當前位置:味味甜 >

關於葱包的做法的餐飲百科

葱包怎麼做-葱包的做法
  • 葱包怎麼做-葱包的做法

  • “早點吃點小吃吧!”食材明細主料麪粉(適量)肉醬(適量)泡菜(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)葱(段)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)葱包的做法步驟1、將麪粉和水調成糊放入鹽,葱花均勻攪拌2、放入小鐵盤蒸熟3、鍋裏刷上一層油放麪餅煎至微黃刷上辣肉醬放入泡菜或柞菜4、把一根葱包起如餃...
  • 11526
香葱肉包怎麼做-香葱肉包的做法
  • 香葱肉包怎麼做-香葱肉包的做法

  • “包子是中國傳統的麪食,幾千年的歷史。香葱肉包子,由五花肉、香葱做餡,麪粉發酵做皮。麪粉通過發酵更加營養,發酵過包子利於消化吸收,保護肝臟。入秋天涼,早上起來來一個熱氣騰騰的包子,那是一種幸福。”食材明細主料麪粉(60克)五花肉(200克)輔料香葱(100克)油(2ml)鹽(2克)醬油(2ml)生粉(2克...
  • 30710
葱包燴兒怎麼做-葱包燴兒的做法
  • 葱包燴兒怎麼做-葱包燴兒的做法

  • “杭州美景自不必多説,一景一故事,一景一傳説。杭州是一個有故事的城市,是有一個個故事契合在一起的城市,呵呵,沒有來杭州前,斷橋殘雪、雷峯塔、岳飛、濟公等等早已聞名於耳,東坡肉、叫化雞、西湖醋魚、龍井蝦仁等是不是也久聞其名?來來來,今天一起來看一看這款我在店家的攤前,用手...
  • 10983
葱包蛋怎麼做-葱包蛋的做法
  • 葱包蛋怎麼做-葱包蛋的做法

  • 食材明細主料葱葉(100克)輔料雞蛋(3個)色拉油(50克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(1克)料酒(5克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱包蛋的做法步驟1、將葱葉清洗乾淨切成葱末,裝入碗裏待用。2、將雞蛋打散,加入料酒,精鹽,五香粉攪拌均勻。3、熱鍋放油,倒入打好的雞蛋液。4、倒入用精鹽,味精...
  • 14859
葱包肉怎麼做-葱包肉的做法
  • 葱包肉怎麼做-葱包肉的做法

  • “葱包肉是東北飯桌上的常菜,加價的做發抖不同,這是我從老媽那學來的做法,一家人都是讚不絕口的,尤其是孩子總是説:最愛那口葱包肉。”食材明細主料豬裏脊(400g)大葱(2根)輔料油(3湯勺)鹽(1小勺)胡椒粉(1小時)姜(1小塊)蠔油(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱包肉的做法步驟1、豬裏...
  • 8064
京葱肉包怎麼做-京葱肉包的做法
  • 京葱肉包怎麼做-京葱肉包的做法

  • 食材明細材料一面粉(500克)酵母粉(5克)泡打粉(5克)糖(7克)鹽(3克)温水(250克)輔料豬後腿肉(400克)京葱(2根)黑胡椒粉(一點)蠔油(些許)老抽(一點)鹽(些許)生抽(適量)薑末(適量)雞精(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)京葱肉包的做法步驟1、在乾淨的大盆裏將材料(一)都放入,然後加清水。2、攪拌成絮。...
  • 28492
大葱肉包怎麼做-大葱肉包的做法
  • 大葱肉包怎麼做-大葱肉包的做法

  • “這是我第一次做的包子,記錄一下哈。去年三四月份的時候,不知怎搞的迷上了做包子饅頭,下班回家就想發麪蒸包子饅頭。最積極的是一星期做了15斤麪粉,蒸好的包子饅頭打包到處送,我就喜歡揉麪的過程和出鍋熱乎乎的感覺。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料大葱(適量)配料鹽(適量)生...
  • 26245
葱包燴怎麼做-葱包燴的做法
  • 葱包燴怎麼做-葱包燴的做法

  • “杭州的一款小吃,我們這裏也叫壓壓餅……簡單易做。”食材明細主料春捲皮(6張)輔料油條(2根)調料小葱(3顆)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱包燴的做法步驟1、準備好油條切成和春捲皮長度差不多的段,然後準備一小碗水,用於春捲皮的粘合。2、把油條和小葱段放入春捲皮中,捲起...
  • 17573
香葱蛋包怎麼做-香葱蛋包的做法
  • 香葱蛋包怎麼做-香葱蛋包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(20g)黃瓜(1個)葱花(2顆)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花生油(1勺)老乾媽(2勺)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱蛋包的做法步驟1、鍋熱了先放油,薑末。再放肉末和料酒,雞精翻炒然後放少些耗油,黃瓜去皮切絲2、葱洗乾淨後用燒開的熱水泡着,泡差不多10分鐘。3、...
  • 25247
葱香麪包怎麼做-葱香麪包的做法
  • 葱香麪包怎麼做-葱香麪包的做法

  • “葱香麪包”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)白糖(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱香麪包的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、酵母、白糖、鹽,加牛奶和麪。2、和麪揉圓3、加入橄欖油,繼續揉出厚膜就可以了。4、發酵5、發好的面收圓,擀成長面片。6、放入烤...
  • 25338
葱香煎包怎麼做-葱香煎包的做法
  • 葱香煎包怎麼做-葱香煎包的做法

  • “蒸的包子都吃膩了,今天就來款水煎包吧。這款外焦裏嫩的“葱香煎包”,\(^o^)/~瞧瞧,香吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉糜(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香煎包的做法步驟1、準備食材:土豆、肉糜、燙麪(用...
  • 24993
香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做
  • 香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做

  • “近來,用烤箱做土司麪包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麪包機香葱麪包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱麪包的做法步驟1、準備香葱洗淨後切成葱花。2、按照面包機程序按...
  • 14570
小葱油包怎麼做-小葱油包的做法
  • 小葱油包怎麼做-小葱油包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(500g)乾酵母(7.5g)糖(100g)牛油(25g)雞蛋(一個)水(225g)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小葱油包的做法步驟1、將高筋麪粉、酵母、糖、雞蛋、水拌成麪糰,加入牛油,揉至光滑,讓麪糰醒發約一小時。2、麪糰醒發後,壓成長方形。在麪糰...
  • 18835
香葱麪包怎麼做-香葱麪包的做法
  • 香葱麪包怎麼做-香葱麪包的做法

  • “香葱加馬蘇裏拉芝士的鹹口麪包,非常好吃哦”食材明細主料高粉(260g)雞蛋(一個)白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)牛奶(125g)輔料黃油(20g)香葱(少許)馬蘇裏拉(少許)番茄醬(少許)原味沙拉醬(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱麪包的做法步驟1、主料全部放入麪包桶,啟動和麪程序。2、揉成光滑麪糰...
  • 4748
葱包檜兒怎麼做-葱包檜兒的做法
  • 葱包檜兒怎麼做-葱包檜兒的做法

  • “葱包檜兒是杭州有名的小吃。香飄四溢,江南的葱香濃郁,煎餅的的酥脆,油條軟香,每一口都是口齒留香。”食材明細主料麪粉(150克)油條(2根)輔料香葱(150克)鹽(2克)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱包檜兒的做法步驟1、準備好麪粉、油條、香葱等食材;2、油條剪短,如果油條是短的...
  • 17219
香葱排包怎麼做-香葱排包的做法
  • 香葱排包怎麼做-香葱排包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)鹽(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋液(30克)水(155克)黃油(20克)香葱醬黃油(60克)糖粉(20克)鹽(1小匙)香葱粒(18克)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱排包的做法步驟1、把除黃油外的麪糰主料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油。2、再...
  • 12738
香葱餐包怎麼做-香葱餐包的做法
  • 香葱餐包怎麼做-香葱餐包的做法

  • 食材明細主料中粉(300g)酵母(5G)鹽(3g)糖(60g)牛奶(125g)雞蛋(1個)調和油(50g)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱餐包的做法步驟1、將材料放入攪拌缸攪拌20分鐘,把麪糰攪拌至完成階段。.2、基本發酵至兩倍大。用手輕拍麪糰。排氣。鬆弛15分鐘。3、分割成小團,排放在烤盤上,二次發酵4...
  • 31213
葱香肉包怎麼做-葱香肉包的做法
  • 葱香肉包怎麼做-葱香肉包的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)低粉(500克)温水(260克)酵母粉(3克)葱花(幾根)調料胡椒粉(3克)鹽(3克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香肉包的做法步驟1、麪粉500克加酵母粉3克,温水260克揉成光滑的麪糰。2、葱花洗乾淨切斷。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油...
  • 8163
葱包檜兒的做法 杭州早點:葱包檜兒 葱包檜兒怎麼做
  • 葱包檜兒的做法 杭州早點:葱包檜兒 葱包檜兒怎麼做

  • “葱包檜兒是杭州最傳統最受歡迎的早點小吃之一。它是將油條用薄餅、葱花包裹,放在鍋中撳壓,等兩面金黃時,塗上甜醬或辣醬,外脆裏香,非常好吃。傳説望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸檜”出了名,一時眾起仿效,油炸檜店林立杭城。王二有時炸多了,一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更...
  • 8503
洋葱麪包怎麼做-洋葱麪包的做法
  • 洋葱麪包怎麼做-洋葱麪包的做法

  • “洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋葱還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料水(100g)砂糖(35g)鹽(3g)奶粉(10g)雞蛋(1個)黃油(25g)高筋麪粉(300g)酵母(4...
  • 23903
洋葱肉包怎麼做-洋葱肉包的做法
  • 洋葱肉包怎麼做-洋葱肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)洋葱(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)雞蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋葱肉包的做法步驟1、麪粉發酵好。2、洋葱切碎。3、豬肉剁成泥。4、加入雞蛋胡椒粉花椒粉姜鹽香油和花生油。5、攪拌均...
  • 26054
葱香腸包怎麼做-葱香腸包的做法
  • 葱香腸包怎麼做-葱香腸包的做法

  • “感謝長帝給予全新長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A的試用機會,面板很漂亮。雙層的鋼化玻璃保證了烘焙時的安全以免燙傷,觸屏板面很靚麗出眾。操作簡單方便,特別值得一提的是app無線WIFI功能。可玩性強大有眾多選擇温度相當的精準上色均勻很是強大值得推薦第一個試用做了個...
  • 8411
香葱網包怎麼做-香葱網包的做法
  • 香葱網包怎麼做-香葱網包的做法

  • “香葱網包有如餃子一樣,將好吃的餡料包在裏面,外表樸實。這主要分三個部分有面團和麪包油還有餡料這三個,所以看到材料先不要着急説多哦,好吃的東西總是麻煩些的啦”食材明細主料麪糰材料:高筋麪粉(250g)白砂糖(50g)酵母(3g)黃油(20g)牛奶(120g)雞蛋(1個)輔料麪包油材料:水(90g)黃油(40g)白砂...
  • 32074
葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法
  • 葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法

  • “成品圖沒拍到,一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉(200g)水(100g)輔料葱(適量)糖(3g)鹽(3g)酵母粉(3g)調料胡椒粉(適量)香油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱卷葱花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開,然後加入冷水,温水狀態加入酵母攪拌均勻,活成光滑的麪糰。2、葱切小段,不要...
  • 16602
葱香排包怎麼做-葱香排包的做法
  • 葱香排包怎麼做-葱香排包的做法

  • “一款鹹口的香葱麪包,烤好的麪包很香很軟,麪粉、黃油、葱花等濃郁的香氣瀰漫在整個房間,深深的呼吸一口,香氣瞬間充斥整個鼻腔觸碰味蕾神經,讓人有種忍不住吃的慾望。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料酵母(3g)小葱(30g)雞蛋(70g)白砂糖(20g)純牛奶(150g)鹽(4g)黃油(65g)葱香(口味)烘焙(工藝)半小...
  • 28629
專題