![紅酒葡萄乾麪包怎麼做-紅酒葡萄乾麪包的做法]( "紅酒葡萄乾麪包怎麼做-紅酒葡萄乾麪包的做法")
- “地震啟示錄：今朝有酒今朝醉，莫待明日全砸碎。可惜了，那流淌滿地的酒漿；可歎了，那四下飛濺的玻璃碴；悲催了，以酒泡澡的地板。早就眼饞孟老師的紅酒葡萄乾麪包，總想着把培根全折騰完以後，再轉過來折騰其他。而今，有無只在頃刻間，排名何須分先後。培根且先凍着，隨後再跟進吧。勸君莫惜...
- 23940
![家常紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃]( "家常紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A、葡萄乾：60紅葡萄酒：100B、高粉：200細砂糖：25鹽：1/4小匙紅葡萄酒加水：120酵母粉：3C、無鹽黃油：適量輔料具體步驟1.葡萄乾在紅葡萄酒中浸泡3小時以上，瀝乾，剩餘的紅葡萄酒留着備用2.將材料B全部混合，揉成稍具光滑狀...
- 25625
![自己做的紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃]( "自己做的紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料B：高粉：200紅酒（乾紅，不甜的那種）：100C：黃油：10A：葡萄乾：60輔料細砂糖：25鹽：1/4小匙乾酵母：1/2小匙+1/4小匙紅酒加水（就是泡葡萄乾用的水，不要倒掉湊成120g即可）：120具體步驟1.把葡萄乾放在紅酒中浸泡3個小時以上，我材...
- 12234
![自制紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃]( "自制紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把葡萄乾放在紅酒中浸泡3個小時以上，我材料圖中的照片就是泡着的樣子；2.把B材料混合揉成團，加入黃油，摔揉至擴展階段；3.開始一次發酵，發酵至2倍大；4.一次發酵結束後，排氣，滾圓，餳15分鐘；5.擀成長方形，...
- 25082
![紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃]( "紅酒葡萄乾麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：400葡萄乾：130紅酒：200紅酒加水：260輔料糖：60鹽：3黃油：25酵母：6具體步驟1.葡萄乾洗淨，控幹水分，放入碗中用200克紅酒泡2個小時左右，時間越長越好泡好後，葡萄乾控幹水分，紅酒留用，加水合計共260克備用2.高粉400...
- 30080
![乾紅葡萄酒的做法 自釀乾紅葡萄酒 乾紅葡萄酒怎麼做]( "乾紅葡萄酒的做法 自釀乾紅葡萄酒 乾紅葡萄酒怎麼做")
- “現在最讓人頭疼的莫過於食品安全，只有自己做的才最放心。在這裏我為大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法，希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峯葡萄（5kg）輔料酵母（20g）配料糖（500g）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）乾紅葡萄酒的做法步驟1、1.將葡萄去枝後...
- 15942
![葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做]( "葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黃油（30g）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好，放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋（留少許塗麪包表面）、鹽、糖、高粉、酵母依次放入麪包桶。（放鹽、糖的...
- 23285
![酒香葡萄乾麪包怎麼做-酒香葡萄乾麪包的做法]( "酒香葡萄乾麪包怎麼做-酒香葡萄乾麪包的做法")
- “終於有機會鼓搗這款包包了，看到它的方子時就知道一定適合我的口味，一定很贊~正如我所料，整形不太好看，味道確實很棒。製作過程中，紅酒的香氣始終誘惑着我的嗅覺，真是美的享受啊。”食材明細主料葡萄乾（60g）紅酒（100g）輔料高粉（200g）白糖（25g）酵母（3g）紅酒+水（120g）配料黃油（10g）酸甜（口味）烘...
- 19900
![葡萄乾麪包怎麼做-葡萄乾麪包的做法]( "葡萄乾麪包怎麼做-葡萄乾麪包的做法")
- “春節過後剩餘了葡萄乾，今天拿來用它做葡萄乾麪包。簡單的做法，方便易學，味道甜美可口，鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料發酵粉（10g）白糖（20g）調料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋麪粉中打入兩個雞蛋。2、倒入發...
- 16038
![肉桂紅糖葡萄乾麪包怎麼做-肉桂紅糖葡萄乾麪包的做法]( "肉桂紅糖葡萄乾麪包怎麼做-肉桂紅糖葡萄乾麪包的做法")
- “肉桂紅糖葡萄乾麪包，喜歡葡萄乾的香甜，更喜歡紅糖和肉桂融合之後的香氣甜味，加了50克黑麥粉，口感還是那樣的細膩柔軟，為了防止加入餡料後內部組織會產生縫隙，刷了一層雞蛋液，等烘烤完畢切片時候，會給你帶來滿滿的驚喜。超級的好吃！”食材明細主料高筋麪粉（250克）黑麥粉（53克）老面（100...
- 22961
![麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做]( "麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內加入牛奶，玉米油,鹽,和白糖3、倒入高筋麪粉，覆蓋整個液體材料，中間挖個坑,把酵母埋進去4...
- 10793
![幹葡萄酒和紅葡萄酒區別是什麼]( "幹葡萄酒和紅葡萄酒區別是什麼")
- 幹葡萄酒糖分比普通葡萄酒少。幹酒是世界市場上消費的主要葡萄酒品種，也是我國旅遊業和對外貿易中需求量很大的品種。幹酒的糖分很少，因此葡萄品種的風味得到了最充分的體現。幹酒的評估是鑑定葡萄品種質量的主要依據。另外，幹酒由於其低糖含量而不會引起酵母的再發酵，並且不...
- 9704
![紅糖燕麥葡萄乾麪包怎麼做-紅糖燕麥葡萄乾麪包的做法]( "紅糖燕麥葡萄乾麪包怎麼做-紅糖燕麥葡萄乾麪包的做法")
- 食材明細主料即食燕麥片（38克）開水（152克）麪包粉（340克）酵母（6克）鹽（6克）紅糖（50克）水（100克）黃油（25克）輔料葡萄乾（120克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖燕麥葡萄乾麪包的做法步驟1、將開水與即食燕麥片攪拌均勻，放涼後即成為濃稠的燕麥粥。2、這是泡好的燕麥粥。3、紅糖加100克温水...
- 12575
![葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做]( "葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做")
- “這是第一次把我做的麪包，寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的，面沒發好不説，還特別的硬。第二次就好了一些，在學習了很多面包知...
- 25349
![柏翠雲食譜紅曲葡萄乾麪包的做法 紅曲葡萄乾麪包 柏翠雲食譜紅曲葡萄乾麪包怎麼做]( "柏翠雲食譜紅曲葡萄乾麪包的做法 紅曲葡萄乾麪包 柏翠雲食譜紅曲葡萄乾麪包怎麼做")
- “兑的紅曲水剩了一大杯，想着可以用來做麪食。麪包？饅頭？還是花捲？最理想的是有個現成的麪包機食譜。但麪包機的麪包，大多是用牛奶與雞蛋。拿水和麪的，真沒什麼印象。翻開雲食譜，漫無目的。忽然一亮，一個豔紅的紅曲葡萄乾麪包。配方：紅曲粉+水，=紅曲水。正中下懷。只是不知道用這現...
- 23411
![葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包（老面法） 葡萄乾麪包怎麼做]( "葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包（老面法） 葡萄乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後揉至出膜，放冰箱冷藏，隨用隨取。3、將主麪糰材料中除葡...
- 21764
![葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做]( "葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做")
- “老妹來昆明玩，晚上就要去麗江，好想給她做些好吃的，可是要上班，中午休息時間趕緊準備材料做上，最後老妹很喜歡，老妹説有我在的城市都很有歸屬感！真想跟她在一起工作！”食材明細主料麪粉（250g）糖（兩勺）奶粉（兩勺）食用油（一勺）鹽（2~3g）雞蛋（一顆）酵母（4g）葡萄乾（一把）輔料水（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
- 16024
![紅糖葡萄乾麪包怎麼做-紅糖葡萄乾麪包的做法]( "紅糖葡萄乾麪包怎麼做-紅糖葡萄乾麪包的做法")
- “這個小麪包灰常好吃哈，特別柔軟，紅糖的味道也很香，我用的是保健紅糖，顏色比較淺，如果換成純紅糖出來的顏色會更漂亮，親們忽略超級醜的整形。紅糖和葡萄乾都是特別適合女性保健的食品，尤其在女性特殊時期，這兩樣多吃點肯定是有好處滴。紅糖：通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗...
- 12320
![葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷（中種法） 葡萄乾麪包卷怎麼做]( "葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷（中種法） 葡萄乾麪包卷怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麪粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、種麪糰材料用筷子攪拌混合，成團即可，蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜發酵。2、發酵好的種面撕成小塊，放...
- 10150
![酒漬葡萄乾麪包的做法 剩啤酒的妙用“酒漬葡萄乾小麪包” 酒漬葡萄乾麪包怎麼做]( "酒漬葡萄乾麪包的做法 剩啤酒的妙用“酒漬葡萄乾小麪包” 酒漬葡萄乾麪包怎麼做")
- “啟封后隔夜的剩啤酒切不可隨意倒掉，可以用它美容洗面、洗頭，或者澆花等都可以，還可以用它和麪製作麪食。啤酒裏的營養物質很豐富，過去人們把它稱之為液體面包。啤酒是使用小麥、大麥、啤酒花、麥芽糖等經過發酵釀製而成的。啤酒花是一種亞熱帶生長的花卉植物，用它可以增加啤...
- 18632
![紅酒葡萄麪包怎麼做-紅酒葡萄麪包的做法]( "紅酒葡萄麪包怎麼做-紅酒葡萄麪包的做法")
- “一款無糖、無油、無奶、無蛋的大面包，靠的是紅酒與葡萄乾和空氣的充分發酵，從自制水果酵母到烘焙完成，我用了一週的時間，從烤箱裏散發出的紅酒的醇香讓我感動。我的想法來源於4月初去台灣偶然吃到的一款麪包，這款麪包在2010年世界面包大師賽獲得冠軍，我跑到台灣的誠品書店買...
- 6864
![葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做]( "葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（1000克）輔料奶油（兩勺）牛奶（兩袋）雞蛋（一個）白砂糖（4勺）鹽（1小勺）葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶（葡萄乾除外）3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麪包機。選...
- 24929
![紅棗酸奶葡萄乾麪包怎麼做-紅棗酸奶葡萄乾麪包的做法]( "紅棗酸奶葡萄乾麪包怎麼做-紅棗酸奶葡萄乾麪包的做法")
- “非常香甜，有勁道的紅棗酸奶麪包，很喜歡吃呢。在家裏沒事可以試一試哦。、”食材明細主料高筋麪粉（370g）糖（45g）雞蛋（1個）玉米油（15g左右）輔料紅棗酸奶（140g）酵母（4g）鹽（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗酸奶葡萄乾麪包的做法步驟1、酸奶倒入麪包桶內2、打入雞蛋3、加入糖啊，鹽...
- 32041
![自制紅葡萄酒-紅葡萄酒]( "自制紅葡萄酒-紅葡萄酒")
- “我不愛喝酒，紅酒，白酒，洋酒都一樣，每次聚餐酒場上，酒給我的印象不是享受是任務。可媽媽自已釀的酒完全不同，無論是顏色香氣還有口感都讓我陶醉，經常是喝完一杯不由自主再續一杯，喜歡淡淡的紅色，更喜歡口中純正的葡萄酒香。第一次跟媽媽學着自制葡萄酒，從葡萄入瓶封存到開瓶品嚐整...
- 31031
![紅曲葡萄乾麪包怎麼做-紅曲葡萄乾麪包的做法]( "紅曲葡萄乾麪包怎麼做-紅曲葡萄乾麪包的做法")
- “或許用一半紅曲粉就好吧？加入紅曲之後的麪糰紅得出乎意料，即使烘烤後，也沒有什麼改變。或許用紙模會好一點吧？即便是抹了油，脱模的時候也還是很小心。。。”食材明細主料高筋粉（250克）細砂糖（20克）鹽（1/4小勺）乾酵母（4克）水（140克）紅曲（15克）黃油（15克）葡萄乾（30克）輔料蛋白（適量）糖粉（2大勺）甜...
- 32077
味味甜
