏海底椰煲鷓鴣 怎麼做-南北杏海底椰煲鷓鴣 的做法

  • “很多小夥伴説,秋天了,天氣乾燥總感覺有兩聲咳嗽,有什麼滋補湯適用呢?小森的媽媽給大家推薦一款我們常煲的南北杏海底椰鷓鴣湯,潤肺止咳,清潤化痰,而且味道鮮美。南杏,有潤燥補肺、滋養肌膚的作用;而北杏,具有止咳、平喘的功效;用海底椰煲湯,可以幫助治療久咳不止;滋補的鷓鴣、老雞等...
  • 11296
海底椰煲雞湯怎麼做-海底椰煲雞湯的做法
  • 海底椰煲雞湯怎麼做-海底椰煲雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)海底椰(適量)無花果(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰煲雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬塊。2、雞肉冷水下鍋焯出血水,撈出再衝洗乾淨。3、海底椰和無花果用清水清洗一下。4、將雞肉和海底椰,無花果放入...
  • 18366
營養的海底椰煲鷓鴣如何做簡單又好吃
  • 營養的海底椰煲鷓鴣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料洗淨後,鷓鴣斬成四件,陳皮刮掉內膜.2.把所有材料放進沙鍋裏,加清水8碗左右.3.大火煮15分鐘,期間把湯的浮沫撈出,然後轉小火煮1個半小時,最後加鹽調味即可熄火.功效:此湯可以清燥熱...
  • 30283
養生的老椰煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 養生的老椰煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時老椰煲雞湯,味道鮮美。椰子不僅是熱量食物,還含有十幾種氨基酸,以及各種人體內的微量元素,雖然椰子不好打開,對於女孩來説是促進青春期發育的。在這道菜中我們選擇老母雞為最佳。營養豐富,和椰子相結合,長時間的煲...
  • 17546
海底椰煲豬骨湯的做法 春季潤燥湯水——海底椰煲豬骨湯 海底椰煲豬骨湯怎麼做
  • 海底椰煲豬骨湯的做法 春季潤燥湯水——海底椰煲豬骨湯 海底椰煲豬骨湯怎麼做

  • “以前都是買乾的海底椰,這次看到有冰凍新鮮的海底椰,就買一塊回來跟豬骨煲湯,這樣新鮮的湯包出來更加甘甜,好喝。”食材明細主料豬骨(300克)海底椰(100克)輔料響螺片(50克)調料鹽(5克)姜(3克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海底椰煲豬骨湯的做法步驟1、海底椰和響螺片解凍以後清洗...
  • 20852
海底椰煲鷓鴣怎麼做-海底椰煲鷓鴣的做法
  • 海底椰煲鷓鴣怎麼做-海底椰煲鷓鴣的做法

  • “此湯可以清燥熱,滋陰潤肺.鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、鷓鴣補五臟、益心力,健脾消疳積,治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著,,但鷓鴣不可與竹筍同食,易令人小腹脹。海底椰有清燥熱、止咳的功效.”食材明細主料鷓鴣(一隻)瘦肉(150克)冰凍海底椰(150克)輔料無花果(5顆)陳皮(一片)姜(兩...
  • 30225
椰汁咖喱海鮮煲怎麼做-椰汁咖喱海鮮煲的做法
  • 椰汁咖喱海鮮煲怎麼做-椰汁咖喱海鮮煲的做法

  • “跟小夥伴們去吃了一次越式大頭蝦後,喜歡上這個椰汁海鮮咖喱煲,就做來吃,順便給大家分享一下做法,確實味道很正點哦!歡迎嘗試哈!濃郁的椰汁咖喱混合着海鮮的味道,真是令人口水垂涎三尺,欲罷不能!”食材明細主料馬鮫魚(100g)花蛤(100g)咖喱(4塊)洋葱(半個)芹菜(適量)胡蘿蔔(半個)黑胡椒粉(適量)...
  • 31915
椰肉椰汁煲雞的做法 【大肚肚家的幸福生活~】椰肉椰汁煲雞 椰肉椰汁煲雞怎麼做
  • 椰肉椰汁煲雞的做法 【大肚肚家的幸福生活~】椰肉椰汁煲雞 椰肉椰汁煲雞怎麼做

  • “很久之前做過的一道菜,覺得很清香,再拿出來和大家分享。椰子煲雞是一款清補涼的湯水,不熱氣,而且很補。”食材明細主料雞肉(半隻)椰子(一隻)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰肉椰汁煲雞的做法步驟1、將雞肉洗淨,過水焯一下,去掉血水和腥味兒。2、加入椰...
  • 12959
椰子板栗煲雞怎麼做-椰子板栗煲雞的做法
  • 椰子板栗煲雞怎麼做-椰子板栗煲雞的做法

  • “新鮮的椰子,濃濃的椰香味,加上板栗的粉甜,雞肉的鮮香,秋日裏來一碗,滋潤不油膩,不可錯過的家常湯譜。”食材明細主料板栗(少許)椰子(1個)鮮雞(半隻)輔料蜜棗(2粒)薑片(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子板栗煲雞的做法步驟1、準備材料,板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。2、椰子剖...
  • 11670
椰香芋頭南瓜煲怎麼做-椰香芋頭南瓜煲的做法
  • 椰香芋頭南瓜煲怎麼做-椰香芋頭南瓜煲的做法

  • “朋友送來一箱廣西荔浦芋頭,荔浦芋頭粉糯可口,其做法很多:可以做排骨蒸芋頭,芋頭糕等。今天我來做一道從飯店裏偷師過來的椰香芋頭南瓜煲。”食材明細主料南瓜(150g)芋頭(150g)輔料油(5g)鹽(3g)糖(2g)椰子粉(10g)淡奶油(30g)水澱粉(5g)生薑(3g)葱(2g)黑胡椒碎(3g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
  • 5686
椰子煲老雞怎麼做-椰子煲老雞的做法
  • 椰子煲老雞怎麼做-椰子煲老雞的做法

  • “天氣進入了冬天,秋冬季節是進補的最佳時期,椰子煲老雞是一道非常清香甘甜的靚湯,對於美容養顏有顯著的功效,既補氣益血、又滋潤肌膚,而且材料簡單容易操作,尤其適合女性朋友。”食材明細主料老母雞(半隻)鹽(1小勺)輔料椰子(1個)清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子煲老雞...
  • 6027
煲椰子雞要用那種椰子
  • 煲椰子雞要用那種椰子

  • 老椰子。老椰子椰汁香味濃郁,椰肉較為成熟香甜,纖維也比較多,適合用於燉煮菜餚或是熬製成湯羹或是製作成甜品等。老椰子除了一直製作成椰子雞,還可以製作成椰子飯、椰汁甜品、椰子羹、椰子燉湯、椰奶凍、椰子罐頭、椰絲糯米餈等等各種美食。...
  • 17670
椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法
  • 椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法

  • “椰子煲雞湯可以益氣補血的效果,對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤,補虛,排毒,美顏,是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞(半隻)椰子(1個)輔料鹽(少許)純淨水(適量)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰子煲清遠雞的做法步驟1、把雞洗淨剁成大塊下鍋焯水2、撈起洗淨瀝...
  • 28756
椰汁煲鴿子怎麼做-椰汁煲鴿子的做法
  • 椰汁煲鴿子怎麼做-椰汁煲鴿子的做法

  • “滋潤清補湯,秋季非常適量喝。”食材明細主料鴿子(一隻)輔料椰青肉(適量)姜(少許)蓮子(適量)黨蔘(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁煲鴿子的做法步驟1、鴿子處理好。2、放入開水鍋中焯水。3、焯水後洗乾淨的鴿子放入電煮鍋中放兩碗水。4、泰國椰青(只取裏面的...
  • 6337
椰汁山藥雞煲怎麼做-椰汁山藥雞煲的做法
  • 椰汁山藥雞煲怎麼做-椰汁山藥雞煲的做法

  • “椰子雞煲味道清甜,香氣濃郁,加上竹蓀山藥同煮,養生又養顏,老少皆宜😍😍”食材明細主料清遠雞(1只)椰子(1個)山藥(2條)竹蓀(3條)輔料薑片(3片)姜茸(2匙)蒸魚醬油(適量)香菜(2匙)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)椰汁山藥雞煲的做法步驟1、雞斬小塊,擺好盤,切好薑片😊泡竹蓀,剁姜茸,切香菜茉😄😄...
  • 18132
椰子煲雞怎麼做-椰子煲雞的做法
  • 椰子煲雞怎麼做-椰子煲雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)輔料椰子肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子煲雞的做法步驟1、兩個喝完的椰子。2、原料。3、雞焯水。4、椰子肉切段。5、雞大火煮開,倒入椰子肉繼續大火煮開。6、大火煮開小火慢燉加紅棗,鹽味精調味。7、出...
  • 6233
椰子煲雞放鹽嗎
  • 椰子煲雞放鹽嗎

  • 放。椰子雞在製作時,可以加入少許食鹽調味,不用加入過多的補料,會影響椰子雞湯的鮮味。椰子煲雞大約需要熬煮兩到三個小時。在煮雞肉時,可以加入生薑去腥,生薑不用切片,直接將其拍碎即可,這樣去腥提味的效果更佳。煮好的椰雞湯,味道清甜,帶有淡淡的椰子清香。...
  • 19353
煲椰子雞要用哪種椰子
  • 煲椰子雞要用哪種椰子

  • 老椰子。使用老椰子做出來的椰子雞,口感更好,香味也更加濃郁。椰子雞屬於海南菜,是由新鮮的椰子、雞肉作為主要原料,添加紅棗、薑片、生抽、枸杞、紅辣椒、食用鹽、白糖、料酒等佐料製作而成。製作椰子雞使用的佐料,可以根據口味酌情添加。製作椰子雞時,可以根據喜好,酌情添加玉...
  • 16819
椰子煲雞湯的做法 椰子煲雞湯|鮮美有好吃 椰子煲雞湯怎麼做
  • 椰子煲雞湯的做法 椰子煲雞湯|鮮美有好吃 椰子煲雞湯怎麼做

  • “椰子喝完了好多人都會把椰殼連着椰肉一起扔了,其實喝完椰汁的椰肉少加利用可以做一道不錯的菜。”食材明細主料童子雞(1只)喝完椰汁的椰子肉(1碗)輔料葱段(適量)薑片(適量)料酒(1勺)鹽(3匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子煲雞湯的做法步驟1、買回來的公雞放在容器中加水清洗...
  • 28288
專題