黑椒芝士焗土豆泥怎麼做-黑椒芝士焗土豆泥的做法

“土豆泥（MashedPotato）又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。

簡單好做，食用起來香滑美味，加個收藏學起來吧～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒芝士焗土豆泥的做法步驟

• 1、準備好用料，土豆去皮洗淨。玉米粒和烤腸入小鍋灼熟。

• 2、土豆放入鍋中煮15分鐘至筷子插入鬆軟狀態。

• 3、用土豆泥碾壓器壓制土豆泥。

• 4、將土豆泥和切片的烤腸倒入壓制好的土豆泥中，撒上黑胡椒碎和海鹽，攪拌均勻。

• 5、擠入適量沙拉醬和三匙牛奶，攪拌均勻，裝入能焗烤的容器中。

• 6、在表面撒上一層厚厚的馬蘇裏拉芝士。

• 7、放入烤箱中層，上管加熱200度至芝士融化半焦狀態。

• 8、完成，可以享受美味了。

• 9、可以拉絲的哦，要趁熱吃～

小竅門

此方法適用於各種土豆泥沙拉制作中，只是用料不同的區別。烤腸也可以換成自己喜歡吃的東西例如培根。