紅燒肉燒雞蛋的做法 家常紅燒肉燒雞蛋 紅燒肉燒雞蛋怎麼做
- 熱菜
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“自己在家燒的紅燒肉,才能吃出媽媽的味道。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒肉燒雞蛋的做法步驟
1、肉洗淨,切塊,放入冷水。
2、燒開,泡沫浮上表面。
3、用勺子將泡沫撇掉。
4、焯好水的肉,連湯一起放入炒鍋;加醬油、糖、鹽和大葱一起燒開,改慢火燉。
5、雞蛋煮熟,剝皮備用。
6、等肉燒一個小時後,將準備好的雞蛋入鍋。
7、再繼續燒一個小時左右,注意不要幹鍋,起鍋。
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