麻辣平菇豬肉餛飩怎麼做-麻辣平菇豬肉餛飩的做法

“麻辣，鹹鮮。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣平菇豬肉餛飩的做法步驟

• 1、平菇豬肉餡兒適量。

• 2、餛飩皮適量。

• 3、小米椒，香菜，蒜黃。

• 4、竹鹽海帶芽湯料。（沒有這個可以用海帶芽，鹽，生抽或者雞精調味）

• 5、取一張餛飩皮，抹上適量餡兒。

• 6、錯角摺疊。

• 7、從左向右或從右向左捏褶兒。捏緊。

• 8、包好的餛飩。

• 9、鍋內適量清水，海帶芽（綠袋裏的）倒入。

• 10、煮開。

• 11、餛飩倒入。

• 12、煮三滾兒。

• 13、倒入天然調味粉（橙色袋裏的調料），花椒油，香油（小袋），再放一點點鹽（如果鹹度夠就不用放了）。

• 14、撒入小米椒，香菜，蒜黃關火。

• 15、攪勻盛碗。

• 16、成品。

• 17、成品。