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關於蒜蓉粉絲蒸白蜆的最正宗做法的餐飲百科

蒜蓉粉絲蒸白蜆怎麼做-蒜蓉粉絲蒸白蜆的做法

  • 蒜蓉粉絲蒸白蜆怎麼做-蒜蓉粉絲蒸白蜆的做法

  • “白蜆含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。白蜆因殼較其它蜆子相比都白而得名，特點是湯汁豐富，味鮮肉嫩，炒、蒸、煮湯都非常的鮮美。”食材明細主料白蜆（一盤）獨蒜（2個）泰椒（2個）粉絲（適量）輔料精鹽（少許）玉米油（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿...
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蒜蓉白菜粉絲蒸蝦怎麼做-蒜蓉白菜粉絲蒸蝦的做法

  • 蒜蓉白菜粉絲蒸蝦怎麼做-蒜蓉白菜粉絲蒸蝦的做法

  • “大蝦鮮香，白菜粉絲也是非常的鮮美！是一道營養美味的快手菜！”食材明細主料鮮蝦（適量）蒜蓉（適量）白菜（小半顆）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉白菜粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲用温水浸泡一會兒，瀝乾備用2、白菜洗淨切成小塊備用3、準備一個深碗，把...
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蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【蒜蓉粉絲蒸大蝦】 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做

  • 蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【蒜蓉粉絲蒸大蝦】 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做

  • “蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝，不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，也適合宴請，蒜香配着鮮美的大蝦，獨特的鮮甜滋味，回味無窮，吃着很過癮，要是蝦還沒吃夠，還有粉絲墊底那，一樣美味。”食材明細主料...
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蒜蓉微波蜆子粉絲的做法 蒜蓉微波蜆子粉絲#懶人餐# 蒜蓉微波蜆子粉絲怎麼做

  • 蒜蓉微波蜆子粉絲的做法 蒜蓉微波蜆子粉絲#懶人餐# 蒜蓉微波蜆子粉絲怎麼做

  • 食材明細主料蜆子（200g）粉絲（30g）蒜（20g）香菜（10g）紅辣椒（3g）輔料油（0.5勺）蠔油（1勺）糖（0.5勺）澇汁（2勺）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉微波蜆子粉絲的做法步驟1、準備原材料蜆子、粉絲、蒜、香菜、紅辣椒備用。2、鍋中燒開水放入粉絲大火煮至微軟後立即放入冷水中過涼。3、處理好...
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蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 蒜蓉粉絲蒸蝦（快手菜） 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做

  • 蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 蒜蓉粉絲蒸蝦（快手菜） 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做

  • “之前做過一次開背蝦版本的這道菜，相對那一版本，這個是特別容易又很速度就能出鍋的快手菜，味道一樣好哦。”食材明細主料蝦（20只）獨頭蒜（2顆）輔料醬油（10ml）糖（1勺）油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、蒜切末，粉絲用熱水泡軟，蝦清洗一下2、粉絲用剪刀剪...
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粉絲蒜蓉蒸絲瓜怎麼做-粉絲蒜蓉蒸絲瓜的做法

  • 粉絲蒜蓉蒸絲瓜怎麼做-粉絲蒜蓉蒸絲瓜的做法

  • “微辣版的粉絲蒸絲瓜，味道好極了。”食材明細主料粉絲（一紮）大蒜（幾片）絲瓜（一根）剁椒（一大勺）輔料葱花（一根）調料鹽（1克）生抽（2克）玉米油（8毫升）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、準備材料待用。2、粉絲入鍋煮一分鐘。3、撈出裝入盤中。4、絲瓜去皮切段。5、...
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蒜蓉白菜粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜蓉白菜粉絲蒸扇貝的做法

  • 蒜蓉白菜粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜蓉白菜粉絲蒸扇貝的做法

  • “簡單快捷，鮮香可口，清爽美味。”食材明細主料白菜心（100g）粉絲（1把）輔料扇貝肉（適量）調料蒜蓉（適量）小米椒（2個）鹽（2g）味精（1g）生抽（少許）熱油（適量）葱花（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉白菜粉絲蒸扇貝的做法步驟1、碗中放入蒜蓉、小米椒碎、鹽。2、澆上熱油，滋出蒜香味。3、放入...
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蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蝦的做法

  • 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蝦的做法

  • “一年四季皆可吃的宴客菜---蒜蓉粉絲蒸蝦，鮮香美味，回味無窮！”食材明細主料基圍蝦（500克）粉絲（200克）輔料食用菜籽油（適量）大蒜（約200克）小米辣（3個）小葱（2顆）生薑（小塊）調料鹽（適量）蠔油（小勺）生抽（小勺約20毫升）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、菜市場上買回來的...
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粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法 【粉絲蒜蓉蒸魷魚】 粉絲蒜蓉蒸魷魚怎麼做

  • 粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法 【粉絲蒜蓉蒸魷魚】 粉絲蒜蓉蒸魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚（1個）粉絲（2小包）葱花（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀，橫斜刀交叉着切，再切大片。2、粉絲泡水，變軟後撈出瀝乾水。3、擺放在盤底。4、剁好蒜蓉。5、鍋內熱油，放一半的蒜...
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蒜蓉蒸蜆怎麼做-蒜蓉蒸蜆的做法

  • 蒜蓉蒸蜆怎麼做-蒜蓉蒸蜆的做法

  • 食材明細主料粉絲（少許）蒜頭（七瓣）小米椒（三個）黃沙蜆（一斤）香菜（少許）葱花（少許）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蜆的做法步驟1、黃沙蜆養水…2、葱花切粒，香菜切段，小米椒切粒…備用3、蒜茸加鹽、油（多一點）後面就不用放了，拌勻…4、粉絲提前用開水加鹽...
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蒜蓉粉絲蒸白菜心怎麼做-蒜蓉粉絲蒸白菜心的做法

  • 蒜蓉粉絲蒸白菜心怎麼做-蒜蓉粉絲蒸白菜心的做法

  • “這是一道製作簡單、清鮮淡雅的菜餚，蒜香濃郁，美味可口。可用娃娃菜和白菜心製作，取其鮮嫩口感，自感白菜心優於娃娃菜。”食材明細主料白菜心（1個）輔料粉絲（1小把）調料蒜蓉辣醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸白菜心的做法步驟1、一顆白菜吃到最後，留其嫩...
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－－－【蒜蓉粉絲蒸料】 蒜蓉粉絲蒸料怎麼做-蒜蓉粉絲蒸料的做法 “萬能蒸”－－－
正宗蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 正宗蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜主要烹飪工藝是蒸，工序較為複雜，這道菜的成品看起來食慾大增，非常好看，在粉絲和青椒紅辣椒粒的搭配下顏色更加好看，而且在熱熱的油淋下，使這道菜更加美味，擺在扇貝上，是擺盤也方便，好看。主料...
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蒜蓉粉絲蒸蜆怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蜆的做法

  • 蒜蓉粉絲蒸蜆怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蜆的做法

  • “蜆買回來後一定要記得，先養養水，讓它吐盡沙。然後，粉絲記得提前浸泡啊！”食材明細主料蜆（500克）粉絲（250克）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）蒜（適量）葱花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜蓉粉絲蒸蜆的做法步驟1、來個全家福吧2、把蒜頭剁碎，下鍋加油爆香。3、把爆香的蒜蓉和蒜蓉辣椒醬，...
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蒜蓉粉絲蒸絲瓜怎麼做-蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法

  • 蒜蓉粉絲蒸絲瓜怎麼做-蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜（1個）粉絲（1把）輔料蒜（6瓣）調料小米椒（1個）生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、粉絲用冷水泡15分鐘左右。2、絲瓜洗淨、削皮、切成段，放入水中浸泡防止變黑。3、蒜拍碎放入碗中，加入鹽搗成蒜泥，小米椒切碎...
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蒜蓉粉絲炒蜆子怎麼做-蒜蓉粉絲炒蜆子的做法

  • 蒜蓉粉絲炒蜆子怎麼做-蒜蓉粉絲炒蜆子的做法

  • 食材明細主料花蜆子（1000克）粉絲（100克）輔料大蒜（1頭）紅辣椒（5-6個）薑絲（少許）配料海鮮醬油（1湯匙）植物油（3湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲炒蜆子的做法步驟1、買回來的蜆子入水中泡一會，加兩大勺鹽，讓它吐吐沙子。而後洗淨。2、大蒜切碎或搗成蒜末，辣椒切段，生薑切絲兒。3...
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蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 蒜蓉粉絲蒸蝦大概是我吃過最好吃的蒜蓉了 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做
蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法 【蒜蓉粉絲蒸絲瓜】 蒜蓉粉絲蒸絲瓜怎麼做

  • 蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法 【蒜蓉粉絲蒸絲瓜】 蒜蓉粉絲蒸絲瓜怎麼做

  • “利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳餚，這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”，其詳細做法可以瀏覽我的日誌【蒜蓉粉絲蒸料】”食材明細主料絲瓜（適量）輔料粉絲（適量）配料大蒜（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸...
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蒜蓉粉絲蒸大白菜怎麼做-蒜蓉粉絲蒸大白菜的做法

  • 蒜蓉粉絲蒸大白菜怎麼做-蒜蓉粉絲蒸大白菜的做法

  • “蒜蓉粉絲蒸大白菜，一道簡單的家常菜，只要花點心思，用最簡單的方法，也能將大白菜和粉絲這兩個普通的材料，烹製的非常美味。為了使口感豐富些，我在這道菜里加入了蝦米，感覺不錯。這菜口感清爽，比較清淡，適合喜歡飲食清淡的人吃哦。”食材明細主料大白菜（適量）綠豆粉絲（適量）輔料蝦米（適...
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蒜蓉蠔油蒸粉絲白菜包怎麼做-蒜蓉蠔油蒸粉絲白菜包的做法

  • 蒜蓉蠔油蒸粉絲白菜包怎麼做-蒜蓉蠔油蒸粉絲白菜包的做法

  • “春暖花開，來一道高顏值的菜賞心悦目……而且味道也很來事哦！”食材明細主料豬肉（300g）白菜（半顆）泡髮香菇（三朵）胡蘿蔔（半根）龍口粉絲（一卷）糯米（少量）輔料鹽（兩勺）雞精（一勺）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（四辦）糖（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蠔油蒸粉絲白菜包的做法步驟1、豬...
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蒜蓉粉絲珍寶蜆怎麼做-蒜蓉粉絲珍寶蜆的做法

  • 蒜蓉粉絲珍寶蜆怎麼做-蒜蓉粉絲珍寶蜆的做法

  • “蒜蓉粉絲珍寶蜆”食材明細主料新西冷凍鑽石貝（1包）輔料米粉粉絲（300克）調料大蒜（2瓣）水（100毫升）糖（4克）醬油（50毫升）香菜（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜蓉粉絲珍寶蜆的做法步驟1、撬開蛤蜊殼把肉取出，保留底面貝殼備用。用流動的冷水沖洗蛤蜊肉後濾幹備用。徹底清潔備用貝...
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蒜蓉白菜蒸粉絲怎麼做-蒜蓉白菜蒸粉絲的做法

  • 蒜蓉白菜蒸粉絲怎麼做-蒜蓉白菜蒸粉絲的做法

  • “光線不太好，照片有點暗，但是味道不錯。在飯店裏吃過娃娃菜蒸粉絲，今天用白菜來代替，味道絲毫不輸娃娃菜。”食材明細主料白菜（半棵）龍口粉絲（一把）蒜（半頭）輔料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）糖（適量）植物油（少量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟1、一棵白菜從當中...
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蒜蓉絲瓜蒸粉絲怎麼做-蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法

  • 蒜蓉絲瓜蒸粉絲怎麼做-蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料絲瓜（一根）粉絲（一個）輔料大蒜（5瓣）甜椒（適量）生抽（2湯勺）蠔油（1勺）黃豆醬（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、大蒜甜椒剁碎，絲瓜切條粉絲提前用水泡好擺入盤內。2、均勻撒上少許生抽。3、放上絲瓜。4、大蒜紅椒加入一湯勺生抽一勺耗油和黃...
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海蜆蒸蒜蓉的做法 原只海蜆蒸蒜蓉 海蜆蒸蒜蓉怎麼做

  • 海蜆蒸蒜蓉的做法 原只海蜆蒸蒜蓉 海蜆蒸蒜蓉怎麼做

  • “新鮮的海蜆鮮美多汁，營養豐富，多麼好吃哪。”食材明細主料海蜆（適量）輔料粉絲（適量）配料大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜆蒸蒜蓉的做法步驟1、新鮮的海蜆只只生猛2、用鋼絲球刷乾淨表面3、用小刀把尖角處削幾下，能看到一條小縫，那是嘴巴的位置，把刀...
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蒜蓉粉絲蒸白菜怎麼做-蒜蓉粉絲蒸白菜的做法

  • 蒜蓉粉絲蒸白菜怎麼做-蒜蓉粉絲蒸白菜的做法

  • 食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸白菜的做法步驟1、粉絲用清水浸泡5分鐘，瀝乾水分放入蒸盤中備用2、白菜掰葉清洗乾淨，橫豎各切一刀分成四份3、鍋中加水煮沸放入白菜焯水燙...
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