香濃的絲絲香酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

絲絲香酥餅是由麪粉熱水等為主要材料，搭配大葱等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。香噴噴的香酥餅適合當做主食或下午茶片。製作的程序不多，原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧

主料

麪粉 ：280
熱水 ：150
油酥 ：100

輔料

大葱 ：適量
十三香 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

用60°的水和成麪糰，靜置一個小時左右。

油酥葱冰箱取出放軟，

大葱切碎，加入少許的十三香和鹽。

放入軟化的油酥。

混合攪拌均勻。

面醒好，分成兩個劑子。

先將其中的一個劑子擀成細長條片，塗抹均勻油酥。

用小刀將面片切成1cm寬的小條（兩頭不要切斷）

橫着捲起，再儘量的拉長。

從一頭捲起，分成兩個瓶坯。

電餅鐺預熱，將餅坯按扁，擀幾下也可以。放入餅鐺，反正面烙熟約7分鐘。小心翻面。

烙熟的油酥餅，絲絲香酥。用筷子一抖，立即散開。特別的美味。