![菜鳥也能變巧婦 小麻花怎麼做-小麻花的做法 教你做年節小麻花]( "菜鳥也能變巧婦 小麻花怎麼做-小麻花的做法 教你做年節小麻花")
- “小麻花，色澤金黃，口感酥脆，是很多孩子和家長喜歡的年節小零食，但很多媽媽們擔心外面買的麻花添加了泡打粉、酥脆劑和防腐劑，求助小廚子教大家做健康的小麻花。這不，做法來了，家常版酥脆小麻花，健康不油膩，製作簡單，小孩子也特別愛吃呦。馬上就要過年了，不妨多做點兒招待親戚朋友吧...
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![小麻花的做法 滿口酥脆小麻花 小麻花怎麼做]( "小麻花的做法 滿口酥脆小麻花 小麻花怎麼做")
- “因為要經常出去和驢友們徒步遊，所以要準備一些小零食，前幾天在美食家看到一些關於炸制麻花的方子後就借鑑了廚友老楊的方子做了這款香酥小麻花。昨天將小麻花帶去和驢友們共享，因為我是將小麻花裝在保鮮袋子裏，等到了該吃的時候打開一看，麻花都碎了，可見麻花該是如此的酥脆啊...
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![小麻花的做法 脆脆的小麻花 小麻花怎麼做]( "小麻花的做法 脆脆的小麻花 小麻花怎麼做")
- “在這個春暖花開的季節裏，我每個週末都帶着孩子出去感受這個美妙的春天。每次出門都為帶什麼吃的喝的而發愁。我婆婆説馬上要端午了，端午了要吃麻花，不如自己做點麻花帶着吃吃。説幹就幹，於是我就象一隻小蜜蜂一樣的忙活開了。”食材明細主料麪粉（2碗）輔料白糖（4勺）酵母粉（2勺）食...
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![小麻花的做法 香酥小麻花 小麻花怎麼做]( "小麻花的做法 香酥小麻花 小麻花怎麼做")
- “這是我第一次接觸油炸麪食，香酥小麻花得到老公和同事的一致好評，一位同事給起名“牛牌麻花”哈哈。大家都來品嚐吧”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小麻花的做法步驟1、準備好食材，雞蛋一個，油一勺，食鹽和白...
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![小麻花怎麼做-小麻花的做法]( "小麻花怎麼做-小麻花的做法")
- “對麻花的喜愛和對油條的喜愛是差不多的，油條沒試過，但這次的小麻花到是可以的，不敢炸太多，怕上火，解解饞就行”食材明細主料普通麪粉（150g）雞蛋（一個）輔料細砂糖（16g）水（30g）小蘇打（1.25ml）鹽（1g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小麻花的做法步驟1、雞蛋加水，加糖，混合。2、麪粉加鹽加小...
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![軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做]( "軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做")
- “市面的小麻花有兩種，一種酥脆，一種是暄軟的麪包一樣，味道不同，各有千秋，吃起來都不錯，只是自己做很費油，不用很多油又能油炸效果當時空氣炸鍋了，但是想一次多做，非空氣炸烤箱莫屬。有幸得到ACA的試用，效果極棒，推薦。鬆軟大麻花面包粉牛奶120毫升花生油30ml雞蛋2個鹽2克白糖30克發...
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![橙香小麻花怎麼做-橙香小麻花的做法]( "橙香小麻花怎麼做-橙香小麻花的做法")
- 食材明細主料自發粉（適量）輔料雞蛋（2個）配料橙味果汁（一小碗）食用油（適量）果味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙香小麻花的做法步驟1、將麪粉、雞蛋、2小勺食用油和橙味果汁攪拌均勻揉成麪糰，醒發半個小時。為了讓麻花吃起來有水果的味道我用了橙味果汁（用水衝的雀巢橙味果汁粉，要衝...
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![蛋奶小麻花的做法 超有味蛋奶小麻花 蛋奶小麻花怎麼做]( "蛋奶小麻花的做法 超有味蛋奶小麻花 蛋奶小麻花怎麼做")
- “媽媽做的小零食，非常好吃哈~”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（3個）牛奶（1盒）食用油（適量）配料白糖（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋奶小麻花的做法步驟1、準備好足量的麪粉。2、打入3個雞蛋。3、再加入適量的白糖，根據自己的口味決定用量。4、倒入牛奶。5、將之前加料的...
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![香酥小麻花的做法 東北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做]( "香酥小麻花的做法 東北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做")
- “其實這個東東不應該算是東北特有的哈，全國好象都有，但我們老家那裏滿大街都是，暫且算是一種吧。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（2個）白糖（35克）花生油（20克）輔料炸麻花的油（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥小麻花的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，加花生油和白糖，攪...
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![黑芝麻小麻花的做法 烤箱版的黑芝麻小麻花 黑芝麻小麻花怎麼做]( "黑芝麻小麻花的做法 烤箱版的黑芝麻小麻花 黑芝麻小麻花怎麼做")
- “小時候，只有到了過年才能吃到炸的麻花，年前二十八或二十九，看到媽媽揉麪，並擀開用刀切成條，到了這個時候，媽媽會叫上我，和她一起做。鍋裏倒入油加熱，我和媽媽先將條搓成圓形，再對摺擰成麻花，將麻花放油中，慢慢炸成金黃。等第一個炸出來的麻花稍微涼的時候，媽媽掰開一半讓我嚐嚐，酥酥...
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![芝麻蜂蜜小麻花怎麼做-芝麻蜂蜜小麻花的做法]( "芝麻蜂蜜小麻花怎麼做-芝麻蜂蜜小麻花的做法")
- “特殊時期多備些口糧，祈禱疫情快點過去，還原生活的美好。”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（2個）酵母（5克）無鋁泡打粉（5克）蜂蜜（20克）玉米油（20克）輔料牛奶（一包）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芝麻蜂蜜小麻花的做法步驟1、所有食材量好放在一起和麪。2、用牛奶活成光滑麪糰。3、放在温...
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![椰蓉小麻花怎麼做-椰蓉小麻花的做法]( "椰蓉小麻花怎麼做-椰蓉小麻花的做法")
- “椰蓉與黃油是一種經典搭配，香酥椰蓉裹在麪包中，口口都是椰香味，擰成一個麻花式樣，做法非常簡單，就能做出一個精巧誘人的麪包，深得家人的喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（220g）雞蛋（1個）牛奶（110g）白糖（20g）鹽（2g）酵母（2g）黃油（15g）椰蓉餡椰蓉（40g）蛋液（40g）黃油（30g）麪粉（10g）白糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數...
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![炸小麻花怎麼做-炸小麻花的做法]( "炸小麻花怎麼做-炸小麻花的做法")
- “儘管油炸食品不宜多吃，可有時還是抵擋不住它的誘惑，這不想吃油條了，當然了我是不會出去買外面做的啦，那就自己動手做唄。和好面要開始做了，忽然改變主意，不吃油條改吃麻花了，反正用料是一樣的，只是形狀不同而已。”食材明細主料麪粉（200g）油條膨鬆劑（10g）輔料水（110g）原味（口味）炸（工藝）...
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![蜂蜜小麻花的做法 超Q蜂蜜小麻花 蜂蜜小麻花怎麼做]( "蜂蜜小麻花的做法 超Q蜂蜜小麻花 蜂蜜小麻花怎麼做")
- “這次的小麻花，特意做了小小的個頭兒，易於保存，更方便攜帶。”食材明細主料黃油（20克）蜂蜜（30克）糖粉（15克）低筋麪粉（100克）輔料全蛋液（20克）泡打粉（1/4茶匙）雞蛋清（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜小麻花的做法步驟1、黃油切成小粒，室温軟化後加入蜂蜜和糖粉；先用橡皮刮刀攪...
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![自制小麻花-小麻花]( "自制小麻花-小麻花")
- “自制麻花做這之前，那是隻有羨慕的份，似無做的可能，然而，突然興起，竟一試而成，所以呀，什麼事情都不要被畏難的情緒嚇退，試一試還是可以的，萬一成功了呢這配方的麻花是軟而香的。。。”食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（60g）精鹽（4g）玉米油（30ml）雞蛋（1個）酵母（1匙）水（120g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（...
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![椒麻小麻花怎麼做-椒麻小麻花的做法]( "椒麻小麻花怎麼做-椒麻小麻花的做法")
- “椒麻小麻花這道菜，可以直接吃，口感生脆，也可以下水煮來吃，燙火鍋，口感更佳😊。”食材明細主料麪粉（適量）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）酵母粉（適量）麻香（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加入少許鹽、酵母粉、小蘇打、花椒粉、十三香，温水...
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![麻花辮小饅頭的做法 麻花辮小饅頭 麻花辮小饅頭怎麼做]( "麻花辮小饅頭的做法 麻花辮小饅頭 麻花辮小饅頭怎麼做")
- “這個麻花辮，我可是下了好多功夫，又是上網查詢，又是拿着布條不斷地練習和琢磨，終於成功了，好開心！”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5克）水（250克）胡蘿蔔（1根）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻花辮小饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，切片，放入盤中，用蒸鍋蒸熟後，用攪拌機打成胡蘿蔔泥。2...
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![蛋奶小麻花怎麼做-蛋奶小麻花的做法]( "蛋奶小麻花怎麼做-蛋奶小麻花的做法")
- “過年必備的小零食，這次圖快，隨手就做了，各種食材都沒稱量，憑感覺放的，大家見諒。”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）雞蛋（一個）食用油（適量）輔料糖（兩勺）泡打粉（1g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋奶小麻花的做法步驟1、將適量的麪粉，糖，食用油放入盆中，加一個雞蛋和一點點泡打粉，再倒...
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![黑芝麻小麻花的做法 休閒小吃----黑芝麻小麻花 黑芝麻小麻花怎麼做]( "黑芝麻小麻花的做法 休閒小吃----黑芝麻小麻花 黑芝麻小麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）黑芝麻（100克）白糖（50克）大豆油（50克）酵母（2克）牛奶（適量）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻小麻花的做法步驟1、將酵母，黑芝麻，白糖，大豆油放入裝有面粉的容器中。2、攪拌均勻，用牛奶慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，餳2小時。3、將餳好的麪糰放在案板上，搓成長條...
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![天津小麻花的做法 【天津】香酥小麻花 天津小麻花怎麼做]( "天津小麻花的做法 【天津】香酥小麻花 天津小麻花怎麼做")
- “麻花是中國特色小吃，有天津麻花，山西稷山麻花，陝西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，河南汝陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，而湖北崇陽以小麻花出名。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。富含蛋白質，氨基酸，多種維...
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![芝麻酥香小麻花怎麼做-芝麻酥香小麻花的做法]( "芝麻酥香小麻花怎麼做-芝麻酥香小麻花的做法")
- “寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是，現在地溝油鬧得太厲害，真是怕了外面的食物。這不，好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候，突然懷念起油茶泡麻花的味道了，乾脆自己動手開整。自己動手，豐衣足食。這話一點都不假。這不，放心又...
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![芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做]( "芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）糖（適量）輔料雞蛋（一個）芝麻（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量温水和成光滑的麪糰，醒20分鐘.2、醒好的麪糰揪成小劑子（我揪的如餃子劑大小，袖珍。。...
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![酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做]( "酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做")
- “這款麻花，真是酥的掉渣，咬一口酥，脆，香，改了一下傳統麻花的方子，比較適合老人孩子，大人也會很喜歡。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥香小麻花的做法步驟1、原料圖。2、麪粉加芝麻，鹽，白胡椒，豬油，雞蛋...
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![芝麻小麻花怎麼做-芝麻小麻花的做法]( "芝麻小麻花怎麼做-芝麻小麻花的做法")
- 食材明細主料中粉（150g）小蘇打（2g）砂糖（20g）鹽（1g）牛奶（30g）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻花的做法步驟1、雞蛋、牛奶、砂糖拌勻2、盆裏放入適量的中粉，加入雞蛋牛奶液（牛奶量自己調整）3、加入適量的熟的黑芝麻4、和成光滑的麪糰5、蓋上保鮮膜鬆弛15...
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![酥炸小麻花怎麼做-酥炸小麻花的做法]( "酥炸小麻花怎麼做-酥炸小麻花的做法")
- “換着花樣吃麪食，快過年了，推薦一道非常簡單的小零食，香酥脆的小麻花，無鋁無礬配方，簡單好做，自己做吃得放心。”食材明細主料油條預拌粉（200g）輔料蛋液（20g）温水（115g）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸小麻花的做法步驟1、準備材料，油條預拌粉很方便使用，而且無鋁無礬配方，可以放...
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味味甜
