當前位置:味味甜 >

關於韭菜蘑菇餃子的做法的餐飲百科

韭菜蘑菇餃子怎麼做-韭菜蘑菇餃子的做法
  • 韭菜蘑菇餃子怎麼做-韭菜蘑菇餃子的做法

  • “這個季節長在室外的第一茬韭菜,就是所説的頭刀韭菜,鮮美不辣,春天的第一口美味哦。”食材明細主料韭菜(適量)豬肉糜(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蘑菇餃子的做法步驟1、韭菜和蘑菇摘洗乾淨。2、蘑菇剁成...
  • 32152
豬肉韭菜香菇餃子餡怎麼做-豬肉韭菜香菇餃子餡的做法
  • 豬肉韭菜香菇餃子餡怎麼做-豬肉韭菜香菇餃子餡的做法

  • 食材明細主料豬肉(1000g)韭菜(500g)香菇(300g)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(少許)十三香(少許)芝麻油(適量)生抽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜香菇餃子餡的做法步驟1、在菜市場買肉時可以叫老闆幫忙齏好(也可以自己買回來剁,比較累)2、香菇切丁3、韭菜切丁4、將肉、香菇、...
  • 8985
雙菇韭菜餃子怎麼做-雙菇韭菜餃子的做法
  • 雙菇韭菜餃子怎麼做-雙菇韭菜餃子的做法

  • “立冬吃餃子,北方的習俗。香菇和杏鮑菇一起做的雙菇餡,相比其他餡營養價值更加豐富。再加上熱量低的韭菜鮮嫩多汁。多食香菇杏鮑菇,可以提高人體免疫力,能延緩衰老,降三高。”食材明細主料杏鮑菇(1根)香菇(150克)韭菜(300克)雞蛋(5個)胡蘿蔔(1根)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香...
  • 26911
香菇韭菜豬肉餃子怎麼做-香菇韭菜豬肉餃子的做法
  • 香菇韭菜豬肉餃子怎麼做-香菇韭菜豬肉餃子的做法

  • “今天週六大寶放假,我就把倆孩子送到姥姥家啦,然後從早晨七點多出門買食材,一直忙到下午兩點多,才從廚房出來。凍餃子,豬蹄,豬凍,粗糧萌雞,還有一個草莓酸奶蒸糕。我本來想的可美了,無論哪個都拍照,然後等閒下來一下上載五個菜譜,多爽啊。結果證明一切都是我想多了,忙起來真心忘啊,最...
  • 22937
羅非魚韭菜薹蘑菇水餃怎麼做-羅非魚韭菜薹蘑菇水餃的做法
  • 羅非魚韭菜薹蘑菇水餃怎麼做-羅非魚韭菜薹蘑菇水餃的做法

  • “羅非魚韭菜薹蘑菇水餃,營養,美味。羅非魚含有不飽和脂肪酸、DHA和EPA有助於大腦和視力發育,並可預防高血壓,心臟病,高脂血、關節炎、中風、皮膚病等多種疾病。羅非魚配上韭菜薹金針菇胡蘿蔔鮮香味美,味道好極了。”食材明細主料麪粉(500克)羅非魚(2片)韭菜薹(200克)金針菇(200克)輔料...
  • 17162
蘑菇韭菜小炒怎麼做-蘑菇韭菜小炒的做法
  • 蘑菇韭菜小炒怎麼做-蘑菇韭菜小炒的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(少許)蠔油(半勺)味極鮮(一勺)花椒(適量)姜(少許)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇韭菜小炒的做法步驟1、蘑菇適量韭菜一小把洗淨。2、熱水下鍋蘑菇焯水煮熟撈出控幹水分韭菜切小段。3、葱姜切絲肉切片。4、鍋中加花生油燒...
  • 32048
韭菜蝦仁香菇餃子怎麼做-韭菜蝦仁香菇餃子的做法
  • 韭菜蝦仁香菇餃子怎麼做-韭菜蝦仁香菇餃子的做法

  • “最喜歡吃的就是韭菜餃子,鮮美極了。我家人特別喜歡吃香菇,於是今天就來一個組合——鮮美的組合。期待中的味道,好吃。”食材明細主料蝦仁(300g)韭菜(1000g)豬肉(500g)香菇(500g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜...
  • 25940
香菇韭菜餃怎麼做-香菇韭菜餃的做法
  • 香菇韭菜餃怎麼做-香菇韭菜餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(500g)腿肉(500g)輔料香菇(100g)韭菜(100g)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇韭菜餃的做法步驟1、餃子皮自己做的都不好,所以就乾脆買現成的了,香菇泡發2、把腿肉洗淨絞成肉絨,買餃子皮的地方就可以幫忙絞肉的,可是我覺的肉...
  • 23634
韭菜白玉菇魚肉餃子怎麼做-韭菜白玉菇魚肉餃子的做法
  • 韭菜白玉菇魚肉餃子怎麼做-韭菜白玉菇魚肉餃子的做法

  • “韭菜白玉菇魚肉餡餃子,既美味又營養。韭菜壯陽,含維生素C,鎂,鈣等,最主要含粗纖維,可以促進胃腸活動,對便祕有一定幫助。白玉菇含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,鐵,鋅,鈣,鎂等營養物質。魚肉含豐富的蛋白質,磷,維生素A,鈣等營養成分。”食材明細主料韭菜(300克)白玉菇(200克)大馬哈魚肉(2片)...
  • 23578
韭菜平菇鮮蝦餃的做法 立冬的餃子:韭菜平菇鮮蝦餃 韭菜平菇鮮蝦餃怎麼做
  • 韭菜平菇鮮蝦餃的做法 立冬的餃子:韭菜平菇鮮蝦餃 韭菜平菇鮮蝦餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜(100克)平菇(50克)鮮蝦(80克)韭菜(100克)麪粉(200克)清水(110克)花生油(10克)食鹽(0.5克)生抽(8克)雞精(少許)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜平菇鮮蝦餃的做法步驟1、取110克清水。2、放200克麪粉。3、揉成麪糰,放一邊醒着。4、平菇洗淨。5、撕成小塊,冷...
  • 27282
韭菜香菇豬肉餃子的做法 手工韭菜香菇豬肉餃子 韭菜香菇豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜香菇豬肉餃子的做法 手工韭菜香菇豬肉餃子 韭菜香菇豬肉餃子怎麼做

  • “老公管我叫餃子控,沒事的時候就喜歡包餃子吃,基本各種餡都試過,蒸餃水餃煎餃,純手工的,覺得買的餃子皮和餡不如自己現弄得好吃呀,新鮮,有了寶寶帶孩子時間少了,很久沒吃餃子了,趁着寶寶睡睡的時間,看冰箱裏有什麼食材,包了餃子,豬肉不夠了就加了些香菇,也很好吃”食材明細主料豬肉(適...
  • 13305
韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做
  • 韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做

  • “餡料幹鬆的,特別香。黑胡椒的味道有點重。説不出的美味。和媽媽做的味道很接近了。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豆皮(適量)饊子(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)五香粉(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餃子的做法步驟1、原料圖如上。雞蛋打散...
  • 19773
香芋蘑菇餃子怎麼做-香芋蘑菇餃子的做法
  • 香芋蘑菇餃子怎麼做-香芋蘑菇餃子的做法

  • “香芋泥加了肉末和蘑菇、香菜一起做餡,煎着吃,軟糯鮮香很美味,在我家是很受歡迎的,好些朋友説香芋餃子沒吃過,推薦給大家也試試”食材明細主料香芋(適量)蘑菇(適量)香菜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋蘑菇餃子的做法步驟1、豬肉剁...
  • 24271
韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎麼做
  • 韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(約100克)韭菜莖杆(50克)花生油(3克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨,取莖杆部分。3、莖杆切段,放蘑菇裏。4、略靠近葉子部分單獨放。5、紅椒切絲。6、熱鍋冷油。7、油熱放食...
  • 4578
韭菜香菇胡蘿蔔餃子怎麼做-韭菜香菇胡蘿蔔餃子的做法
  • 韭菜香菇胡蘿蔔餃子怎麼做-韭菜香菇胡蘿蔔餃子的做法

  • “餃子是我的最愛,一包餃子放什麼餡我都無法取捨,我喜歡來個大雜燴,感覺各種營養都齊了。本來想放肉的,老公説最近吃肉太多了,就來個素餡的吧!”食材明細主料韭菜(適量)香菇(六個)胡蘿蔔(兩隻)輔料蝦皮(適量)老抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香菇胡蘿蔔餃...
  • 27589
韭菜豬肉蘑菇餃怎麼做-韭菜豬肉蘑菇餃的做法
  • 韭菜豬肉蘑菇餃怎麼做-韭菜豬肉蘑菇餃的做法

  • “老人説多吃春天的韭菜,因為每年這個季節的韭菜最鮮美,春季多吃韭菜對人體有不少有益功效!韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能,幫助人體消化,可預防習慣性便祕和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱...
  • 27515
韭菜木耳香菇肉餃子的做法 韭菜木耳香菇肉餡餃子 韭菜木耳香菇肉餃子怎麼做
  • 韭菜木耳香菇肉餃子的做法 韭菜木耳香菇肉餡餃子 韭菜木耳香菇肉餃子怎麼做

  • “韭菜我的最愛”食材明細主料麪粉(1000g)木耳(適量)香菇(10個左右)韭菜(半斤)肉餡(一斤)輔料十三香(適量)蠔油(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜木耳香菇肉餃子的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨備用,香菇木耳切碎,肉餡裏剁點葱姜放裏拌均勻2、用...
  • 24902
蘑菇韭菜豬肉水餃怎麼做-蘑菇韭菜豬肉水餃的做法
  • 蘑菇韭菜豬肉水餃怎麼做-蘑菇韭菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(400克)橄欖油(2勺)香油(2勺)耗油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇韭菜豬肉水餃的做法步驟1、蘑菇.韭菜洗淨。2、鍋內加水燒開,蘑菇放入焯水。3、豬肉切粒,放耗油.生抽.薑末.胡椒粉,拌勻,醃20...
  • 8036
韭菜蘑菇鮮肉包怎麼做-韭菜蘑菇鮮肉包的做法
  • 韭菜蘑菇鮮肉包怎麼做-韭菜蘑菇鮮肉包的做法

  • 食材明細主料韭菜(一把)平菇(半斤)豬肉餡(半斤)粉條(一把)麪粉(1斤)輔料味達美醬油(適量)五香面(適量)香油(適量)鹽(適量)酵母(1袋)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜蘑菇鮮肉包的做法步驟1、麪粉加酵母粉用温水和成較硬的麪糰。2、略揉,發酵到兩倍大。3、平菇洗淨焯水。4、撈出...
  • 14376
韭菜蘑菇餅怎麼做-韭菜蘑菇餅的做法
  • 韭菜蘑菇餅怎麼做-韭菜蘑菇餅的做法

  • “韭菜的清香與香菇的鮮醇完美結合!將攤好的餅,捲成小團,再切成小段,既美觀、又美味。是深受家庭主婦們歡迎的家中常見料理。”食材明細主料韭菜(60克)香菇(60克)輔料蟹肉(40克)金針菇(70克)雞蛋(2個)炸食品用面(2小匙)清水(100毫升)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)精鹽(適量)醬油(2大匙)醋(1大匙)料酒(1...
  • 12029
韭菜蘑菇炒蛋怎麼做-韭菜蘑菇炒蛋的做法
  • 韭菜蘑菇炒蛋怎麼做-韭菜蘑菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(150g)蘑菇(4個)雞蛋(2個)輔料葱粒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)澱粉(適量)水(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蘑菇炒蛋的做法步驟1、韭菜、蘑菇、雞蛋。2、韭菜切成段,蘑菇切片。3、起鍋燒油,鍋中打入兩個雞蛋。4、兩面煎至金黃。5、雞蛋剷起後...
  • 19341
韭菜炒蘑菇怎麼做-韭菜炒蘑菇的做法
  • 韭菜炒蘑菇怎麼做-韭菜炒蘑菇的做法

  • “韭菜顏色碧綠、味道濃郁,可炒、可拌,可做餡、可做配料等等,其散發出的那種獨特的辛香氣味,無論用於製作葷菜還是素菜,都十分合適。韭菜炒蘑菇與韭菜炒雞蛋在我家經常做,韭菜的濃香與蘑菇的軟滑搭配在一起,十分提味。”食材明細主料韭菜(300克)蘑菇(100克)輔料蠔油(1匙)雞粉(少許)大蒜(3...
  • 5859
韭菜餃子的做法 韭菜餃子-------------餃子好吃的祕訣 韭菜餃子怎麼做
  • 韭菜餃子的做法 韭菜餃子-------------餃子好吃的祕訣 韭菜餃子怎麼做

  • “南邊來了一羣鵝,噗咚噗咚跳下河小時候煮餃子的時候總是説着這樣的歌謠!一晃就過去幾十年了,時光荏苒,童年再也回不去了。童年最幸福的就是對各種美食的盼望,大米白麪餃子,豬肉,都是那麼的香!現在就沒有很強烈的想吃啥的慾望呢、;”食材明細主料餃子粉(兩碗)韭菜(適量)肉餡(適量)小蝦皮...
  • 9226
青菜蘑菇餃子怎麼做-青菜蘑菇餃子的做法
  • 青菜蘑菇餃子怎麼做-青菜蘑菇餃子的做法

  • “用蘑菇做餃子,沒有肉卻能吃出肉的感覺。”食材明細主料麪粉(200g)海鮮菇(200g)小白菜(200g)雞蛋(2個)輔料葱(5g)薑末(少許)香油(20g)鹽(5g)蝦皮(10g)蠔油(10g)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜蘑菇餃子的做法步驟1、食材備好。2、麪粉加點鹽用常温水和成一個軟硬適中的麪糰餳至40分鐘...
  • 6544
香菇韭菜煎餃子怎麼做-香菇韭菜煎餃子的做法
  • 香菇韭菜煎餃子怎麼做-香菇韭菜煎餃子的做法

  • “韭菜餡的餃子吃起來特別的香,加入鮮香菇吃起來味更鮮香。餃子形狀可隨個人喜歡的習慣包。”食材明細主料豬肉末(50g)韭菜(50g)鮮香菇(6朵)普通麪粉(150g)輔料蠔油(1匙)花生油(1/2匙)生抽(1/2匙)鹽(適量)雞精(1/2勺)開水(75g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇韭菜煎餃子的做法步驟1、準...
  • 10164
專題