白砂糖怎麼熬成麥芽糖

白糖中加入水和檸檬汁，小火慢熬。在鍋中放入水，將水燒熱之後，放入準備好的白砂糖，這時候就需要用勺子不停的攪拌，防止其變焦。將白砂糖充分的融化在水中，等水燒開之後，就需要關至小火，慢慢的熬製，將準備好的檸檬汁放入其中，熬好之後，將其靜置就變成了麥芽糖。