白糖怎麼熬糖漿做沙琪瑪
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將200克白糖、70克麥芽糖、120克清水放入鍋中,小火慢熬,熬製糖漿開始冒大泡,用剷刀可以拉出絲,關火後,倒入炸好的麪條和黑芝麻,翻拌均勻,倒入烤盤中, 將食材壓實,放涼切塊即可。製作沙琪瑪的過程中,也可以添加葡萄乾等食材,做出來的沙琪瑪口味會更加豐富。
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將200克白糖、70克麥芽糖、120克清水放入鍋中,小火慢熬,熬製糖漿開始冒大泡,用剷刀可以拉出絲,關火後,倒入炸好的麪條和黑芝麻,翻拌均勻,倒入烤盤中, 將食材壓實,放涼切塊即可。製作沙琪瑪的過程中,也可以添加葡萄乾等食材,做出來的沙琪瑪口味會更加豐富。