海蜆蒸蒜蓉的做法 原只海蜆蒸蒜蓉 海蜆蒸蒜蓉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海蜆蒸蒜蓉的做法步驟
1、新鮮的海蜆只只生猛
2、用鋼絲球刷乾淨表面
3、用小刀把尖角處削幾下,能看到一條小縫,那是嘴巴的位置,把刀尖慢慢插進去,兩邊斬幾下就分開了。
4、只要有肉的一面
5、蒜蓉,薑蓉,辣椒丁拌上鹽,植物油就可以了
6、泡軟的粉絲鋪在蒸盤底部
7、蜆擺上去,每個上面放點蒜蓉
8、水開後大火蒸15分鐘就可以了
9、很清甜,好吃
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