芝士培根焗土豆泥怎麼做-芝士培根焗土豆泥的做法

“香醇的土豆泥，搭配鹹鮮的培根，濃濃拉絲的芝士，趁熱吃真是一種享受。有了蘇泊爾30FK601入門級烤箱，自己在家也能隨時吃到。用料並不複雜，做法和普通的稍有區別，用培根將土豆泥捲起，一層層的口感更豐富。無需額外用油，培根鹹香的肉汁滲入土豆泥中，滋潤又提味。接下來趕快一起看看做法吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士培根焗土豆泥的做法步驟

• 1、準備好各種材料，培根和芝士提前解凍。

• 2、將土豆洗淨去皮，切厚片後裝入碗中，蓋保鮮膜後入微波爐，高火加熱5分鐘左右。

• 3、取出後加鹽和孜然粉，碾成土豆泥拌勻。喜歡稍有顆粒感的話，用勺子碾碎就可以，如果喜歡更細膩口感的，可以將土豆泥裝入保鮮袋中，用擀麪杖碾一下。

• 4、將長條的培根從中間切開，均勻地鋪一層土豆泥後捲成卷。

• 5、將所有的卷在焗碗中直立擺好，如果沒有焗碗，用深盤也可以。

• 6、在表面撒少許洋葱碎，將芝士碎填入縫隙中。

• 7、把焗碗放入預熱好的蘇泊爾30FK601烤箱中層，選擇上下火同時加熱，180度烤20分鐘。

• 8、完成後，融化的芝士會流到焗碗底部，這時再把剩餘的部分芝士灑在上面。

• 9、重新放入蘇泊爾30FK601烤箱中層，設置單獨上管加熱160度烤5分鐘左右。

• 10、烤好後取出，表面上色均勻，有金黃色脆皮，趁熱吃，用叉子扎一卷出來，就可以拉出醇香的細絲了。