香菜豬頭肉怎麼做-香菜豬頭肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菜豬頭肉的做法步驟
1、豬頭肉,香菜,姜,幹辣椒,姜。
2、香菜切段,姜切絲,幹辣椒切段,豬頭肉切片。
3、鍋裏燒油放進幹辣椒小火炒香後放進豬頭肉炒勻。
4、炒幹水份,淋點白醋去味。
5、將炒好的豬頭肉移鍋邊,放進香菜,姜。在上面加少許鹽讓香菜入味。
6、再混炒,炒入味。
7、淋上醬油上色。
8、出鍋前放點味精提味即可。
9、炒好的香菜豬頭肉。
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