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關於絲絲的餐飲百科

尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做
  • 尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料蒜(適量)小紅椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨改刀2、切成絲3、鍋中下油,煸香蒜末和小辣椒絲我丟了圖所以只能説一下了4、然後倒入切好的豆角絲煸炒5、豆角絲變色加入生...
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蒜香粉絲蒸白菜的做法 絲絲入味素菜也能很出彩----蒜香粉絲蒸白菜 蒜香粉絲蒸白菜怎麼做
家常扣肉的做法 家常扣肉――借鑑了“風中絲絲清雨”的東北扣肉做法,加上同事大姐的場外指導,味道不錯哦! 家常扣肉怎麼做
拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做
  • 拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做

  • “小時候就很喜歡拔絲類的東西,爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥,拔絲蘋果,拔絲土豆,我最喜歡的是拔絲紅薯,比山藥和土豆的味道更香甜,又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的,雖然不完美,小小成功的喜悦還是滿滿的O(∩_∩)O~。”食材明細主料紅薯(一個)輔料綿白糖(40克左右)水...
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抹茶松露巧克力的做法 抹茶松露巧克力,一口下去,絲絲柔滑,入口即化,簡單又便宜。 抹茶松露巧克力怎麼做
絲絲拌麪的做法 夏日亮點、開胃暖食、老少皆宜--【絲絲拌麪】 絲絲拌麪怎麼做
  • 絲絲拌麪的做法 夏日亮點、開胃暖食、老少皆宜--【絲絲拌麪】 絲絲拌麪怎麼做

  • “生活就是由千絲萬縷組成的,絲絲相連,環環相扣,其實生活的本質應該就是平淡滴簡單!和大家一起分享--【絲絲拌麪】”食材明細主料麪條(適量)輔料肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)小葱(兩根)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量m)黃瓜(1根)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲絲拌麪的做法步驟1、材料切...
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大米黑米山芋粥,絲絲甜意,濃濃情意圖解
  • 大米黑米山芋粥,絲絲甜意,濃濃情意圖解

  • 山芋,又成紅薯、紅山藥、番薯、甜薯及地瓜等,雖各地方叫法不一,但出奇一致的深受廣大人們喜愛,被人們用來製作出花樣食品,其中與米熬製成粥甚是常見。山芋含有維生素E、澱粉和葡萄糖,與大米、黑米搭配熬製成粥,不僅健康美味,還略帶絲絲甜意。主料大米:50克黑米:10克山芋:1個輔料水:1...
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簡單的絲絲相連如何做簡單又好吃
  • 簡單的絲絲相連如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆芽用水焯過進冷水~淋幹2.肉絲切絲的方法很多,可以冰凍後用刀切,也可以將冰過的肉用擦菜板擦成絲.我這裏是把肉焯了下水,然後用木棒捶打後,摘成細絲.3.鍋子燒熱加油,放入薑末,煸炒出香味,...
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絲絲甜蜜甜進你的心裏圖解-肉末甜豆
  • 絲絲甜蜜甜進你的心裏圖解-肉末甜豆

  • 甜豆是豌豆科,也叫甜豌豆,我個人理解就是可以吃豆莢的豌豆。甜豆的營養價值很高,富含維生素A、C、B1、B2煙鹼酸、鉀、鈉、磷、鈣等,並且含有豐富、比大豆蛋白還容易消化的蛋白質,熱量比起其它豆類卻又相對較低,所以是一種美容瘦身的食材。主料甜豆:適量肉末:適量輔料小米椒:適量鹽...
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每一顆豆都絲絲入味圖解-毛豆炒肉絲
  • 每一顆豆都絲絲入味圖解-毛豆炒肉絲

  • 毛豆炒肉絲主要用毛豆,瘦肉烹飪而成。就個人認為,這道菜的做法平凡而又普通,卻很少有人將它做好。毛豆炒肉絲雖然簡單,但事實上要把它做成一道美味,必須要用心去做。就像日常生活中為人處事一樣,用心做才能成就。主料毛豆:300克肉絲:50克輔料紅泡椒:1個蒜:2瓣葱:2根油:適量鹽:適量生粉...
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拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做
  • 拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做

  • “還記得小時候,每逢過春節,總會有一道我認為的“大菜”在最後登場,那就是拔絲蘋果!當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候,我早就迫不及待了,站起來,夾起一塊,也顧不得蘸一下水,就往嘴裏放,有時候還會燙着嘴巴,那樣也不在乎,繼續吃,要不然晚了,就拔不了絲了。涼了以後,硬硬的就不好吃了。後...
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絲絲小炒怎麼做-絲絲小炒的做法
  • 絲絲小炒怎麼做-絲絲小炒的做法

  • “每到老公值班的時候,我和女兒吃的就很簡單,也不想搞得家裏全是油煙,到最後還剩一下一盤又一盤的菜,畢竟“大胃王”不在家,我們娘倆吃的還是有限的。翻翻冰箱,還有幾樣素菜和一塊肉,就“拉郎配”式的隨便炒了一盤菜,也不知叫什麼,我就給它取了一個好聽的名字叫【絲絲小炒】,雖然有...
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(絲絲潤滑)香拌金針菇如何做簡單又好吃
  • (絲絲潤滑)香拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘度過了寒冬,迎來了暖春。每當春季來臨的時候,身體總是無意識的排斥一些大魚大肉,這些油膩的食物。總想來點清爽的食物。而香拌金針菇就是其中的佼佼者之一。香拌金針菇酸酸辣辣,爽口清脆。很有嚼勁,一種清脆感...
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意猶未盡的絲絲相連如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的絲絲相連如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉絲:適量青椒:適量紅椒:適量豆芽:適量輔料料酒:適量白胡椒:適量香油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.豆芽用水焯過進冷水~淋幹2.肉絲切絲的方法很多,可以冰凍後用刀切,也可以將冰過的肉用擦菜板擦成絲.我這裏是...
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家常茄子絲絲如何做簡單又好吃
  • 家常茄子絲絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子去頭去尾,刨皮,切絲,放清水裏泡五分鐘撈出瀝乾。2.姜,蒜切片,紅甜椒切絲,葱切碎。3.鍋中放油燒至六成熱,倒入姜蒜炒出香味,至姜蒜片呈焦黃,撈出不要。4.下茄絲翻炒至發軟。5.下紅椒絲...
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香乾雞絲炒蒜苗 香乾雞絲炒蒜苗怎麼做-香乾雞絲炒蒜苗的做法 絲絲相扣
  • 香乾雞絲炒蒜苗 香乾雞絲炒蒜苗怎麼做-香乾雞絲炒蒜苗的做法 絲絲相扣

  • 食材明細主料香乾(適量)雞胸肉(適量)蒜苗(適量)輔料葱薑蒜(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(適量)辣粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾雞絲炒蒜苗的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞胸肉切大薄片香乾切絲蒜苗切段。4、放入開水中加少許料酒和鹽焯燙...
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茄絲絲怎麼做-茄絲絲的做法
  • 茄絲絲怎麼做-茄絲絲的做法

  • 食材明細主料茄子(三根)番茄(一個)豆角(一小把)青菜(幾棵)輔料葱(幾段)姜(幾片)鹽(些許)辣椒麪(些許)麪粉(些許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄絲絲的做法步驟1、茄子切成絲,放在容器裏2、葱姜,豆角,番茄切好,備用3、茄子拌上面粉,均勻些4、豆角,番茄在鍋裏先煮5、用麪粉拌好的茄絲絲再吵鍋...
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絲絲湯怎麼做-絲絲湯的做法
  • 絲絲湯怎麼做-絲絲湯的做法

  • “俺就只有這一個電飯鍋,常常努力地用它做吃的~~”食材明細主料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)海帶(適量)四稜豆(適量)鮮蝦(適量)輔料胡椒粉(適量)咖喱粉(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲絲湯的做法步驟1、蘿蔔切小塊,洋葱切絲,四稜豆切段;先煮蘿蔔,再加入四稜豆;最後加入洋葱調...
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拌絲絲怎麼做-拌絲絲的做法
  • 拌絲絲怎麼做-拌絲絲的做法

  • “夏天經常會沒什麼胃口,這時候比較適合做一些涼拌菜,簡單方便快捷,還非常開胃呢。”食材明細主料萵筍(一顆)千張皮(一塊)豆芽(一把)輔料紅辣醬絲(一撮)辣椒油(小許)生抽(適量)配料香菜(2顆)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌絲絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,切成細絲待用。2、千張洗淨,切...
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絲絲燜蕎麥麪怎麼做-絲絲燜蕎麥麪的做法
  • 絲絲燜蕎麥麪怎麼做-絲絲燜蕎麥麪的做法

  • “蕎麥具有營養價值高,清涼,消炎,幫助消化,又能延緩衰老的保健作用.也是老,弱,婦,孺皆宜的食品.今天"三.八婦"女節,送給女同志們,美美容,呵呵.”食材明細主料蕎麥麪(2人份)輔料雞蛋(2個)西紅柿(1個)洋葱(半個)青椒(2根)胡蘿蔔(1根)豆芽(適量)香菇(適量)黃瓜(1根)玉米粒(適量)配料葱末(適量)蒜...
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奶油椰絲球的做法 【奶油椰絲球】在家做點心---絲絲甜美祝團園 奶油椰絲球怎麼做
  • 奶油椰絲球的做法 【奶油椰絲球】在家做點心---絲絲甜美祝團園 奶油椰絲球怎麼做

  • “絲絲甜美慶團圓,這個【奶油椰絲球】是我春節時候做的一款小點心,很受大家歡迎,今天分享給朋友希望大家喜歡!”食材明細主料奶油(100克)椰絲(180克)低筋麪粉(適量)蛋黃(三個)黃油(少許)糖(150克)輔料泡打粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油椰絲球的做法步驟1、奶油椰絲球食材。...
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絲絲交集的豆芽炒餅絲如何做簡單又好吃
  • 絲絲交集的豆芽炒餅絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘現在很多年輕人都很有個性的啦,比如我,就很喜愛吃絲狀的東西,滿足我一種心理的慾望。這道絲絲交集的豆芽炒餅絲,聽名字就覺得好繞,是不?但是名字和菜真的是超級形象,這個菜起鍋基本上絲,所有的絲纏繞在一起,顏色相...
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絲絲相扣的做法 涼菜——絲絲相扣 絲絲相扣怎麼做
  • 絲絲相扣的做法 涼菜——絲絲相扣 絲絲相扣怎麼做

  • “魷魚的營養價值頗高,脂肪含量卻極低,具有有滋陰養胃、補虛潤膚的功能,黃瓜清甜爽脆,加上芝麻花生醬的香濃、鮮炸辣椒油的香辣和檸檬汁特殊風味,形成了一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料魷魚(1斤)輔料黃瓜(1條)配料蒜(4粒)精鹽(小勺)姜(2片)料酒(少許)雞精(小勺)白糖(少許)白醋(2-4勺)芝...
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法式椰絲麥芬的做法 法式椰絲麥芬 —— 絲絲點點的椰絲,難以忘懷的獨特滋味 法式椰絲麥芬怎麼做
絲絲相連的滋味 咖喱雞肉披薩怎麼做-咖喱雞肉披薩的做法 【咖喱雞肉披薩】---
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