香脆椰蓉奶酥餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

奶粉 ：20
黃油 ：125
低粉 ：150
椰蓉 ：25

輔料

全蛋液 ：30
細砂糖 ：60
鹽 ：1/4小勺

具體步驟

1.將黃油室温下軟化。（冬天黃油幾乎不可能軟化哈，我先把黃油放到微波爐裏打成液化狀態，再放冰箱裏冷藏一會稍稍凝固，這樣很打發滴）

2.加入砂糖打至體積變大，顏色變淺。

3.篩入所有粉類，鹽，用刮刀拌勻。

4.加入椰蓉拌勻。

5.揪一個小小的麪糰，按扁，排入烤盤。中間隔一定的距離。

6.用刷子輕刷一層水或者蛋液在餅乾表面，在撒上一些椰蓉即可。

烹飪技巧

烘烤：烤箱中層，180度，15分鐘。