土豆豬骨湯怎麼做-土豆豬骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆豬骨湯的做法步驟

• 1、食材：豬骨。

• 2、土豆（已洗淨去皮）。

• 3、薑片、香葱。

• 4、將豬骨清洗清洗，並放有薑片的清水鍋中煮開，撈出待用。

• 5、隨後，將焯好的豬骨放入高壓鍋裏，倒入適量的清水，加點料酒。

• 6、蓋上蓋燒煮15後分鍾後關火。

• 7、接着，燜至沒氣後開蓋，合入土豆。

• 8、再次蓋上蓋、燒煮3分鐘後關火。

• 9、然後，燜至沒氣後開蓋，加點鹽、雞精調味，出鍋。

• 10、最後，撒上香葱，即成。