冰糖葫蘆的糖是麥芽糖還是冰糖
- 專業問答
- 關注:1.98W次
冰糖。冰糖葫蘆外面的糖是用冰糖熬化後的糖漿粘在上面的,所以應該是屬於冰糖。做好的冰糖葫蘆,最好低温保存,不然很容易就會化掉;化掉後的冰糖葫蘆不僅看起來不太美觀,而且吃起來口感也會變差。最好選擇不易變色的水果來做冰糖葫蘆,這樣做出來的冰糖葫蘆看起來會更加好看。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/41g15.html
冰糖。冰糖葫蘆外面的糖是用冰糖熬化後的糖漿粘在上面的,所以應該是屬於冰糖。做好的冰糖葫蘆,最好低温保存,不然很容易就會化掉;化掉後的冰糖葫蘆不僅看起來不太美觀,而且吃起來口感也會變差。最好選擇不易變色的水果來做冰糖葫蘆,這樣做出來的冰糖葫蘆看起來會更加好看。