![特色雞爪怎麼做-特色雞爪的做法]( "特色雞爪怎麼做-特色雞爪的做法")
- “知道雞爪的特色就是先滷後用老鹽水浸泡老鹽水就是自家泡泡菜，那個鹽水。所以它的味道比較鮮美”食材明細主料雞爪（一斤）老鹽水（半碗）花椒（少許）幹辣椒（5個）大葱（半根）輔料老滷水（適量）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特色雞爪的做法步驟1、雞腳逐個清洗後放進老滷水中滷熟雞腳一定...
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![特色美食紅燒雞爪如何做簡單又好吃]( "特色美食紅燒雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料生薑：適量雞爪：6個輔料油：適量鹽：適量味精：適量大蒜葉：適量醬油：適量酒：適量具體步驟1.油鍋熱後加入雞爪2.翻炒幾下加入醬油和調料酒3.加入適量的水4.煮開火小火煮五六分鐘5.加入適量的味精6.雞爪煮好啦...
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![特色糟拌雞爪如何做簡單又好吃]( "特色糟拌雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞爪加涼水，放料酒、薑片煮熟，我一般煮個15分鐘；2.撈出放涼後，減去腳尖，肢解成2--3塊（這樣吃起來方便）；3.放入一個容器中，倒入糟滷沒過，密封，冰箱冷藏2小時以上；4.雞爪取出，用香油、蒜末、香菜拌一下，就...
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![人氣特色泡椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "人氣特色泡椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘特色泡椒鳳爪是一道很受歡迎的小吃哦，我覺得泡椒口味的鳳爪是所有制作方法中數一數二好吃的方式，酸辣酸辣的口感很開胃，讓人停不下嘴呀，鳳爪的營養價值很高哦，它含有大量的膠原蛋白，有助於我們永駐青春哦，讓我們...
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![有特色的紅燒鳳爪如何做簡單又好吃]( "有特色的紅燒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：500輔料葱段：適量料酒：適量花椒：適量八角：適量味素：適量鹽：適量糖：適量油：適量醋：適量具體步驟1.買回來的鳳爪雖然看着很乾淨，但也不要忘了要仔細地用流水再洗一遍，將死角都洗乾淨。2.將洗好的鳳爪放到水中...
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![美味的特色泡椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "美味的特色泡椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘特色泡椒鳳爪是我最拿手的一道菜了，雖然工序麻煩了一點，但是做好以後的美味是讓人流連忘返的。有沒有和我一樣的吃貨，為了美味付出自己的寶貴時間呀？雖然做的時間長了點，待我把每一個操作細節和你説了以後，你肯...
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![特色風味泡椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "特色風味泡椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘風味泡椒鳳爪作為休閒的小吃，很受大眾歡迎，在市場上買到的會擔心下了化學添加劑，自己製作便吃的更加安全放心。自制的泡椒醬汁酸辣開胃，清爽過癮，辣度和酸度都可以根據喜好自己調節。醃好的鳳爪外皮十分爽口，口...
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![泡椒鳳爪如何做簡單又好吃-特色美食]( "泡椒鳳爪如何做簡單又好吃-特色美食")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳爪：8個輔料泡椒：150白醋：100八角，花椒，桂皮：少許姜蒜：少許具體步驟1.清洗鳳爪，給它剪剪指甲2.管它的老大是誰，先把它“武功”全費，用刀將它剁了3.加入輔料，鹽用清水煮15分鐘4.煮後用涼水給它洗洗澡，洗清為止，再用純...
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![特色滷雞腿怎麼做-特色滷雞腿的做法]( "特色滷雞腿怎麼做-特色滷雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（5個）輔料料酒（適量）冰糖（適量）花椒（8克）八角（8克）生抽（適量）老抽（適量）陳皮（4克）桂皮（4克）甘草（4克）草果（4克）沙姜（4克）薑片（20克）葱段（20克）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）特色滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨2、備香料冰糖葱段薑片3、雞腿開水鍋焯一下4、坐鍋入水放葱段薑片香料5...
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![特色可樂豬爪如何做簡單又好吃]( "特色可樂豬爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬爪用開水焯一下，洗淨。2.鍋中放油加薑片爆香後，放入豬爪翻炒。3.加入鹽油，給豬爪上色。4.放適量的料酒和可樂，以水面淹過豬爪為準，並且加入適量的鹽。5.大火煮開，撇去浮沫後，轉小火燉至酥爛後...
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![美味特色泡椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "美味特色泡椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鳳爪是一種特別美味的食物，它越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了，尤其是在喝啤酒的時候，鳳爪與啤酒真是絕配啊，但是在外面買的鳳爪難免不能讓人吃得安心，今天要介紹的這道菜就是特色泡椒鳳爪，它美味又好吃，而且乾淨...
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![特色的貓爪棉花糖如何做簡單又好吃]( "特色的貓爪棉花糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋清：1個綿白糖：47麥芽糖：47水：21魚膠片：5輔料玉米澱粉：1袋可可粉：適量具體步驟1.把低粉放入鍋中炒熟，開小火，中間要不停的翻炒，千萬不能變色2.炒熟的澱粉放入烤盤中，雞蛋洗淨，用保鮮膜包好，用大頭一側，在澱粉上...
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![特色鳳爪花生煲如何做簡單又好吃]( "特色鳳爪花生煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：200花生：100花菇：2個輔料糖：適量薑片：適量紅辣椒：適量花椒：適量八角：適量葱：適量蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.雞爪用剪刀剪去腳趾，改小塊，洗淨備用2.葱頭切段，葱綠切粒子，紅辣椒切圈、薑片、蒜片、八角和花...
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![加盟特色鴨爪爪需要多少錢]( "加盟特色鴨爪爪需要多少錢")
- 餐飲提問：加盟特色鴨爪爪需要多少錢w吳大錦回答：在廣東，加盟鴨爪爪火鍋的品牌加盟費用不多，二十萬到二十五萬就可以了。鴨爪爪火鍋的加盟費用雖然很少，但是要算一個鴨爪爪火鍋加盟店下來，總投資的還是需要五十多萬的，這首先是申請加盟費用大概要二十萬，然後加上裝修費用租金費用，...
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![特色香雞煲怎麼做-特色香雞煲的做法]( "特色香雞煲怎麼做-特色香雞煲的做法")
- “早前跟LG到我們這邊一家很旺的雞煲店吃了一頓，對那美味的雞煲一直都念念不忘，其實做法真的不難，關鍵在於有隻靚雞，好的調味料，以及一種特別的製作工藝，這種工藝是本地家庭最喜愛的一種做法--煎焗，只是貓在此的基礎上略做了調整，具體是怎樣做的，親們跟着貓一起往下看。”食材明細...
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![特色韓式辣醬雞爪如何做簡單又好吃]( "特色韓式辣醬雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘原諒我這麼簡單直白的交這個雞爪子，其實應該叫做鳳爪對吧。特別喜歡韓國的一些調味方式，尤其是辣醬，很好地融合了辣椒和鹹味甜味。吃多了絕味的味道會很膩，尤其是很明顯調味不是辣椒的味道。自己家做了一些特...
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![#特色菜#雞爪燉玉米如何做簡單又好吃]( "#特色菜#雞爪燉玉米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米：1根雞爪：15只輔料八角：3個鹽：少許桂皮：2小塊生抽：3勺味極鮮醬油：2勺耗油：少許生薑：葱白：料酒：少許豆瓣醬：2勺老抽：2勺雞精：少許具體步驟1.雞爪洗淨，剁掉趾甲2.玉米切兩瓣，剁成小段3.八角.桂皮洗淨，薑切片，葱白切段4.鍋...
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![五色雞爪湯怎麼做-五色雞爪湯的做法]( "五色雞爪湯怎麼做-五色雞爪湯的做法")
- 食材明細主料雞爪（320克）輔料甜玉米（213克）胡蘿蔔（165克）山藥（400克）配料葱（適量）枸杞（適量）生薑（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五色雞爪湯的做法步驟1、把雞手洗淨，剪去腳趾甲2、湯鍋里加適量的水煮沸3、把雞手放入水中4、氽燙至出浮沫後，倒去其中的水，把...
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![特香鳳爪的做法 老鄉特產(特香鳳爪) 特香鳳爪怎麼做]( "特香鳳爪的做法 老鄉特產(特香鳳爪) 特香鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞瓜（1000g）輔料酒糟（800g）精鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）特香鳳爪的做法步驟1、將雞瓜清洗乾淨，用鹽水淹制2小時。2、再用高壓鍋燒出氣，關中小大再燒八分鐘。3、將雞瓜拿出，涼一小時。4、將適量的精鹽撒在酒糟上，拌均勻。5、醫用沙布縫製成袋狀。6、將雞...
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![特色烤雞怎麼做-特色烤雞的做法]( "特色烤雞怎麼做-特色烤雞的做法")
- “選料精細，用料新鮮，精心烤制，美味香辣”食材明細主料原生態土雞（2000）輔料鹽（50g）味精（15g）辣椒（50g）花椒（5g）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）特色烤雞的做法步驟1、選用原生態雞，選料精細，用料新鮮，用心烤制，美味香辣2、選用原生態雞，選料精細，用料新鮮，用心烤制，美味香辣3、選用原生態雞...
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![特色特色-怎麼開有特色的炸雞店]( "特色特色-怎麼開有特色的炸雞店")
- 餐飲提問：怎麼開有特色的炸雞店？特色特色陰大剛回答：動漫主題的炸雞店，最突出的特點就是動漫特色，在製作產品、擺放產品時要多向動漫、動漫周邊靠攏，多更新炸雞小食的口味和包裝上的動漫形象，利用動漫元素吸引更多的顧客注意，並以此培養忠誠度高的老顧客。...
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![特色雞火鍋怎麼做-特色雞火鍋的做法]( "特色雞火鍋怎麼做-特色雞火鍋的做法")
- “麻辣鮮香，雞塊入口酥而不爛，湯紅而亮，香氣撲鼻，令人食慾大增”食材明細主料仔雞（4斤左右）輔料乾紅辣椒段（適量）海天老抽（適量）桂皮（適量）鹽（適量）火鍋底料（半包）大蒜子（8粒）生抽（適量）雞精（稍多）味精（適量）薑片（稍多）八角（適量）花椒（少許）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特色雞火鍋的做法步驟1、將...
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![湖南地道特色雞爪煲加盟哪家好]( "湖南地道特色雞爪煲加盟哪家好")
- 雞爪煲店是比較常見的就餐場所，雞爪煲的門店早已經遍佈全國，為開拓更廣闊的市場，現在很多的雞爪煲品牌現在誠邀加盟商，在加盟了一家雞爪煲品牌店之後，加盟商能獲得所選品牌的公司提供的很多支持。那麼，湖南地道特色雞爪煲加盟哪家好呢？接下來，讓我們一起來了解一下吧。湖南地道特...
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![特色醬燒雞爪如何做簡單又好吃]( "特色醬燒雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘特色醬香雞爪的營養價值很高，含有大量的膠原蛋白，多吃點對身體也有好處。四川人很喜歡吃雞爪，特別是這種燒雞爪，微辣的味道在舌頭上打轉，雞爪肉質軟軟的卻又不會很粑，當然還有一點甜甜的味道是這道燒菜最大的特...
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![有特色的泡椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "有特色的泡椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：250輔料鹽：適量小米辣：適量白醋：適量蒜：適量幹辣椒：適量茴香：適量具體步驟1.雞爪洗淨剁成小塊2.鍋裏清水燒開倒入雞爪，然後放入適量的鹽，少許料酒，八角繼續燒開。雞爪子只要煮到九成熟就可以了。3.將雞爪...
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味味甜
