青菜土豆龍骨湯 怎麼做-青菜土豆龍骨湯 的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜土豆龍骨湯 的做法步驟

• 1、食材：龍骨（已清洗焯水）、土豆（已洗淨去皮）、青菜（已洗淨）

• 2、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。

• 3、將土豆放在案板上切開。

• 4、將已焯水的龍骨和切好的土豆下入高壓鍋中。

• 5、加適量的料酒。

• 6、加入一些清水。

• 7、接着，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 8、燜至沒氣後開蓋。

• 9、然後，合入切好的青菜翻動一下煮開，煮至青菜斷生。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味翻勻，即成。