甜膩美味的蛋白糖沙琪瑪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蛋白糖沙琪瑪，有着傳統沙琪瑪的香甜美味，吃起來也是酥軟的口感。但不同於傳統沙琪瑪的是，蛋白糖沙琪瑪有着更加香甜的口感，相信一定會是很多甜食黨的心頭愛。而且蛋白糖沙琪瑪可以提供充足的糖類物質，可以滿足你日常的能量代謝。

主料

小麥麪粉 ：200
牛奶 ：100
雞蛋 ：20

輔料

鹽 ：1
油 ：500
蛋白糖 ：50

具體步驟

1.將麪粉雞蛋和水混合攪拌成麪糰，擀成薄厚適中的麪皮

2.灑上適量的麪粉切成條狀

3.篩去多餘的乾麪粉

4.鍋中燒油加入麪條炸至金黃

5.撈出瀝油

6.將蛋白糖放入鍋中融化加入炸好的麪條快速攪拌均勻切塊，速度要塊所以沒來得及拍照

7.最後裝盤即可

烹飪技巧

蛋白糖沙琪瑪