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關於黑泥的餐飲百科

黑泥的鹹鴨蛋怎麼保存方法
  • 黑泥的鹹鴨蛋怎麼保存方法

  • 1、常温保存。鹹鴨蛋在常温環境當中可以保存半個月左右的時間,夏天能保存一週左右的時間,保存期間需要注意避免陽光的照射。2、冰箱冷藏保存。鹹鴨蛋裝到乾淨的保鮮袋當中,放到冰箱的冷藏室可以保存一個月左右的時間,但經過冷藏的鹹鴨蛋需要用熱水再次煮熟之後食用。...
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黑芝麻棗泥湯圓怎麼做-黑芝麻棗泥湯圓的做法
  • 黑芝麻棗泥湯圓怎麼做-黑芝麻棗泥湯圓的做法

  • “北方人還是喜歡吃甜口的黏食,健身控不喜糖、油,如何吃上可口的湯圓?家中正好有黑芝麻粉和大棗,黑芝麻粉是市場現磨的那種,零添加。大棗,天然甜味劑,還能粘合黑芝麻粉。超市賣的黑芝麻餡的湯圓有雷,餡裏都是加了油的,不然咋會那麼香呢。”食材明細主料大棗(3個)黑芝麻粉(適量)輔料糯...
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棗泥黑米發糕怎麼做-棗泥黑米發糕的做法
  • 棗泥黑米發糕怎麼做-棗泥黑米發糕的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)紅棗(適量)芝麻(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棗泥黑米發糕的做法步驟1、備料2、紅棗去核,剪成小粒棗肉備用3、碾磨一般的棗肉作成棗泥4、再碾磨黑米作成黑米粉,如果有芝麻可以磨一些芝麻粉5、麪粉中加入棗泥、紅棗...
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黑椒三文魚土豆泥怎麼做-黑椒三文魚土豆泥的做法
  • 黑椒三文魚土豆泥怎麼做-黑椒三文魚土豆泥的做法

  • “三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,並且還含有豐富的不飽和脂肪酸,非常適合生長髮育期的兒童和腦力勞動者;此外三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,也適合老年人。可以説三文魚真...
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黑胡椒土豆泥沙拉怎麼做-黑胡椒土豆泥沙拉的做法
  • 黑胡椒土豆泥沙拉怎麼做-黑胡椒土豆泥沙拉的做法

  • “都説這是一款適合減脂期吃的菜,咱也不知道是不是真的減脂,但好吃是真的,而且做的簡單,零失敗,值得一試。”食材明細主料土豆(1-2個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)黃瓜(半根)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒土豆泥沙拉的做法步驟1、黃瓜切片,洋葱切丁,放...
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黑胡椒蒜泥烤蝦怎麼做-黑胡椒蒜泥烤蝦的做法
  • 黑胡椒蒜泥烤蝦怎麼做-黑胡椒蒜泥烤蝦的做法

  • “最近偶爾幾次休息,就特喜歡邊看電影邊吃蝦,再配上一杯紅酒,美極了。這個配方改動過幾次,最後找出一個滿意的跟大家分享下。偶爾當零食吃吃,休息在家來上一盤看電影吃吃,吃到爽哈哈。”食材明細主料明蝦(400克)蒜泥(1勺)輔料黑胡椒末(1湯匙)胡辣粉(1湯匙)椒鹽(1湯匙)生抽(1勺)料酒(1湯匙)白...
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黑椒培根土豆泥怎麼做-黑椒培根土豆泥的做法
  • 黑椒培根土豆泥怎麼做-黑椒培根土豆泥的做法

  • “這個週末和土豆親近了一把。昨天介紹的奶香土豆泥適合女士還兒童,今天這款個人覺得就適合男士和喜歡黑椒的人。一切還需要從申請丘比沙拉醬的活動説起。在網頁上看到有試用的活動,抱着試一下的態度我就參加了,為什麼只是試一下呢,因為從小到大幸運之神就沒有眷顧過,抽獎活動...
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黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷 黑芝麻薯泥蛋糕卷怎麼做
  • 黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷 黑芝麻薯泥蛋糕卷怎麼做

  • “超級健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷,口感還不是一般的贊。吃起來,有黑芝麻嚼勁和濃香,還有紅薯泥的軟糯和香甜,味道出奇地的搭配。方子來自@靜心蓮老師,模具來自@學廚的金盤,烤箱是我超愛的粉粉噠@柏翠。”食材明細主料蛋白(4個)糖粉(60g)蛋黃(4個)牛奶(50g)色拉油(40g)低筋麪粉(52g)黑芝麻(15g)...
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黑蒜秋葵土豆泥怎麼做-黑蒜秋葵土豆泥的做法
  • 黑蒜秋葵土豆泥怎麼做-黑蒜秋葵土豆泥的做法

  • “秋葵口感爽滑,黑蒜口感軟糯,今天搭配做土豆泥,分享大家。”食材明細主料黑蒜(35g)秋葵(500g)土豆(3個)輔料胡椒粉(適量)雞汁兒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑蒜秋葵土豆泥的做法步驟1、準備食材。2、土豆切塊。3、籠屜蒸熟。4、去皮。5、放料理機打成...
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黑椒魚骨薯泥怎麼做-黑椒魚骨薯泥的做法
  • 黑椒魚骨薯泥怎麼做-黑椒魚骨薯泥的做法

  • “那天,跟朋友聊天,説到了食材,順道的抱怨一聲説我們生活在這裏真心的不好,高檔食材太難買到了。誰知朋友馬上説這事兒他來辦,然後很快就安排好,不但給我帶回來了頂級牛排,還聯繫到煙台東方海洋活三文魚基地,很快就順豐了一條十幾斤的大魚來!雖然我分割得很辛苦,看着那鮮紅的魚肉,想...
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蒜泥魔芋黑虎蝦怎麼做-蒜泥魔芋黑虎蝦的做法
  • 蒜泥魔芋黑虎蝦怎麼做-蒜泥魔芋黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(5只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)葡萄籽油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥魔芋黑虎蝦的做法步驟1、蝦剪去須開背抽腸。2、魔芋用水煮開、金針菇切斷洗淨備用。3、大蒜切碎末。4、鍋中放入適量葡萄籽油後放入蒜末炒香後放入...
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土豆泥黑椒牛排怎麼做-土豆泥黑椒牛排的做法
  • 土豆泥黑椒牛排怎麼做-土豆泥黑椒牛排的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)牛裏脊(300g)輔料蕃茄皮(1個)黑胡椒(適量)鹽(適量)香菜(少許)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆泥黑椒牛排的做法步驟1、土豆去皮後切成厚片,上籠蒸30分鐘2、蒸熟後稍微涼一下搗成泥3、分成相同的份團圓4、土豆泥裹一層幹澱粉5、鍋中多加些油,燒七成...
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黑蒜山藥泥的做法 強強聯合健康搭配簡單原滋味——黑蒜山藥泥 黑蒜山藥泥怎麼做
泥鰍燉黑豆怎麼做-泥鰍燉黑豆的做法
  • 泥鰍燉黑豆怎麼做-泥鰍燉黑豆的做法

  • “泥鰍養生食譜!這種魚堪稱水中人蔘!功效:具有補腎健脾、養血生髮的功效。有些地方還是要好好的注意,少放一點辣椒,不要發醬油,少放雞精。怎麼多調味品不放很多朋友會感覺做起來不好吃,還會腥!這點大家就無必要擔心只要看清楚我下面的步驟做法,一定不會腥,還非常的鮮美。做給老公...
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黑椒土豆泥怎麼做-黑椒土豆泥的做法
  • 黑椒土豆泥怎麼做-黑椒土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)牛奶(2匙)輔料洋葱(2片)花生油(1匙)調料黑胡椒醬(1勺)澱粉(1匙)水(1勺)微辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟去皮,放碗裏壓碎。2、加牛奶攪拌均勻。3、把土豆放盤裏整形4、黑胡椒醬加水,澱粉攪拌均勻,洋葱切碎。5、炒鍋放油燒熱,放入洋...
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芋泥黑糖老薑茶怎麼做-芋泥黑糖老薑茶的做法
  • 芋泥黑糖老薑茶怎麼做-芋泥黑糖老薑茶的做法

  • “這款芋泥黑糖老薑茶不僅是秋冬佳品,還是給女朋友,家裏的賢內助夫人的最佳飲品。這個假期學會做它就是給她最好的一杯飲品,給黃金週很好的一個禮物。它的芋泥香味足,奶底順滑,層次豐富有嚼勁,做這杯芋泥黑糖老薑茶飲品就對啦。”食材明細主料芋頭(60g)紅豆(40g)烤奶奶精(25g)黑白淡...
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黑椒芝士焗土豆泥怎麼做-黑椒芝士焗土豆泥的做法
  • 黑椒芝士焗土豆泥怎麼做-黑椒芝士焗土豆泥的做法

  • “土豆泥(MashedPotato)又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多...
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黑椒培根土豆泥的做法 不用蒸不用搗的黑椒培根土豆泥 黑椒培根土豆泥怎麼做
  • 黑椒培根土豆泥的做法 不用蒸不用搗的黑椒培根土豆泥 黑椒培根土豆泥怎麼做

  • “納尼,不用蒸不用搗也可做土豆泥?沒錯!土豆是一種鹼性食物具有和中養胃,降糖降脂利水消腫等功效!而且土豆無物能替的美味也深受世界人們的喜愛!土豆做成泥,外觀不僅精緻誘人,而且美味實在是無法抵擋,即可當菜也可當主食,讓你一勺一勺停不下來!”食材明細主料土豆(500克)培根肉(100克)輔...
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奶香黑芝麻芋泥怎麼做-奶香黑芝麻芋泥的做法
  • 奶香黑芝麻芋泥怎麼做-奶香黑芝麻芋泥的做法

  • “拍了半天把相機拍沒電了,就這張比較好看。燈打得不好,也沒別的顏色提一下,畫面太暗了。吸取教訓。PS:我處理了圖片,效果好一點點了,嘿嘿!”食材明細主料芋頭(適量)牛奶(適量)輔料黑芝麻(適量)配料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶香黑芝麻芋泥的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。...
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黑椒香煎土豆泥怎麼做-黑椒香煎土豆泥的做法
  • 黑椒香煎土豆泥怎麼做-黑椒香煎土豆泥的做法

  • “這道菜背後的故事~:記得小時候,每到冬天,家家户户都要存一些土豆和白菜,現在好了,每天市場上都是新鮮的蔬菜,土豆,不僅維生素含量高,含鉀也是非常高的,土豆,有多種吃法,炒,蒸,煎,都行,口感也非常好,今天就給大家做一個黑椒香煎土豆泥,它的味道真的非常好吃,大家可以試試哦。吃土豆的5種功...
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黑胡椒芋泥球怎麼做-黑胡椒芋泥球的做法
  • 黑胡椒芋泥球怎麼做-黑胡椒芋泥球的做法

  • “上次在一家港式茶餐廳吃過那兒的鐵板芋泥球之後就印象深刻啊,家裏雖然沒有鐵板,有平底鍋也是一樣的哦~~這次果斷自己做做看,把蓋澆的汁兒果斷換成我最愛的黑胡椒味道咯”食材明細主料毛芋頭(2個)輔料青椒(適量)配料鹽(1勺)胡椒粉(適量)番茄醬(2勺)白糖(半勺)澱粉(適量)生抽(半勺)洋葱(適量)...
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黑芝麻奶香芋泥怎麼做-黑芝麻奶香芋泥的做法
  • 黑芝麻奶香芋泥怎麼做-黑芝麻奶香芋泥的做法

  • “芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效”食材明細主料檳榔芋(適量)輔料牛奶(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻奶香芋泥的做法步驟1、芋頭洗淨切塊,上鍋蒸熟2、把蒸熟的芋頭放到攪拌機裏攪碎3、把攪好的芋泥放鍋裏炒,加油、牛奶、白糖(...
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黑椒肉末土豆泥怎麼做-黑椒肉末土豆泥的做法
  • 黑椒肉末土豆泥怎麼做-黑椒肉末土豆泥的做法

  • “葷素搭配,營養加分,口感真的非常棒。”食材明細主料肉末(適量)土豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)黑胡椒粉(少許現磨)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒肉末土豆泥的做法步驟1、土豆洗乾淨放入電煮鍋中煮熟。2、將熟土豆去皮壓成泥隨意造型都可以。...
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黑胡椒土豆泥怎麼做-黑胡椒土豆泥的做法
  • 黑胡椒土豆泥怎麼做-黑胡椒土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料奶粉(5g)温水(50g)鹽(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)松茸粉(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)清水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒土豆泥的做法步驟1、土豆準備好。2、切成小塊。3、上蒸鍋蒸熟。大概需要二十分鐘。4、奶粉用温水泡好。5、...
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蘿蔔肉泥黑米丸子怎麼做-蘿蔔肉泥黑米丸子的做法
  • 蘿蔔肉泥黑米丸子怎麼做-蘿蔔肉泥黑米丸子的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)生粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉泥黑米丸子的做法步驟1、豬肉,胡蘿蔔,香葱,。2、備好的豬肉剁成肉泥,胡蘿蔔切碎,香葱切末。3、切好的肉,香葱,胡蘿蔔丁裝碗裏放進鹽,十三香,生粉拌勻。4、...
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