香草腰果酥如何做簡單又好吃-難以抗拒的香脆
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:30分鐘
蛋黃 :24
泡打粉 :1/4tsp
細砂糖 :52
低粉 :136
香草豆莢 :半支
腰果 :適量
主料
黃油 :80蛋黃 :24
泡打粉 :1/4tsp
細砂糖 :52
低粉 :136
香草豆莢 :半支
腰果 :適量
輔料
1. 將香草豆莢中的香草籽刮入蛋黃液中浸泡
2. 室温軟化的黃油用電動打蛋器打致發白。
3. 加入細砂糖混合均勻
4. 分2次加入蛋液攪拌均勻
5. 篩入低粉用刮刀拌勻
6. 取一小團麪糰壓扁,上面放上腰果。烤箱預熱160度烤15分鐘左右。
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