- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘每次一到秋冬季節,湯品成為眾多美食愛好者的滋補選擇,其中茶樹菇鴨肉湯就是典型代表,不僅是口感清甜順滑鮮美,還有益於身體健康。精心挑選的老鴨肉營養豐富,富含蛋白質,搭配着茶樹菇一起燉煮更是美不勝收呢。茶...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道美味的茶樹菇鴨肉味道超級鮮嫩的,主要是茶樹菇味道本身就本來是很鮮美可口的,並且很有嚼勁,真的是最愛了。然後鴨肉呢本身屬寒是比較適合夏天吃的肉類了,其肉質鮮嫩多汁,含有蛋白質和多種維生素營養元素的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水芹:1把茶樹菇:200臘肉:1根輔料蠔油:少許蒜蓉辣醬:適量糖:少許具體步驟1.這就是北京人以前都不知道的水芹,更沒吃過的。不過現在一些菜市場和超市卻已經可以買到了。個人覺得,用香芹做這道菜當然也可以,但是水芹...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇:一瓶紅椒:一個綠椒:一個肉片:少許輔料郫縣豆瓣醬:一勺六月香豆瓣醬:兩勺香菇:5個具體步驟1.將香菇在水裏提前2小時泡發,剪去蒂2.將紅椒,綠椒清洗乾淨瀝乾備用3.茶樹菇我買的是瓶裝的,口感很好而且也可直接食...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料新鮮茶樹菇:適量豆豉:適量小米椒:適量臘肉:適量輔料葱花:適量麻油:適量醬油:適量白糖:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.新鮮茶樹菇去根折段洗淨後,放開水鍋裏焯水後撈出瀝乾水份。蒸過的臘肉切薄片,小米椒切斜刀。2.鍋...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:12分鐘主料光鴨:半隻茶樹菇:適量輔料醬油:兩茶匙料酒:1茶匙嫩姜:10片鹽:適量葱:2根具體步驟1.將鴨子洗淨斬件,放上醬油、鹽、料淹20分鐘左右2.茶樹茹用清水浸泡軟後倒出濁水瀝乾備3.將葱白段和薑片下油鍋炒香,然後放鴨...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:200土豆:250玉米粒:15顆輔料黃芥末:適量鹽:適量石榴:10顆具體步驟1.土豆去皮、切塊,入微波爐高火5分鐘,微涼後搗成泥備用2.西蘭花手剝成小塊,與玉米粒一起汆水斷生3.將黃芥末、鹽拌入土豆泥,用手捏成圓錐形,...
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- 食材明細主料鴨(1500g)茶樹菇(100g)輔料薑片(少許)冬菜(少許)蒜粒(少許)陳皮(少許)醬油(3勺)蠔油(1勺)美味香(1勺)料酒(1勺)五香粉(少許)原味(口味)未知(難度)茶樹菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉處理乾淨,剁成合適大小塊狀。2、茶樹菇剪根,然後剪成合適小段,提前用熱水泡10分鐘左右,撈出洗淨備用。3、熱油下鍋...
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- “天氣這麼熱,很多人對吃肉沒有了慾望,覺得吃肉容易油膩上火。不過對於嗜肉族來説,沒有肉這個夏天怎麼過,所以最重要的是要吃對肉。其中鴨肉就是夏天食肉的最佳選擇之一,鴨子為水上動物,鴨肉味甘微鹹,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止咳息...
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- 食材明細主料老鴨肉(1/4)輔料鹿茸菇(少量)茶樹菇(少量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老鴨茶樹菇鹿茸菇湯的做法步驟1、老鴨肉焯水。2、鴨肉焯水後洗乾淨,放茶樹菇,鹿茸菇。3、加適量水煲大概半個鍾(不着急吃煲大概一個鐘,味道很好哦)。4、成品。...
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- 鴨肉具有非常豐盛的營養,有的人喜歡燉鴨子湯來給自己補一補身體,有的也喜歡在鴨肉湯裏放一些佐料。有的放一些人蔘有的放一些枸杞補氣之類的補品。也有人喜歡放一些菌類。為了滋補身體。鴨肉茶樹菇也是人們的首選,味道鮮美,還有滋補的作用。鴨肉茶樹菇做法11.幹茶樹菇用温水...
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- 頻繁吃的那些常見家常菜你是不是已經吃膩了呢?想要來一些新花樣嗎?今天會教大家做一道獨特的菜——茶樹菇鴨肉。茶樹菇性可以益氣開胃,具有補腎滋陰、提高人體免疫力的功效,常食是可以起到抗衰老、美容等作用哦。一、茶樹菇鴨肉1、做法一將茶樹菇用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,剪...
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- “【茶樹菇的營養】茶樹菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。【老鴨的營養】營養專家推薦:大暑老鴨勝補藥、小貼士:一是不應多食煙燻和烘烤的鴨肉,因其加工後產生的苯並芘物質有致癌作用。二是感冒患者不宜食用,因為鴨肉可使感冒難愈...
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- “茶樹菇營養豐富,含有人體所需的18種氨基酸,特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素,如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類。經檢驗,每100克幹品中含蛋白質28.9克,氨基酸...
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- “中醫認為茶樹菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲濕、健脾、止瀉等功效,是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。”食材明細主料番鴨(半隻)茶樹菇(100g)香菇(5朵)輔料生薑(一塊)調料食用油(適量)老酒(2勺)料酒(一勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇老鴨湯的做法步驟1、準備食材...
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- “這碗湯若是婆婆大人來做,料酒的用量恐怕得再加兩倍才是正宗的福州口味!不過我還是喜歡自己燉出來的略微清淡些的口感!~~幹茶樹菇、土番鴨肉、料酒,三種食材的簡單組合,再加上一點點耐心來等待,呈現在你面前的卻是如此的讓人心生幸福的美味佳餚!”食材明細主料土番鴨肉(900克)幹...
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- “鮮香美味,兩者搭配,非常的融合,是炎熱夏季的不二選擇!”食材明細主料老鴨肉(適量)茶樹菇(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茶樹菇老鴨煲的做法步驟1、備好食材:茶樹菇洗淨剪成段泡發好備用,薑片備好。2、老鴨肉備好(已焯熟)。3、準備瓦...
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- 茶樹菇是許多小夥伴都十分喜愛的食物,茶樹菇不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,鴨子肉可以直接燉着吃,還可以炒着吃、烤着吃,都能吃出鴨子肉獨特的鮮美,下面我們具體看看鴨煲茶樹菇怎麼做好吃吧。一、鴨煲茶樹菇的營養價值説到茶樹菇老鴨湯的...
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- 老鴨煲茶樹菇是我最愛的一道菜之一,重慶的冬天其實還是蠻冷的,在冬天喝上一碗老鴨煲茶樹菇真是太幸福啦~鴨肉特別鮮美,茶樹菇香香脆脆的,湯汁也很下飯,而且放一晚上,湯汁完全入味兒了,第二天用來煮麪條也是個不錯的選擇。主料茶樹菇:50克鴨子:1只幹香菇:7朵輔料姜:若干蒜:若干枸杞:10...
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- “茶樹菇,自然生長於閩贛的黎川等武夷山區的油茶林中,它蓋肥柄脆,鮮食清脆可口,味道鮮美。烤制幹菇更是風味獨特,清香濃郁,味美香甜,是民間婚慶和佳宴席上深受歡迎的山珍。茶樹菇營養豐富,是一種高蛋白質,低脂肪,集食用與營養於一身的綠色食品。茶樹菇藥用價值較高,歷來被認為是延年...
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- “鴨子湯和茶樹菇是一對很好的搭配,兩者一起燉煮,茶樹菇益脾胃,秋冬季容易感冒,多吃茶樹菇還能能提高身體的免疫力,少生病,女人常吃,還能起到延緩衰老的效果,搭配涼性的鴨子一起煮湯,好喝又有營養,這也是廣式的湯水中最常見的一種湯,沒有喝過的朋友一定要試試。”食材明細主料幹茶樹...
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- 食材明細主料茶樹菇(0.5斤)鴨腿(2只)輔料洋葱(半個)配料幹鍋調料(適量)白糖(適量)紅燒醬油(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹鍋鴨腿茶樹菇的做法步驟1、鴨腿切塊,過水焯過。2、炒鍋燒熱放少許食用油,放入葱薑蒜、料酒、幹鍋調料、白糖翻炒均勻。3、...
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- 茶樹菇,是一種野生蕈菌。它不僅高蛋白、低脂肪、低糖、而且保健食療都可以。加之老鴨湯味純清香,而且口感極佳。同時還可以烹製成各種美味佳餚。因此茶樹菇是一種高檔食用菌。接下來由我來給大家介紹茶樹菇的地理分佈和茶樹菇煲鴨的做法。一、茶樹菇地理分佈茶樹菇主要分佈...
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- “可以放1個辣椒,微辣鴨湯。”食材明細主料番鴨(適量)茶樹菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茶樹菇煲番鴨湯的做法步驟1、鴨肉斬塊後冷水下鍋,加入少許料酒焯燙出血水,撈出沖洗乾淨。2、清洗乾淨的鴨肉和茶樹菇放入砂鍋中。3、加入多量的清水大火煮開...
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- 茶樹菇鴨是一種很美味的菜餚,那麼茶樹菇鴨怎麼做才能做大不老而且美味呢,這就需要一些小訣竅了,今天小編給大家分享一下茶樹菇鴨的做法,讓大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶樹菇鴨。現在人的消費水平也是在漸漸的增長,但是大家對健康更加的追求。一、茶樹菇鴨的做法原料鴨...
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