![青汁桃粿的做法 新式廣式糕點—青汁桃粿 青汁桃粿怎麼做]( "青汁桃粿的做法 新式廣式糕點—青汁桃粿 青汁桃粿怎麼做")
- “紅桃粿是潮汕一種小吃，做法簡單，香軟可口，可以蒸，煎多種吃法，突發奇想，用青汁做桃粿，清香軟糯，效果也是棒棒的”食材明細主料大麥若葉青汁（12g）粘米粉（500g）生粉（50g）去皮綠豆（500g）輔料油（適量）芹菜（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青汁桃粿的做法步驟1、粘米粉中用筷子畫圈...
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![櫻桃青檸冰果汁 怎麼做-櫻桃青檸冰果汁 的做法]( "櫻桃青檸冰果汁 怎麼做-櫻桃青檸冰果汁 的做法")
- “又是櫻桃季，今年就好好珍惜這個季節，因為去年的時候這段時間比較忙，還沒吃兩次櫻桃就已經過季了，所以今年咱們就好好的深加工一下，青檸櫻桃冰既通便排毒，又可以補充多種維生素，真的是夏天中美女們的不二選擇，在飲品店您説是否值30元一杯？”食材明細主料櫻桃（300克）青檸檬（30克）葉酸...
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![紫菜鮮蝦粿汁湯怎麼做-紫菜鮮蝦粿汁湯的做法]( "紫菜鮮蝦粿汁湯怎麼做-紫菜鮮蝦粿汁湯的做法")
- 食材明細主料粿汁皮（適量）鮮蝦（4個）紫菜（少許）輔料蠔油（少許）蒜蓉油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜鮮蝦粿汁湯的做法步驟1、準備食材2、起鍋煮水，水開下粿汁皮3、煮大約15分鐘後下鮮蝦4、煮至鮮蝦熟透即可5、將紫菜倒入碗中6、再倒入蒜蓉油7、再倒入耗油8、將煮好的粿...
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![潮汕粿汁的做法 潮音潮人：潮汕粿汁 潮汕粿汁怎麼做]( "潮汕粿汁的做法 潮音潮人：潮汕粿汁 潮汕粿汁怎麼做")
- “在潮汕的大街小巷上，隨處可見賣粿汁的小食攤，粿汁是潮汕人愛吃的早餐之一，外來的人剛開始聽到這詞，總誤以為是“果汁”，但是，此粿汁非彼果汁。粿汁是潮汕地區一種獨特的傳統美食，由粿汁皮和滷味兩部分組成。把粿汁皮投到稀米漿中，煮熟，撈起，加上滷蛋、滷肉或滷豆乾等各色滷味，淋上...
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![甜桃汁怎麼做-甜桃汁的做法]( "甜桃汁怎麼做-甜桃汁的做法")
- 食材明細主料甜桃（2個）輔料純淨水（一杯）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜桃汁的做法步驟1、提前準備好材料備用。2、甜桃去皮。3、將甜桃切塊，與水混合榨汁。4、倒入杯中，成品圖。5、成品圖。...
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![紅殼桃粿怎麼做-紅殼桃粿的做法]( "紅殼桃粿怎麼做-紅殼桃粿的做法")
- “紅殼桃粿,潮汕民俗粿品，取桃的造型而得名。桃象徵長壽，故制桃粿反映祈福祈壽的願望。餡料一般是糯米蒸成香飯或甜飯充用，也有用豆沙花生等餡料。皮餡包製成後，還須用雕刻花紋圖案的木質桃形印模印製，再入蒸籠蒸熟即成。逢年過節拜神，潮汕婦女就會將桃粿用作供品。”食材明細...
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![紅桃粿的做法 【潮州】紅桃粿 紅桃粿怎麼做]( "紅桃粿的做法 【潮州】紅桃粿 紅桃粿怎麼做")
- “家鄉的味道逢年過節，家裏都會做上幾個紅桃粿拜神祭祖，潮州人認為紅色是吉祥如意、好意頭的象徵，而酵粿在製作過程需要發酵，故取其“發”的好意義。”食材明細主料雪粉（100g）粘米粉（500g）蝦米（適量）香菇（適量）大蒜（適量）香菜（適量）水（適量）糯米（500g）輔料紅花粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
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![潮汕紅桃粿怎麼做-潮汕紅桃粿的做法]( "潮汕紅桃粿怎麼做-潮汕紅桃粿的做法")
- 食材明細主料糯米（500g）輔料大米（500g）雪粉（500g（生粉））河粉（1500g）香菇（適量）蝦米（適量）蘿蔔乾（適量）幹魷魚（適量）沙茶粉（適量）鹽（適量）芹菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）潮汕紅桃粿的做法步驟1、糯米加大米電飯煲煲熟2、香菇，蘿蔔乾，幹魷魚，蝦米，芹菜所有材料準備好3、將所有材料用花生油...
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![水晶青蘿蔔粿怎麼做-水晶青蘿蔔粿的做法]( "水晶青蘿蔔粿怎麼做-水晶青蘿蔔粿的做法")
- “北方的蘿蔔和南方的做法完美碰撞，成品晶瑩剔透，口感QQ彈彈，沒有一點辛辣味，只有蘿蔔的清甜味，蘸點調味汁好吃得停不下口。”食材明細主料青水果蘿蔔（0.5個）輔料土豆澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）玉米胚芽油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶青蘿蔔粿的做法步驟1、水果蘿...
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![紅棗核桃仁糯米粿怎麼做-紅棗核桃仁糯米粿的做法]( "紅棗核桃仁糯米粿怎麼做-紅棗核桃仁糯米粿的做法")
- 食材明細主料糯米粿（1個）核桃仁（適量）紅棗（5顆）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗核桃仁糯米粿的做法步驟1、食材：糯米粿2、核桃仁、紅棗3、白糖4、將核桃仁放在案板上切碎，待用。5、將紅棗放在案板上去核切碎，待用。6、隨後，將切碎的核桃仁放入盤中。7、接着，合入...
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![青菜裏脊肉糯米粿怎麼做-青菜裏脊肉糯米粿的做法]( "青菜裏脊肉糯米粿怎麼做-青菜裏脊肉糯米粿的做法")
- 食材明細主料青菜（3棵）糯米粿（2個）裏脊肉（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜裏脊肉糯米粿的做法步驟1、食材：青菜2、糯米粿3、裏脊肉（已清洗）4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將糯米粿放在案板上切開，待用。7、將裏脊肉放在案...
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![茶杯粿的做法 水粿（茶杯粿） 茶杯粿怎麼做]( "茶杯粿的做法 水粿（茶杯粿） 茶杯粿怎麼做")
- “潮汕風味小食，用米漿蒸出來的，潮汕人擅長用米做小吃，我是第一次做，茶杯太大了不合格，下次用小一點的，米漿倒滿一點。”食材明細主料沾米粉（三分之一碗）輔料蘿蔔乾（適量）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶杯粿的做法步驟1、水磨粘米粉2、三分之一碗的粘米粉加一...
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![紅桃粿怎麼做-紅桃粿的做法]( "紅桃粿怎麼做-紅桃粿的做法")
- 食材明細主料粘米粉（1500克）去皮綠豆（1500克）花生碎（500克）輔料雪粉（800克）水（1650克）煙米（少許）南姜沫（少許）配料食用鹽（適量）食用油（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅桃粿的做法步驟1、去皮綠豆，提前一個晚上泡水。洗淨去水掠幹。2、壓力鍋加水，放上蒸託。3、把綠豆分裝在...
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![蜜桃汁的做法 超粉的蜜桃汁 蜜桃汁怎麼做]( "蜜桃汁的做法 超粉的蜜桃汁 蜜桃汁怎麼做")
- 食材明細主料水蜜桃（1個）檸檬（1個）輔料白砂糖（2勺）紅茶（適量）乾花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜜桃汁的做法步驟1、所有原料2、蜜桃切片3、蜜桃加入一杯半水煮5分鐘左右，放入乾花蓋蓋子悶5分鐘，取出乾花，蓋上蓋子繼續悶20分鐘4、加入少量紅茶和一個檸檬的汁（檸檬汁會讓汁水...
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![青瓜蘋果桃汁怎麼做-青瓜蘋果桃汁的做法]( "青瓜蘋果桃汁怎麼做-青瓜蘋果桃汁的做法")
- “混合蔬果汁，營養，口感豐富。”食材明細主料青瓜（1條）蘋果（1個）輔料桃子（1個）甜香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜蘋果桃汁的做法步驟1、食材洗淨放入冰箱冰過口感會更好(這是冰過的)。2、切成小塊。3、啟動榨汁機放入食材，幾分鐘就可以品嚐美味果汁。4、好了。5、成品圖。6、...
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![粿肉的做法 【廣東】粿肉 粿肉怎麼做]( "粿肉的做法 【廣東】粿肉 粿肉怎麼做")
- “粿肉，屬於廣東潮汕地區的一種民間傳統美食，也可以稱之為潮汕美食之一，在潮汕地區幾乎家家户户過年都會自制這種美食，可能省外的很多朋友都沒聽過粿肉這個詞，至於為何這樣取名我也搞不懂。從小在潮汕地區長大的我，可以説至今對這種美食仍然百吃不厭。以五花肉為主料，加上香料醃...
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![牛腩粿汁皮怎麼做-牛腩粿汁皮的做法]( "牛腩粿汁皮怎麼做-牛腩粿汁皮的做法")
- “粿汁，是廣東省潮汕地區大眾化的傳統民間小食，屬於潮菜。在潮州街上，隨處可見賣粿汁的小食攤，叫一碗熱騰騰好像粿條般滑口的粿片，淋上淺棕色的滷汁，再點些滷豬腸、滷肉、滷蛋、豆乾或菜尾等，這就是粿汁了，粿汁要趁熱吃，非常爽口，越吃越有味。自家做配料也可以比較隨意一點！”食材明...
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![粿汁怎麼做-粿汁的做法]( "粿汁怎麼做-粿汁的做法")
- “洪陽比較出名的小食之一，具有果皮韌而脆，清香爽口的特點，湯水鮮美，料也豐富。在流沙的街頭，到處可見到“洪陽果汁”的小食店，可見“洪陽粿汁”頗受人們的青睞。”食材明細主料粿汁（適量）輔料排骨醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粿汁的做法步驟1、準備好乾的粿汁2、自己...
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![櫻桃汁怎麼做-櫻桃汁的做法]( "櫻桃汁怎麼做-櫻桃汁的做法")
- “英國《每日郵報》近日報道，《營養從業者》雜誌刊登科學家最新研究發現，一杯櫻桃汁所含營養，相當於23份水果蔬菜。科研人員通過對美國生產的蒙特默倫西酸櫻桃的研究發現，250毫升的櫻桃汁對人體的保護作用比5份豆類、西紅柿、西瓜、胡蘿蔔和香蕉還要好。”食材明細主料有機小...
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![潮州紅桃粿怎麼做-潮州紅桃粿的做法]( "潮州紅桃粿怎麼做-潮州紅桃粿的做法")
- “此方可以做40個紅桃粿”食材明細主料粘米粉（3斤）澄粉（1斤）開水（粉.面1:08個）輔料糯米（2斤）香菇（20朵）蝦米（4兩）蝦皮（4兩）蒜苗（適量）鹽（適量）沙茶粉（一包）五花肉（一斤）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）神級（難度）潮州紅桃粿的做法步驟1、糯米和香菇提前浸泡一夜，開始做時，先把糯米蒸熟，豬肉和香菇...
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![艾青粿怎麼做-艾青粿的做法]( "艾青粿怎麼做-艾青粿的做法")
- 食材明細主料艾青（適量）米粉（1000克）餡料夾心肉（500克）春筍（500克）醃白菜（500克）青大蒜（250克）白豆乾（500克）輔料山茶油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）艾青粿的做法步驟1、鍋中水燒開，入艾青煮熟，在加人適量的蘇打去除艾青裏的苦澀味，在經過漂洗，剁碎待用。2、輔料提前炒熟，青大蒜等餡...
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![清明粿艾葉青團怎麼做-清明粿艾葉青團的做法]( "清明粿艾葉青團怎麼做-清明粿艾葉青團的做法")
- “新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力，並且還能消腫止痛，如果出現跌打損傷或者關節腫痛時，可以將新鮮艾葉敷在患者，每天更換一次，這樣相關症狀能夠獲得緩解，除此之外，新鮮艾葉還可以與米粉等製作成食品，吃了具有很好的保健作用。”食材明細主料艾葉（150g）輔料糯米粉（12...
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![桃汁怎麼做-桃汁的做法]( "桃汁怎麼做-桃汁的做法")
- “純桃汁，不加涼白開。”食材明細主料李桃（6個）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桃汁的做法步驟1、李桃洗乾淨。2、去核。3、放到原汁機裏。4、流出的純果汁。5、美味可口。...
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![洪陽粿汁怎麼做-洪陽粿汁的做法]( "洪陽粿汁怎麼做-洪陽粿汁的做法")
- “洪陽粿汁是潮汕地區最出名的小吃之一，具有粿皮韌脆、清香爽口、湯水鮮美、配料豐富等特點。在洪陽古鎮，許多餐館中都有粿汁供應，而專售粿汁的小店也隨處可見。”食材明細主料魷魚（適量）肉餅（適量）粿汁（適量）百合（適量）肉碎（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）蒜頭油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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![青粿兒怎麼做-青粿兒的做法]( "青粿兒怎麼做-青粿兒的做法")
- “春日裏，必嘗春天的味道~”食材明細主料糯米（半斤）香菇（適量）蝦米（適量）艾葉（250g）五花肉（適量）輔料鹽（少量）花生油（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）青粿兒的做法步驟1、每到這個時節～這個料理最最期待，但因為始終沒有辦法獨立完成艾葉糰子的部分，這部分是老媽幫我弄的，然後忘了拍下...
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味味甜
