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關於菜心杆子小炒肉的做法的餐飲百科

菜心杆子小炒肉怎麼做-菜心杆子小炒肉的做法
  • 菜心杆子小炒肉怎麼做-菜心杆子小炒肉的做法

  • “簡單方便的做法青椒,豬肉,菜心杆子碰撞一起的美味,比吃山盟海鮮更好吃!”食材明細主料菜心杆子(50g)豬肉(20g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)青椒(4個)老抽(適量)食用油(100ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心杆子小炒肉的做法步驟1、洗淨的瘦肉切成薄片待用。2、青椒洗淨切斜片。3、菜心...
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白菜杆子炒辣椒怎麼做-白菜杆子炒辣椒的做法
  • 白菜杆子炒辣椒怎麼做-白菜杆子炒辣椒的做法

  • 食材明細主料白菜(一斤(只取用白菜杆子))辣椒(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆子炒辣椒的做法步驟1、1.白菜洗淨,把白菜杆子摘下,切成2釐米左右的小段。小小的秋辣椒2、2.秋辣椒洗淨,切碎3、3.熱鍋放油,倒入白菜杆子,翻炒4、4.加入辣...
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青椒肉絲炒菜杆怎麼做-青椒肉絲炒菜杆的做法
  • 青椒肉絲炒菜杆怎麼做-青椒肉絲炒菜杆的做法

  • “簡單的家常下飯菜,真的很不錯哦”食材明細主料空心菜杆(適量)瘦肉絲(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)乾紅椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒菜杆的做法步驟1、青椒,瘦肉切絲,乾紅椒切段,空心菜杆從中間分成兩邊,大蒜用刀背拍成...
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香菜杆炒羊肉怎麼做-香菜杆炒羊肉的做法
  • 香菜杆炒羊肉怎麼做-香菜杆炒羊肉的做法

  • “寒冷的冬日,給家人來一盤炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。”食材明細主料羊肉(350克)香菜杆(80克)輔料葱白(1段)蒜(1瓣)生抽(8克)老抽(4克)鹽(適量)料酒(5克)醋(5克)胡椒粉(0.5克)清水(10克)玉米澱粉(6克)香油(4克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菜杆炒羊肉的做法步驟1、準...
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紅薯杆子炒肉怎麼做-紅薯杆子炒肉的做法
  • 紅薯杆子炒肉怎麼做-紅薯杆子炒肉的做法

  • 食材明細主料紅薯杆子(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯杆子炒肉的做法步驟1、食材:五花肉切小片,紅薯杆子切小段,姜蒜切片,幹辣椒切絲。2、起油鍋,下五花肉炒出肥油。3、下姜蒜幹辣椒炒出香...
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火麻仁空心菜杆炒花生米怎麼做-火麻仁空心菜杆炒花生米的做法
  • 火麻仁空心菜杆炒花生米怎麼做-火麻仁空心菜杆炒花生米的做法

  • “以前炒空心菜都是擇去老葉和老根後就一起都炒了,現在葉是葉、杆是杆,分開製作更加好吃。我把空心菜杆洗淨切成小段,和炸香的花生米、小米辣等炒在一起,別有風味。這種做法簡單、美味,無論下飯還是就粥都很棒,如果用來做拌麪條的菜碼也相當不錯。當然,再加上一些火麻仁就更香了...
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蒜茸空心菜杆的做法 營養豐富的綠葉菜------蒜茸空心菜杆 蒜茸空心菜杆怎麼做
核桃仁小炒芹菜杆的做法 核桃仁火腿小炒芹菜杆兒 核桃仁小炒芹菜杆怎麼做
  • 核桃仁小炒芹菜杆的做法 核桃仁火腿小炒芹菜杆兒 核桃仁小炒芹菜杆怎麼做

  • “簡單小炒,我是早上起來做的,為中午帶飯保持新鮮;芹菜的纖維素很好,防便祕;核桃補腦,適合經常坐在電腦桌前的IT人員哦。”食材明細主料芹菜(一把)火腿腸(兩根)輔料核桃(2顆)蒜瓣(兩、三瓣)姜塊(一小塊)配料醬油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁小炒芹菜杆的做法步驟1、切好蒜...
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香腸炒空心菜杆怎麼做-香腸炒空心菜杆的做法
  • 香腸炒空心菜杆怎麼做-香腸炒空心菜杆的做法

  • 食材明細主料空心菜杆(適量)香腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(少許)調料豆醬(一勺)鹽(少許)雞精(一勺)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒空心菜杆的做法步驟1、葱薑蒜切末。2、香腸切末。3、空心菜杆切短。4、熱鍋燒油放入香腸炒香,放入姜葱蒜末翻炒出香味,放...
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小炒番薯杆怎麼做-小炒番薯杆的做法
  • 小炒番薯杆怎麼做-小炒番薯杆的做法

  • “最近高温加乾旱,田地裏一片枯黃,綠色的蔬菜就變得彌足珍貴起來,特別是兒子最近在貼三伏貼,好多葷腥都被禁掉了。今天看見這一把綠油油的番薯幹高興得忘記拍照,等把外皮撕完了才反應過來,只能從後面接着拍了。”食材明細主料番薯杆(適量)輔料剁椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒...
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莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法
  • 莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料莙薘菜杆(一把)肉絲(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜杆炒肉絲的做法步驟1、擇好的莙薘菜杆,洗淨,控水,備用。2、淖一下,撈出,擠出多餘水分。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱...
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素菜空心杆怎麼做-素菜空心杆的做法
  • 素菜空心杆怎麼做-素菜空心杆的做法

  • “空心杆炒來特別清香,好吃爽口。也是快手菜幾分鐘就搞定。空心菜中所含的維生素C、煙酸能降低膽固醇和甘油三酯的功效具有降脂減肥的作用。”食材明細主料空心菜杆(300克)輔料姜(1片)蒜(1瓣)辣椒(2個)調料鹽(1點)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜空心杆的做法步驟1、備好食材...
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蒿子杆炒護心肉怎麼做-蒿子杆炒護心肉的做法
  • 蒿子杆炒護心肉怎麼做-蒿子杆炒護心肉的做法

  • “買了約450克茼蒿,因為天冷,感覺有點凍傷了,趕緊做着吃,估計還有兩次就吃完啦。”食材明細主料茼蒿杆(180g)護心肉(50g)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(半克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒿子杆炒護心肉的做法步驟1、蒿子杆洗淨,切段。2、鍋燒開水,放蒿子杆焯水。3、變色即可...
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豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法
  • 豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法

  • 食材明細主料菠菜杆(200克)豬肉(50克)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(3克)花椒麪(1克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,不要葉子只要莖杆。2、切成段。3、豬肉切條。4、鍋燒熱油,油熱放豬肉炒。5、豬肉略金黃色,放花椒麪。6、放菠菜,翻炒...
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空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎麼做
  • 空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎麼做

  • “夏季,口中經常淡然無味,此道菜十分爽口,能提高食慾!”食材明細主料空心菜杆(適量)輔料紅小辣椒(適量)青小辣椒(適量)葱(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜杆的做法步驟1、將清洗乾淨的空心菜杆放入燒好的開水中焯一下,...
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青菜杆炒臘肉怎麼做-青菜杆炒臘肉的做法
  • 青菜杆炒臘肉怎麼做-青菜杆炒臘肉的做法

  • “這幾天青菜開花了,但菜杆特別粗壯,去掉外皮、較老的根部,與自制臘肉一起炒,又是一道美味的菜餚。(同事給了一麻袋青菜,防疫連菜場都不去,有啥吃啥。)”食材明細主料臘肉(150g)青菜杆(3根)胡蘿蔔(1根)輔料泡發黑木耳(適量)山藥(適量)調料大葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量...
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茼子杆炒風肉怎麼做-茼子杆炒風肉的做法
  • 茼子杆炒風肉怎麼做-茼子杆炒風肉的做法

  • “南風肉是江南一帶的傳統名菜。介於火腿和鹹肉之間的一種醃製豬肉,可用作佳餚的佐料。只有江南一帶生產,特別是金華、蘭溪盛產風肉。北風肉產於江蘇如皋等地,是季節的醃肉製品(一般在黃梅期間醃製),一年中的7-9月可以品嚐到此物。其肉肌細嫩,脂肪豐滿,爽口不膩,最宜夏季煮食。家...
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熗炒空心菜杆怎麼做-熗炒空心菜杆的做法
  • 熗炒空心菜杆怎麼做-熗炒空心菜杆的做法

  • 食材明細主料空心菜(500g)輔料幹辣椒(20g)花椒(3g)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒空心菜杆的做法步驟1、空心菜摘去菜葉留菜杆洗淨瀝乾水(菜葉可以另做其他菜或者煮麪吃)。2、瀝乾水的菜杆切成小段(比葱花稍粗一些)。3、幹辣椒對半剪開,把辣椒籽擠出來。4、熱鍋起油,小...
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小菜心炒肉怎麼做-小菜心炒肉的做法
  • 小菜心炒肉怎麼做-小菜心炒肉的做法

  • “簡單快手無難度的一道家常菜,3步就可以做完,耗時不到10分鐘。”食材明細主料雞胸肉(半塊)小菜心(適量)輔料蒜(適量)麻油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小菜心炒肉的做法步驟1、將菜洗乾淨,備好蒜,雞胸肉用鹽、料酒、麻油醃製10分鐘(額....雞蛋強行入鏡了,不用管它)。...
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臘肉炒菠菜杆怎麼做-臘肉炒菠菜杆的做法
  • 臘肉炒菠菜杆怎麼做-臘肉炒菠菜杆的做法

  • “我一直不喜歡小菠菜,喜歡長出菜杆子的大菠菜。那種要開花的不行,過老了。把葉子摘下來,用菠菜杆炒肉,那叫一個香。”食材明細主料菠菜杆(150g)臘肉(小許)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)調料食鹽(小許)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、...
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蒿子杆炒牛肉怎麼做-蒿子杆炒牛肉的做法
  • 蒿子杆炒牛肉怎麼做-蒿子杆炒牛肉的做法

  • “繼續吃牛肉補能量。茼蒿又名皇帝菜,據説營養價值很高。這樣做了牛肉鮮嫩,挑食的某人也説好吃。”食材明細主料牛肉(100克)蒿子杆(250克)食用油(2湯匙)大蒜(3瓣)食鹽(1克)雞精(小許)料酒(小許)輔料生抽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒿子杆炒牛肉的做法步驟1、新鮮牛肉2、切薄片3...
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爆炒空心菜杆怎麼做-爆炒空心菜杆的做法
  • 爆炒空心菜杆怎麼做-爆炒空心菜杆的做法

  • 食材明細主料空心菜杆(150g)輔料自制辣椒(1匙)指天椒(2個)蒜(適量)調料鹽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒空心菜杆的做法步驟1、空心菜杆切丁備用。2、將備好的蒜辣椒加入鍋中,翻炒出香味。3、將空心菜杆加入鍋中,加鹽,蠔油,自制辣椒醬,大火翻炒幾下。4、就這麼簡單...
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空心菜杆炒火腿怎麼做-空心菜杆炒火腿的做法
  • 空心菜杆炒火腿怎麼做-空心菜杆炒火腿的做法

  • “空心菜有清熱解毒,通便,抗癌,美容養顏的功效。今天就做一道簡單又下飯的香辣空心菜杆炒火腿。”食材明細主料空心菜杆(一把)火腿腸(半根)輔料大葱(一根)大蒜(2粒)小米幹辣椒(5個)生薑(一塊)調料鹽(適量)蠔油(一小勺)生抽(適量)雞精(少許)花椒粉(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心菜杆炒...
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白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法
  • 白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法

  • 食材明細主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)輔料黃酒(半勺)鹽(適量)香葱(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨,取菜杆中間的一段切好,大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片,我用的是上一頓切好的,香葱洗淨切末3、鍋燒熱,放入適量油,將肉片放入鍋中煸炒,肉...
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莙薘菜杆炒肉沫怎麼做-莙薘菜杆炒肉沫的做法
  • 莙薘菜杆炒肉沫怎麼做-莙薘菜杆炒肉沫的做法

  • “健康營養,下飯菜。”食材明細主料莙薘菜杆(適量)肉沫(三兩)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜杆炒肉沫的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨,切段,淖一下,撈出,過涼水再撈出,擠出多餘水分,備用。2、肉沫,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入肉沫加適量鹽和少許生...
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