養生排骨竹筍湯怎麼做-養生排骨竹筍湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煨 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

養生排骨竹筍湯的做法步驟

• 1、水尾大竹筍乾泡發後瀝乾切一寸小斷，用色拉油爆炒一下取出。
• 2、用料酒爆香鍋後加適量水與排骨，燒開煮約5分鐘撈除油沫
• 3、加入大竹筍續煮60分鐘，放其他調料與薑絲、葱花調勻煮至材料熟透即可