蓮子紅豆薏米銀耳羹怎麼做-蓮子紅豆薏米銀耳羹的做法

“今天這道甜品我特地加入點平時很少用到的薏仁，薏仁具有利水消腫、去濕、減肥的功效，對皮膚能起光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。南方這段時間的濕氣比較重，加入點薏仁對於祛濕效果非常好。其實除濕佳品是綠豆薏米，但綠豆過於寒涼，而薏米本身也屬於涼性，二者在一起更是涼上加涼，不敢試了。這樣一道美容養顏祛濕的“蓮子紅豆薏米銀耳羹”既可滋陰潤肺，又美白減肥補氣色，不妨每週吃上兩次。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮子紅豆薏米銀耳羹的做法步驟

• 1、準備好原材料。

• 2、銀耳放入碗中泡發，再清洗乾淨撕成小朵。

• 3、蓮子、紅豆和薏米清洗乾淨後泡上。

• 4、將撕成小朵的銀耳放入電飯煲中。

• 5、再將泡好的其它材料放入。

• 6、倒入適量的水。

• 7、預熱到第二天早上7:00煮熟，按下煮飯功能鍵。

• 8、煮好後放入適量的冰糖即可。

• 9、可以開吃了。

小竅門

1.不容易熟的紅豆、蓮子和薏仁要提前泡上幾個小時；如果像我這樣預約第二早上煮的，就可直接放入鍋中；
2.銀耳要泡發後清洗乾淨撕成小朵；
3.冰糖的量按個人口味隨意，也可以不加。