- 食材明細主料豬肺(適量)輔料小米椒(適量)芹菜(適量)蒜子(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬肺的做法步驟1、熱油,把豬肺炒椒,盛出。2、蒜切末。小米椒。幹辣椒切碎。3、熱油,蒜末小米椒炒香,放入幹辣椒放入豬肺,炒出香味後。淋入一...
- 25384
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘現在的空氣真的變得越來越差了,尤其到了冬天的時候,霧霾更是特別的嚴重,感覺都嗆人了,我們的肺都應該已經被霧霾薰的不行了,老家的老人以前常説吃啥補啥,所以買了塊豬肺,準備幫助清清肺,做一個杭椒炒豬肺,配上辣辣...
- 14799
- “這是我婆婆做的一道菜,我回家時老人家正在廚房揮汗如雨,於是,拿起相機,拍了下來。”食材明細主料豬肺(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豬肺的做法步驟1、買回來的滷豬肺切成片。2、鍋中放少量油,入洋葱絲、鹽炒軟。3、加入豬肺。4、加...
- 24119
- 食材明細主料大蒜(5根)熟豬肺(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒豬肺的做法步驟1、食材:大蒜2、熟豬肺3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟豬肺放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒至斷生。7、接着,合...
- 22116
- 食材明細主料豬肺(300g)輔料洋葱(15g)西芹(一小碗)薑絲(適量)配料料酒(半瓶蓋)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肺炒西芹的做法步驟1、豬肺切片,洋葱,姜切絲,西芹切片。2、鍋裏放入適量的油,放入薑絲爆香,倒豬肺翻炒。3、先加入料酒炒均。4、接着倒入洋葱翻炒片刻。5、...
- 21233
- 很多人都只是吃豬肉,其實啊,豬身上的寶可多了,其中豬肺就是豬身上的寶貝,大家一定會想豬肺腥味大,而且很少人用豬肺來做菜。俗話説的好:“吃哪補哪”,豬肺的營養價值是很高的,對於現在很多抽煙的人,和肺上有病的人,多吃豬肺對肺是有一定的好處的,那麼就一起來學習學習豬肺怎麼做好吃...
- 11560
- 食材明細主料韭菜花(80克)熟豬肺(160克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒豬肺的做法步驟1、材料:韭菜花、熟豬肺2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將熟豬肺放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜花翻炒翻炒至斷生。6...
- 27848
- “【尖椒炒豬肺】用的是長長大大的尖椒,炒的有點鹹鹹的,下飯。。。”食材明細主料尖椒(125克)熟豬肺(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肺的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、熟豬肺2、將熟豬肺和已清洗好的尖椒放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒...
- 17671
- “毒物滿街跑的時代,來一碗湯潤潤肺。”食材明細主料豬肺(半個)白蘿蔔(一個)輔料冰糖(適量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)潤肺豬肺湯的做法步驟1、材料(忘了拍川芎)2、豬肺洗淨,切大塊,放入鍋中,加水煮沸3、沸騰了,撈出豬肺,再在水龍頭下衝洗乾淨,湯水倒掉4、白蘿蔔去...
- 5253
- 食材明細主料牛心菜(160克)熟豬肺(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛心菜炒豬肺的做法步驟1、材料:牛心菜、熟豬肺、幹辣椒(已剪開)2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。3、將熟豬肺放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。5、接着,...
- 23731
- 食材明細主料蘿蔔(180克)熟豬肺(100克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肺炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、熟豬肺(已切片)、大蒜(已清洗切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、煮開,煮至蘿蔔熟軟。...
- 20629
- 食材明細主料黃豆芽(165克)熟豬肺(130克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肺炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、熟豬肺、大蒜(已洗淨切碎)2、將熟豬肺放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。4...
- 24635
- 豬肺含有大量人體所必需的營養成分,燉、滷、拌都是非常美味的。適合肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。不適合便祕的人和痔瘡者不宜多食,豬肺必須清理乾淨再食用且必須選購新鮮的豬肺食用,要選購表面色澤粉紅、光澤、均勻,富有彈性的才是新鮮的豬肺。豬肺怎麼炒好吃?一、豬肺...
- 8679
- 食材明細主料包心菜(140克)熟豬肺(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包心菜炒豬肺的做法步驟1、材料:包心菜2、熟豬肺3、將包心菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將熟豬肺放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切開的包心菜翻炒翻炒至斷...
- 17007
- “多數人對豬肺有一種偏見,認為豬昁是不潔之物,殊不知,它有很好的食療作用。豬肺味甘,性平,入肺經;有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺(300g)輔料洋葱(100g)紅椒(少許)調料葱段(少許)蒜瓣(3個)幹辣椒(2個)醬油(適量)蠔油(適量)雞汁(少許)花椒(少許)鹹...
- 24925
- “婆婆買的滷好豬肺,用了其中一半炒來吃,很濃重的滷味,加入紅綠椒、香菜來配,相當下飯呢。”食材明細主料滷豬肺(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒豬肺的做法步驟1、豬肺切成滾刀塊。2、尖椒同樣切成滾刀塊。3...
- 15229
- “想喝湯,又想吃辣的,機智如我很多菜都是這樣做的,比如説雞湯和麻辣雞塊,豬肺湯和辣炒豬肺……”食材明細主料豬肺(一副)輔料薑片(幾片)鹽(適量)八角(2個)花椒(一小把)生抽(一勺)老抽(一勺)紅油豆瓣醬(一勺)幹辣椒(幾個)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肺湯與麻辣豬肺的做法步驟1、豬肺灌...
- 32617
- 食材明細主料香乾(75克)熟豬肺(110克)洋葱(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾洋葱炒豬肺的做法步驟1、食材:香乾、熟豬肺、洋葱(已清洗切開)2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、將熟豬肺放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱...
- 21623
- 豬肺是豬雜的一種,但是卻並不像其他豬內臟那樣烹飪得那麼頻繁。很多人説到豬雜,可能大多數想到的是豬肝、豬腸、豬心這些東西。豬肺之所以不被人們所熟知是因為它的清理方式是比較複雜的,但是豬肺的營養價值也是很高的,做法也是很多的哦!一、豬肺可以吃嗎豬肺可以吃的,但是要注...
- 9114
- 食材明細主料年糕(1根)熟豬肺(135克)芹菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肺炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、熟豬肺3、芹菜4、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、將熟豬肺放在案板上...
- 27037
- 食材明細主料油菜蕻(170克)熟豬肺(150克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肺炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、熟豬肺(已切片)3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,加一些清水翻炒翻炒至油菜蕻斷生。...
- 6731
- 食材明細主料韭菜芽(240克)熟豬肺(230克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒豬肺的做法步驟1、食材:韭菜芽。2、熟豬肺(已切片)。3、將韭菜芽洗淨、撈出。4、放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱,下入韭菜芽翻炒翻炒。6、然後,合入熟豬肺翻炒一下,加適量的...
- 8143
- 食材明細主料大蒜(80克)香乾(1塊)熟豬肺(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒豬肺的做法步驟1、材料:大蒜、香乾、熟豬肺2、將大蒜去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、將熟豬肺放在案板上切成片,待...
- 8471
- 食材明細主料滷豬肺(一整塊)輔料葱(兩根)蒜(四個)小米椒(四個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬肺的做法步驟1、先準備好食材:滷好的豬肺切片裝盤備用2、小米椒切碎、葱切成葱花、蒜切成片備用3、炒鍋內放入少許油,油熱倒入切好的葱花、蒜和小米椒炒香,然後倒入切好的豬肺翻...
- 25720
- 食材明細主料豬肺(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)青辣椒(適量)大葱段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬肺的做法步驟1、豬肺處理乾淨。2、調料備好。3、青辣椒切塊、大葱切段備用。4、鍋內多放點油燒熱、下...
- 26435