芸豆大骨湯怎麼做-芸豆大骨湯的做法

“童子骨是補鈣的絕佳食物經常熬湯給小孩喝，特別補鈣。春秋兩季是補鈣的絕好時機。配芸豆😍營養特別豐富”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芸豆大骨湯的做法步驟

• 1、童子骨買的時候就叫他切開。清水，加料酒泡十分鐘。泡出血水

• 2、芸豆泡發

• 3、冷水下童子骨。煮血水和泡沫

• 4、童子骨起鍋清洗乾淨

• 5、高壓鍋裏放入葱段薑片一點點醋，放一點點醋有利於鈣的

• 6、半鍋清水，放童子骨.我是用的高壓鍋先用大火水開以後轉小火頓

• 7、,一小時g後，起鍋撒上葱花，放鹽。

小竅門

也可以加黃豆。等等