洋葱炒豬肺怎麼做-洋葱炒豬肺的做法

“這是我婆婆做的一道菜，我回家時老人家正在廚房揮汗如雨，於是，拿起相機，拍了下來。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱炒豬肺的做法步驟

• 1、買回來的滷豬肺切成片。

• 2、鍋中放少量油，入洋葱絲、鹽炒軟。

• 3、加入豬肺。

• 4、加入少許生抽翻炒勻後出鍋。

小竅門

因為滷好的豬肺已經有鹽鹹味，所以鹽要在豬肺入鍋前加。