香脆腰果椰絲小酥餅如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
牛奶 :30
椰絲 :30
黃油 :50
糖粉 :105
曲奇預拌粉 :170
腰果椰絲小酥餅,這是一道非常好吃的甜點,酥餅本身就很香脆,加上腰果,一口咬下去都是滿足感,還有椰絲,使味蕾享受繽紛口感。香脆又料足的小酥餅,真是讓人忍不住一口一個,腰果的脆加上椰絲的香使餅乾不再單一,口感層次豐富,十分吸引人。
主料
蛋液 :30牛奶 :30
椰絲 :30
黃油 :50
糖粉 :105
曲奇預拌粉 :170
輔料
腰果 :30具體步驟
1.準備好所有食材
2.黃油軟化切小塊打至順滑
3.加入糖粉打至蓬鬆
4.加入糖粉打至蓬鬆
5.分次加入全蛋液打勻融合
6.篩入椰絲和預拌粉
7.用刮刀拌勻成團,冷藏一會兒
8.取出分份搓小用大拇指輕按下球放至烤盤
9.用大拇指輕按下,中間放上一片腰果
10.送入預熱好的烤箱中層:上火180度、下火160度
11.送入預熱好的烤箱中層:上火180度、下火160度
12.表面金黃取出
1、蛋液和牛奶需分次加入,每加入一次都勻充分打勻後再加下一次2、烤制時間和温度依自家烤箱情況而定
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