#特色菜#雞爪燉玉米如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

玉米 ：1根
雞爪 ：15只

輔料

八角 ：3個
鹽 ：少許
桂皮 ：2小塊
生抽 ：3勺
味極鮮醬油 ：2勺
耗油 ：少許
生薑 ：
葱白 ：
料酒 ：少許
豆瓣醬 ：2勺
老抽 ：2勺
雞精 ：少許

具體步驟

1.雞爪洗淨，剁掉趾甲

2.玉米切兩瓣，剁成小段

3.八角.桂皮洗淨，薑切片，葱白切段

4.鍋中到入油，放入八角桂皮葱姜炒香，到入雞爪翻炒片刻，然後加入料酒，醬油，生抽，老抽，耗油白糖翻炒。放入清水煮開，然後加入玉米到入砂鍋燉30分鐘，最後快收汁的時候加入鹽和雞精即可。