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關於麻仁平菇怎麼做好吃的餐飲百科

麻仁平菇怎麼做-麻仁平菇的做法
  • 麻仁平菇怎麼做-麻仁平菇的做法

  • “平菇含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20—23克,而且氨基酸成分齊全,礦物質含量十分豐富,氨基酸種類齊全。平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。...
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火麻仁蒜燒香菇怎麼做-火麻仁蒜燒香菇的做法
  • 火麻仁蒜燒香菇怎麼做-火麻仁蒜燒香菇的做法

  • “這道菜的特點為鹹鮮口,香菇滑爽肉頭,大蒜又面又香,喜吃蒜的應該對口味;不僅口感好,營養也豐富,都説吃兩條腿的不如吃一條腿的,香菇應首選吧。成品菜放火麻仁增香又增營養的確是太棒了。”食材明細主料鮮香菇(約10個左右)大蒜(半頭)火麻仁(15克)輔料紅(適量)薑片(適量)青椒(適量)蒜片(適量)調...
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腐乳平菇的做法 另類吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎麼做
  • 腐乳平菇的做法 另類吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎麼做

  • “平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體兔疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎...
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燴平菇怎麼做-燴平菇的做法
  • 燴平菇怎麼做-燴平菇的做法

  • “成品色澤明亮,口感麻辣,西紅柿淡淡的酸,洋葱的甜脆,平菇口感筋道好吃。”食材明細主料炸平菇(適量)西紅柿(一個)洋葱(半個)尖椒(一個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燴平菇的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、尖椒切斜片,洋葱...
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火麻仁木須鮑魚菇怎麼做-火麻仁木須鮑魚菇的做法
  • 火麻仁木須鮑魚菇怎麼做-火麻仁木須鮑魚菇的做法

  • “這道菜其實就是在木須肉基礎上的改良版,雖然沒有肉,但是有雞蛋、鮑魚菇仍然非常鮮美,口味獨特很好吃。”食材明細主料雞蛋(3個)幹鮑魚菇(1小把)小黃瓜(1根)木耳(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁木須鮑魚菇的做法步驟1...
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煎平菇怎麼做-煎平菇的做法
  • 煎平菇怎麼做-煎平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(750g)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎平菇的做法步驟1、平菇去根,撕成條。2、撕成條的平菇,洗乾淨。在鍋裏燒開水,水開後把蘑菇放到水裏煮熟。3、撈出放涼水,擠幹水分。4、葱薑蒜切沫。5、鍋裏放底油,...
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麻仁滷香菇怎麼做-麻仁滷香菇的做法
  • 麻仁滷香菇怎麼做-麻仁滷香菇的做法

  • “麻仁滷香菇,其實是用甜麪醬來滷的香菇,出鍋時撒上白芝麻,就這麼簡單,這菜,涼吃熱吃皆可。咬一口,滿嘴湯汁,還有芝麻仁的香味,佐酒佐飯都相當不錯。”食材明細主料香菇(適量)輔料熟白芝麻(適量)配料甜麪醬(適量)高湯精(適量)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻仁滷香菇的做法步驟1、香...
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麻汁肉片拌平菇怎麼做-麻汁肉片拌平菇的做法
  • 麻汁肉片拌平菇怎麼做-麻汁肉片拌平菇的做法

  • “加點火鍋調料就是我們這邊火鍋的吃法。青菜有啥放點啥都可以。”食材明細主料平菇(200g)肉片(80g)輔料胡蘿蔔(小許)雞毛菜(小許)調料麻醬(1匙)蒜(小許)香油(小許)生抽(3g)白醋(3g)食鹽(1g)雞精(1g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁肉片拌平菇的做法步驟1、胡蘿蔔切片,冷水下鍋2、平菇洗淨...
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火麻仁菌菇燒板栗怎麼做-火麻仁菌菇燒板栗的做法
  • 火麻仁菌菇燒板栗怎麼做-火麻仁菌菇燒板栗的做法

  • “現在是板栗上市的季節,用它和菌菇在一起燒製,特別的美味,菌菇鮮、板栗甜,麻仁香,即好吃又營養,而且製作也非常簡單,有興趣的朋友們不妨試着做做。”食材明細主料口蘑(5朵)鮮香菇(5朵)板栗(1盤)火麻仁(15克)輔料胡蘿蔔(半根)葱片(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)...
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烤平菇怎麼做-烤平菇的做法
  • 烤平菇怎麼做-烤平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(半斤)燒烤辣面(一兩)孜然(20克)輔料胡麻油(適量)鹽(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤平菇的做法步驟1、平菇剪掉根2、洗乾淨撕開3、備好孜然粉,辣面(燒烤專用辣面)4、烤盤抹油,撒少許的鹽,孜然,辣面(因為辣面裏面有鹽)5、放入撕好的平菇6、平菇上面再抹油,撒辣面,孜...
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炒平菇怎麼做-炒平菇的做法
  • 炒平菇怎麼做-炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)孜然(適量)燒烤醬(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒平菇的做法步驟1、平菇焯水,肉切絲葱蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油,放入薑絲翻炒,加肉絲。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和燒...
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炸平菇怎麼做-炸平菇的做法
  • 炸平菇怎麼做-炸平菇的做法

  • “小時候媽媽經常做給我吃,現在長大了有孩子了,做給自己孩子吃😁”食材明細主料平菇(適量)輔料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)調料鹽雞精(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸平菇的做法步驟1、平菇温柔的清洗一下,去掉多餘的根部,輕微的用手擠出根部的水份(這樣炸的時候有...
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火麻仁香菇芹菜怎麼做-火麻仁香菇芹菜的做法
  • 火麻仁香菇芹菜怎麼做-火麻仁香菇芹菜的做法

  • “雖説是素菜,但這兩樣食材搭配在一起仍然不輸肉菜:香菇肉頭又香,芹菜清淡又脆爽,很美味,加些火麻仁不僅增香更營養。”食材明細主料香菇(4~5個)芹菜(3~4根)火麻仁(15克)輔料紅椒(適量)蒜片(適量)調料生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁香菇芹菜的做法步驟1...
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火麻仁香菇彩椒怎麼做-火麻仁香菇彩椒的做法
  • 火麻仁香菇彩椒怎麼做-火麻仁香菇彩椒的做法

  • “這道菜雖然是素菜,但是一點也不輸肉菜,無論口感、味道、還是顏值都非常棒,而且營養豐富,成品菜放些火麻仁,營養增倍,口味清香,美味佳餚!”食材明細主料鮮香菇(6朵)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)火麻仁(15克)輔料羅馬生菜(適量)調料生抽(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火...
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孜然平菇的做法 比肉還要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎麼做
  • 孜然平菇的做法 比肉還要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎麼做

  • 食材明細主料平菇(300克)花椒粒(50粒)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(1勺)蒜片(適量)幹辣椒段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然平菇的做法步驟1、準備平菇1朵。2、清洗乾淨後撒小朵進行焯燙。3、準備蒜片和幹辣椒段。4、起鍋燒油炒香花椒粒後剷出棄用。5、炒香蒜片和幹辣...
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火麻仁乾煸杏鮑菇怎麼做-火麻仁乾煸杏鮑菇的做法
  • 火麻仁乾煸杏鮑菇怎麼做-火麻仁乾煸杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇可以直接炒着吃,也可以用來乾煸。我用空氣炸鍋烤出杏鮑菇的水分,就會更香更有嚼勁兒,而最關鍵的是不用油煸,這樣也更健康,成品菜最後放上火麻仁會更營養還有清香味。”食材明細主料杏鮑菇(4根)火麻仁(15克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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拌平菇怎麼做-拌平菇的做法
  • 拌平菇怎麼做-拌平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(適量)香菜(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小條、蒜末、小米椒、香菜。2、水開放入平菇。3、焯熟撈岀。4、輕輕攥幹水份。5、...
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燒平菇怎麼做-燒平菇的做法
  • 燒平菇怎麼做-燒平菇的做法

  • “平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,台灣又稱秀珍菇,含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20—23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。”食材明細主料平菇(500g)輔...
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火麻仁美味杏鮑菇怎麼做-火麻仁美味杏鮑菇的做法
  • 火麻仁美味杏鮑菇怎麼做-火麻仁美味杏鮑菇的做法

  • “簡單烹飪的食材,依然非常美味,而且即有營養又有顏值,物美價廉是百姓家經濟實惠的家常菜。”食材明細主料杏鮑菇(3個)紅椒(適量)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱絲(適量)調料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁美味杏鮑菇的做法步...
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平菇湯怎麼做-平菇湯的做法
  • 平菇湯怎麼做-平菇湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料瘦肉(適量)調料葱(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少許清水煮沸。5、加入澱粉水。6、加入鹽葱花即可。7、成品。...
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火麻仁蝦仁炒杏鮑菇怎麼做-火麻仁蝦仁炒杏鮑菇的做法
  • 火麻仁蝦仁炒杏鮑菇怎麼做-火麻仁蝦仁炒杏鮑菇的做法

  • “沒想到這樣搭配的食材做出的菜還是很美味的,因為蝦仁和杏鮑菇都是乾貨,所以鮮味濃郁,再配上色彩豔麗的胡蘿蔔和黃瓜,菜品表面放火麻仁增色添香,就即有營養又有顏值了。”食材明細主料蝦仁(7只)杏鮑菇(1小把)火麻仁(15克)膳之儉火麻油(10克)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜片(適量)葱絲(適量)薑絲(適量...
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平菇蝦仁豆腐羹怎麼做-平菇蝦仁豆腐羹的做法
  • 平菇蝦仁豆腐羹怎麼做-平菇蝦仁豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(330克)平菇(65克)蝦仁(115克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐(已切成小塊)、平菇(已清洗撕開)、蝦仁(已清洗)2、香葱、水澱粉3、在蝦仁中加適量的料酒。4、拌勻。5、燒鍋倒油燒熱,下入平...
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火麻仁香菇鳥巢怎麼做-火麻仁香菇鳥巢的做法
  • 火麻仁香菇鳥巢怎麼做-火麻仁香菇鳥巢的做法

  • “這道菜是用最普通的香菇和粉絲這兩樣食材,做出的不一般味道的菜餚;香菇蒸熟後不僅香還有肉頭的口感;粉絲吸足美味的湯汁,也是鮮味十足非常好吃,頗有蒜蓉粉絲蒸扇貝的感覺,再加上火麻仁清香的口感和豐富的營養價值,美美的享受這款菜那就是必然的了。”食材明細主料新鮮香菇(8朵)...
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火麻仁香菇燒蘿蔔怎麼做-火麻仁香菇燒蘿蔔的做法
  • 火麻仁香菇燒蘿蔔怎麼做-火麻仁香菇燒蘿蔔的做法

  • “蘿蔔是當季的時令蔬菜,非常有營養,和香菇在一起燒製,更增添了營養價值。食材是普通又便宜的蔬菜,這道菜也是百姓家中經濟實惠的家常菜,因此多吃蘿蔔保平安哦!”食材明細主料白蘿蔔(大的半個)香茹(10朵左右)火麻仁(15克)輔料海鮮丸(6個)幹小蝦(1小把)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽...
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麻辣平菇豬肉餛飩怎麼做-麻辣平菇豬肉餛飩的做法
  • 麻辣平菇豬肉餛飩怎麼做-麻辣平菇豬肉餛飩的做法

  • “麻辣,鹹鮮。”食材明細主料餛飩皮(適量)平菇豬肉餛飩(適量)輔料竹鹽海帶芽湯料(適量)鹽(可選)小米椒(2個)香菜(適量)蒜黃(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣平菇豬肉餛飩的做法步驟1、平菇豬肉餡兒適量。2、餛飩皮適量。3、小米椒,香菜,蒜黃。4、竹鹽海帶芽湯料。(沒...
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