冰糖葫蘆的糖可以重複熬嗎
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可以。但重複熬製次數多了可能會導致口感發生變化這個需要注意。糖不用時應當用保鮮膜蓋起來並冷藏,熬糖時需注意要不斷的攪拌,並且水與糖的比例要控制得當,按照二比一的比例加入糖與水。小火熬製直到可以用豎着的鏟子掛住便算熬製好了。
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冰糖葫蘆
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可以。但重複熬製次數多了可能會導致口感發生變化這個需要注意。糖不用時應當用保鮮膜蓋起來並冷藏,熬糖時需注意要不斷的攪拌,並且水與糖的比例要控制得當,按照二比一的比例加入糖與水。小火熬製直到可以用豎着的鏟子掛住便算熬製好了。