當前位置:味味甜 >

關於牛肉炒三寶的做法的餐飲百科

牛肉炒三寶怎麼做-牛肉炒三寶的做法
  • 牛肉炒三寶怎麼做-牛肉炒三寶的做法

  • “1.牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能夠提高機體抗病能力,對生長髮育、手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。2.杏鮑菇菇體具有杏仁香味、肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香、營養豐富的特性。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進...
  • 18050
寶寶牛肉腸怎麼做-寶寶牛肉腸的做法
  • 寶寶牛肉腸怎麼做-寶寶牛肉腸的做法

  • 食材明細主料煮好的牛肉(兩塊)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(一朵)雞蛋(一個)調料鹽(適量,一歲以下不放鹽)澱粉(適量)麪粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)寶寶牛肉腸的做法步驟1、煮好的牛肉先切小片。2、西蘭花洗乾淨焯水過涼切碎。3、胡蘿蔔去皮洗淨切片。4、洋葱切碎。5、把所有的...
  • 25670
三色彩椒炒牛肉怎麼做-三色彩椒炒牛肉的做法
  • 三色彩椒炒牛肉怎麼做-三色彩椒炒牛肉的做法

  • “人一天要吃幾種顏色的食物來令身體各個部位吸收營養。而三色彩椒一次過就能吸收三種,而且本身甜甜的我也很喜歡三色甜椒。”食材明細主料牛肉(250克)蒜頭(3粒)醬油(1茶匙)糖(1茶匙)輔料彩椒(3個)生粉(1茶匙)鹽(1茶匙)蠔油(1湯匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色彩椒炒牛肉的做法步...
  • 30814
牛肉黃金炒飯 的做法 【寶寶輔食】牛肉黃金炒飯 牛肉黃金炒飯 怎麼做
  • 牛肉黃金炒飯 的做法 【寶寶輔食】牛肉黃金炒飯 牛肉黃金炒飯 怎麼做

  • “除了動物肝臟之外,紅肉的補鐵效果也特別好,而且牛肉比豬肉含鐵量也更高一些。牛肉是食材中的“肉類之王”,富含蛋白質,氨基酸,能提高人體抵抗力,特別適合生長期的寶寶食用。牛肉富含鐵,尤其適合缺鐵性貧血的寶寶食用。今天小骨把牛肉用油煸炒一下,然後搭配胡蘿蔔和西葫蘆,做了一...
  • 14067
青瓜炒鵝三寶怎麼做-青瓜炒鵝三寶的做法
  • 青瓜炒鵝三寶怎麼做-青瓜炒鵝三寶的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)鵝三寶(400克(心,胗,腸))輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)碗汁蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒鵝三寶的做法步驟1、準備:冰鮮的鵝三寶,用鹽水泡15分鐘,再清洗乾淨。2、青瓜,胡蘿蔔。3、青瓜,胡蘿蔔切片,備姜...
  • 21720
炒三寶怎麼做-炒三寶的做法
  • 炒三寶怎麼做-炒三寶的做法

  • “眾所周知,大棗補血,淮山助消化健脾養胃,南瓜也是營養豐富的天然保健食品。食用這三寶時,淋上少許糖桂花,清甜可口。”食材明細主料紅棗(150克)白糖(2匙)鐵棍山藥(150克)南瓜(150克)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒三寶的做法步驟1、將紅棗洗淨,山藥南瓜去皮洗淨切成小...
  • 7480
寶寶牛肉鬆怎麼做-寶寶牛肉鬆的做法
  • 寶寶牛肉鬆怎麼做-寶寶牛肉鬆的做法

  • “肉鬆不但美味可口,營養成分甚至還要優於瘦肉,非常適合給口味挑剔的寶寶補充營養。肉類在加工成肉鬆的過程中,除了部分維生素B族被破壞,其他營養素幾乎沒有損失,快炒工序使得水份被炒出,濃縮了營養素和礦物質。市售肉鬆的質量參差不齊,給寶寶的食物可不能馬虎,所以自制肉鬆是我...
  • 21537
三寶燴牛怎麼做-三寶燴牛的做法
  • 三寶燴牛怎麼做-三寶燴牛的做法

  • 食材明細主料姜(3克)蘿蔔(200克)蒜(5克)黃豆(200克)葱(5克)香菜(3克)牛肉(200克)胡蘿蔔(50克)輔料料酒(0.2匙)花椒(3克)大料(3克)味精(0.2匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)三寶燴牛的做法步驟1、準備原材料牛肉、黃豆、蘿蔔、胡蘿蔔、葱、姜、蒜2、黃豆用清水浸泡12...
  • 31266
肉燜三寶怎麼做-肉燜三寶的做法
  • 肉燜三寶怎麼做-肉燜三寶的做法

  • “仔細看成品照片,貌似裏面的食材有點眼熟吧~沒錯!就是剛剛做的趙氏紅燒肉,呵呵~由於一次做的量比較足,留下了一部分,到第二頓就想變個口味嚐嚐了,畢竟再好吃的東西也不能頓頓吃哈,咱得留個想頭不是!於是就誕生了紅燒肉的華麗變身——肉燜三寶~。”食材明細主料茄子(2個)土豆(半個)白...
  • 6574
三寶牛肉羹怎麼做-三寶牛肉羹的做法
  • 三寶牛肉羹怎麼做-三寶牛肉羹的做法

  • “湯色濃稠細滑,味道鮮美。本菜譜所需材料為三人的份量。”食材明細主料牛肉(150克)玉米(1根)金針菇(100克)雞蛋(2只)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)油(適量)生粉水(適量)雞粉(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三寶牛肉羹的做法步驟1、主料:牛肉、玉米、雞蛋、金針菇2、牛肉洗淨後剁成碎...
  • 27109
三寶蒸肉怎麼做-三寶蒸肉的做法
  • 三寶蒸肉怎麼做-三寶蒸肉的做法

  • “此菜含豐富的營養素,有潤燥、健脾、益氣的功效。蒸是一種重要的烹調方法,我國素有“無菜不蒸”的説法。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色豔,而且原汁損失較少,又不混味和散亂,而且沒有油膩感,很適合老人...
  • 4507
孜然三寶炒饅頭怎麼做-孜然三寶炒饅頭的做法
  • 孜然三寶炒饅頭怎麼做-孜然三寶炒饅頭的做法

  • “剩饅頭,誰家都會有。搭配點手邊的輔料就是一道新菜。”食材明細主料饅頭(適量)雞蛋液(適量)洋葱(適量)豆芽(適量)木耳(適量)熟羊眼舌肚(適量)輔料葱蒜(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料孜然(適量)白胡椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然三寶炒饅頭的做法步驟1、饅頭...
  • 11884
荷塘三色炒牛肉怎麼做-荷塘三色炒牛肉的做法
  • 荷塘三色炒牛肉怎麼做-荷塘三色炒牛肉的做法

  • “荷塘三色用的是“荷塘月色”這道菜常用材料蓮藕、荷蘭豆、紅蘿蔔,雖然普通,但配搭上牛肉一起,就變的很不同了,只是一個菜,裏面已經包含各方面的營養,呵,下飯下酒都不錯。”食材明細主料蓮藕(適量)荷蘭豆(適量)紅蘿蔔(適量)蒜(適量)姜(適量)橄欖油(適量)輔料素易鮮(適量)蠔油(適量)酒(適量)生抽(適...
  • 10253
三蔬炒牛肉怎麼做-三蔬炒牛肉的做法
  • 三蔬炒牛肉怎麼做-三蔬炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料澱粉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)辣椒(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬炒牛肉的做法步驟1、材料:辣椒,土豆,胡蘿蔔。2、牛肉切片,用薑絲,料酒,澱粉醬油醃製20分鐘。3、將土豆,胡蘿蔔切片,辣椒切絲。4、炒鍋...
  • 23968
元寶牛肉怎麼做-元寶牛肉的做法
  • 元寶牛肉怎麼做-元寶牛肉的做法

  • “高蛋白,很適合補充體力”食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料花椒(段)大料(1匙)桂皮(1塊)老抽(3匙)海鮮醬油(3匙)白酒(2匙)料酒(2匙)雞湯凍(1塊)生薑(1塊)大葱(0.5段)冰糖(5塊)精鹽(1匙)香葉(3個)蠔油(1匙)橄欖油(2匙)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)元寶牛肉的做法步驟1、準備鮮牛頭一大塊,切成小塊,別...
  • 9628
牛肉炒三蔬怎麼做-牛肉炒三蔬的做法
  • 牛肉炒三蔬怎麼做-牛肉炒三蔬的做法

  • “牛肉炒這種小炒菜還是挺好吃的,加入三種蔬菜一起炒,孩子説裏邊的香菇特別軟特別好吃。”食材明細主料牛肉(200g)胡蘿蔔(50g)香菇(50g)青椒(100g)輔料食用油(10ml)鹽(5g)生抽(10ml)小葱(5g)姜(3g)料酒(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒三蔬的做法步驟1、牛肉洗淨切片後加入薑絲料酒...
  • 31769
牛肉泥 牛肉泥怎麼做-牛肉泥的做法 寶寶輔食
  • 牛肉泥 牛肉泥怎麼做-牛肉泥的做法 寶寶輔食

  • “★滿媽廚房★牛肉裏含的維生素B6能夠提高孩子的免疫力,促進新陳代謝和蛋白質的合成。多吃牛肉能夠提高孩子的免疫力,陽氣足了,就會少生病。含鐵量高,易於吸收,對於貧血的寶寶是很好的輔食選擇牛肉脂肪含量少,每100克只有4.2克脂肪,而豬肉的每100克卻有37克之多!做肉泥最好選用...
  • 22348
蒜蓉炒三寶怎麼做-蒜蓉炒三寶的做法
  • 蒜蓉炒三寶怎麼做-蒜蓉炒三寶的做法

  • “釀三寶是廣東、香港和澳門地區的常見的漢族傳統小吃。鮮香軟嫩,口感獨特。多數以苦瓜、青椒、茄子、又或是豆腐這幾種食材作為組合,隨季節或環境轉變而稍作變化,只因它需要填入肉料,所以叫釀三寶,炒三寶便在這幾樣蔬菜的基礎上清炒,不需要填入肉餡,最近這幾年很流行的一道客家...
  • 29708
三寶牛骨湯怎麼做-三寶牛骨湯的做法
  • 三寶牛骨湯怎麼做-三寶牛骨湯的做法

  • “俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑。可見羅卜營養價值很高。羅卜能養陰潤燥、利尿除濕;土豆是營養最全面的蔬菜;而西紅柿又含豐富的維生素A、C和D。因此這三種蔬菜被稱三寶絕不誇張。配上牛骨湯,在冬季喝尤其滋補,還特別補鈣呢。”食材明細主料牛腿骨(700克)土豆(1個)西紅柿(2個)白羅卜(500克)...
  • 24656
三椒炒牛肉怎麼做-三椒炒牛肉的做法
  • 三椒炒牛肉怎麼做-三椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料青尖椒(適量)野山椒(適量)小米辣椒(適量)大蒜(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)食用油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三椒炒牛肉的做法步驟1、需要的材料,我這是一人份的。2、青尖椒切丁,小米辣和野山椒切圈,大蒜切末。3、牛肉切...
  • 18000
牛肉炒三絲怎麼做-牛肉炒三絲的做法
  • 牛肉炒三絲怎麼做-牛肉炒三絲的做法

  • “微辣,甜鮮,色澤豐富,孩子喜歡”食材明細主料牛肉(300g)胡蘿蔔(400g)青椒(300g)輔料生抽(5ml)鹽(10g)白糖(10g)大蒜(2顆)生薑(10g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔一根,青椒兩個,生薑、大蒜少許,切絲備用。2、牛肉切絲,少許鹽丶糖、生抽、甜酒醃製三十分鐘。用...
  • 24204
炒三丁的做法 【適合寶寶的菜】——炒三丁 炒三丁怎麼做
  • 炒三丁的做法 【適合寶寶的菜】——炒三丁 炒三丁怎麼做

  • “這道菜營養非常的豐富,可以促進寶寶的生長髮育,所含的蛋白質和鈣還能促進骨髓及牙齒的發育。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三丁的做法步驟1、準備好材料,洗乾淨黃瓜。2、把豆腐和黃瓜切成小丁。3...
  • 23523
素炒三寶怎麼做-素炒三寶的做法
  • 素炒三寶怎麼做-素炒三寶的做法

  • “素炒三寶:由木耳、荷蘭豆、胡蘿蔔加一點橄欖油、鹽,無需要其他調料,炒的健康三寶。木耳是素中之王,放霧霾的好食材,荷蘭豆營養豐富,脆甜好吃,胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,三者結合,一道美味的低熱素三寶。”食材明細主料幹木耳(20克)荷蘭豆(200克)胡蘿蔔(150克)輔料橄欖油(3ml)鹽(3克)清淡(口味...
  • 17944
牛肉菜絲寶寶飯怎麼做-牛肉菜絲寶寶飯的做法
  • 牛肉菜絲寶寶飯怎麼做-牛肉菜絲寶寶飯的做法

  • “牛肉營養豐富,含有豐富的蛋白質和氨基酸,對人體有着增強體質的功效。”食材明細主料大米(小半杯)牛肉碎(適量)生萊碎(適量)陳皮(1小塊)牛肉調料花生油(適量)鹽(適量)米酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉菜絲寶寶飯的做法步驟1、準備材料。2、先洗大米入電...
  • 26885
寶寶版牛肉醬怎麼做-寶寶版牛肉醬的做法
  • 寶寶版牛肉醬怎麼做-寶寶版牛肉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉碎(300克)番茄(3個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)輔料大蒜(3瓣)植物油(適量)食鹽(少量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)寶寶版牛肉醬的做法步驟1、所有配料改刀如圖2、熱鍋內放入少量的涼油3、煸香蒜末後下入洋葱碎和胡蘿蔔碎炒軟後盛出備用4、鍋內加入牛肉碎煸炒至變色後盛...
  • 25820
專題