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關於牛角花捲怎麼做好吃的餐飲百科

牛角花捲的做法 牛角🐮花捲🌸 牛角花捲怎麼做
  • 牛角花捲的做法 牛角🐮花捲🌸 牛角花捲怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)熟南瓜泥(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角花捲的做法步驟1、熟南瓜泥🎃2、放入麪粉,酵母粉用温水化開,與南瓜泥,麪粉混合,活成南瓜麪糰醒發3、發酵至兩倍大的時候就好了4、加入少許麪粉排氣後揉勻,擀成長條5、去邊,切...
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豆角蓋花捲 豆角蓋花捲怎麼做-豆角蓋花捲的做法 大東北
  • 豆角蓋花捲 豆角蓋花捲怎麼做-豆角蓋花捲的做法 大東北

  • “媽媽做的豆角蓋被老好吃了,前兩天做的今天發來讓大家看看,這次豆角上蓋的是花捲也很好吃”食材明細主料豆角(適量)紅燒肉(適量(或排骨))面(適量)輔料油(適量)水(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角蓋花捲的做法步驟1、先到油,油熱後放葱花,薑絲,炒熟後,放入事...
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茄子豆角花捲一鍋出怎麼做-茄子豆角花捲一鍋出的做法
  • 茄子豆角花捲一鍋出怎麼做-茄子豆角花捲一鍋出的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)豆角(適量)肉或排骨(適量)花捲(適量)輔料辣椒(適量)調料鹽糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子豆角花捲一鍋出的做法步驟1、油放白糖炒糖色。2、放肉炒熟。3、加入葱姜繼續翻炒。4、加水燉10分鐘。喜歡辣的放辣椒。5、麪糰做花捲。6...
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牛奶葱花捲怎麼做-牛奶葱花捲的做法
  • 牛奶葱花捲怎麼做-牛奶葱花捲的做法

  • “牛奶富含鈣質,且吸收率高,一直是各路專家推薦的補鈣佳品。但並不是所有人都肯乖乖地喝下一杯牛奶。把牛奶揉進麪糰裏,讓不樂意喝牛奶的人不知不覺把牛奶吃進肚裏。雖然一個花捲裏沒多少牛奶,終聊勝於無。擰成一團的花捲在餳發過程中慢慢伸展,最終自我解釦,變成S形。有點無可...
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小牛花捲怎麼做-小牛花捲的做法
  • 小牛花捲怎麼做-小牛花捲的做法

  • 食材明細麪糰原料麪粉(500克)水(240克)糖(15克)油(5克)酵母粉(4克)輔料仙人掌果粉(適量)可可粉(適量)深黑可可粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小牛花捲的做法步驟1、把麪糰原料混合,和成光滑適當的麪糰。2、分成5份,加入仙人掌果粉、可可粉、深黑可可粉分別調成粉色、棕色和黑色...
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蝸牛花捲的做法 【河北】蝸牛花捲 蝸牛花捲怎麼做
  • 蝸牛花捲的做法 【河北】蝸牛花捲 蝸牛花捲怎麼做

  • “做個小朋友喜歡的蝸牛花捲!”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)泡打粉(3克)輔料豆沙(50克)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝸牛花捲的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉,用温水和成麪糰揉勻。分出一小塊加豆沙揉成麪糰。2、把兩塊麪糰分別擀成薄片,然後再疊加一起擀開從捲起3、捲成...
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椰蓉牛奶花捲怎麼做-椰蓉牛奶花捲的做法
  • 椰蓉牛奶花捲怎麼做-椰蓉牛奶花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)牛奶(115g)椰蓉(55ml)輔料白糖(30g)蛋黃(2個)黃油(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶花捲的做法步驟1、準備好麪粉,牛奶,酵母放在一起。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒發。3、椰蓉放入容器中。4、加白糖,蛋黃和黃油。5、醒發好的麪糰。6、擀成薄片鋪上椰蓉餡...
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花生牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 花生牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰:適量速溶酵母:3公克水:104㏄主面糰:適量細砂糖:100公克鹽:6公克全蛋:25公克奶水:78㏄奶油:6內餡:適量裝飾:適量輔料具體步驟1.先將中種面糰的材料全部放入攪拌缸中,用勾狀拌打器攪拌,將面糰攪拌至擴展階段,加...
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牛肉香葱花捲的做法 怎樣做牛肉香葱花捲 牛肉香葱花捲怎麼做
  • 牛肉香葱花捲的做法 怎樣做牛肉香葱花捲 牛肉香葱花捲怎麼做

  • “早餐來一盤牛肉香葱花捲,讓早起的你充滿食慾。花捲是中式麪點之一,花捲的製作也是多種多樣的,不僅在外觀上有多種形態,而且還可以夾多種餡料,味道也各有千秋。今天用牛肉腸和香葱做了美味的花捲,勾起了家人的味蕾。”食材明細主料麪粉(350克)牛肉腸(65克)香葱(20克)清水(180克)輔料酵...
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花捲燉豆角怎麼做-花捲燉豆角的做法
  • 花捲燉豆角怎麼做-花捲燉豆角的做法

  • “花捲一定要用涼水和麪,,絕對不能用發麪的面做這個。。。豆角湯一定要沒過豆角,因為花捲還要吸收一部分”食材明細主料麪粉(適量二個人500克)豆角(200克)輔料豆油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)花捲燉豆角的做法步驟1、面一定要用涼水和好,稍微軟...
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牛肉花捲怎麼做-牛肉花捲的做法
  • 牛肉花捲怎麼做-牛肉花捲的做法

  • “北方人都喜愛麪食,尤其是新疆各種麪食應有盡有,還很特色。小時候要是吃上牛肉花捲那的等到過年,更別説各種包子餃子了。現在條件好了,可再也吃不到兒時吃過那種味道了,也許是物以稀為貴吧,也許是現在各種添加劑多了,只講口感,美觀,那營養,食品安全就不管了。家人吃飯一直很挑剔,外...
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牛奶花捲怎麼做-牛奶花捲的做法
  • 牛奶花捲怎麼做-牛奶花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)牛奶(300g)輔料白糖(10g)酵母(5g)鹽(適量)食用油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶花捲的做法步驟1、麪粉2、加酵母,白糖,牛奶3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大4、擀成薄片刷油,撒上少許鹽5、撒好麪粉6、從一頭捲起來7、切成小段8、兩個小麪糰摞在一起,...
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麻醬花捲的做法 繼續發麪——麻醬花捲和糖三角 麻醬花捲怎麼做
  • 麻醬花捲的做法 繼續發麪——麻醬花捲和糖三角 麻醬花捲怎麼做

  • “昨天發麪的主要原因就是想做麻醬花捲,我最近老想買花捲和發糕吃,可是不一定都能買到啊,而且不一定都會味道好,想想還是自己做吧,不就是發麪麼?我還真的就不信了,學會了發麪,就可以做很多花樣了,比如雜糧饅頭,比如包子,比如花捲,比如發糕,這可是舉一反n啊,所以下定決心做,嘿嘿,成功了。...
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牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做
  • 牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做

  • “從小喜歡葱花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的葱花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麪,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶花捲的做法步驟1、準備...
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牛角麪包卷如何做簡單又好吃
  • 牛角麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料立基冷凍牛角麪糰:9個雞蛋:1個四季豆:2根培根:2條小熱狗:3條玉米粒:2大匙立基乳酪絲:15公克輔料具體步驟1.)將麪糰排入烤盤,放入烤箱內解凍,烤箱門關上,但不要啟動開關,放約30~40分鐘後取出。將麪糰展開,分別放入材料...
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肥牛卷角瓜片怎麼做-肥牛卷角瓜片的做法
  • 肥牛卷角瓜片怎麼做-肥牛卷角瓜片的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(適量)角瓜(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛卷角瓜片的做法步驟1、材料準備:肥牛卷葱花青椒。2、角瓜切片備用。3、鍋內放少許油,把葱花炒香。4、放入肥牛卷。5、加入調好的耗油汁,翻炒牛乳卷至五分熟。6、放入角瓜片。7、裝入盤中。...
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花生牛奶捲怎麼做-花生牛奶捲的做法
  • 花生牛奶捲怎麼做-花生牛奶捲的做法

  • “前幾天做了花生漿,還剩一些花生漿和渣,就想到用這個來做這個花生牛奶捲”食材明細主料花生漿(適量)麪粉(適量)花生渣(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生牛奶捲的做法步驟1、在麪粉里加入花生漿調成糊糊狀,因為花生漿裏面加了糖了所以這裏就不加糖了。2、這個...
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雙色牛奶小花捲怎麼做-雙色牛奶小花捲的做法
  • 雙色牛奶小花捲怎麼做-雙色牛奶小花捲的做法

  • 食材明細白麪團麪粉(100g)酵母(1g)温牛奶(50g)黑麪團麪粉(100g)酵母(1g)温牛奶(50g)黑芝麻醬(20g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色牛奶小花捲的做法步驟1、準備麪粉,酵母,温牛奶。2、酵母放温牛奶中化開。3、化開的酵母倒入麪粉中和成麪糰醒發制兩倍大。4、這是黑麪團的食材,酵母放...
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雞蛋牛奶花捲怎麼做-雞蛋牛奶花捲的做法
  • 雞蛋牛奶花捲怎麼做-雞蛋牛奶花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(1個)牛奶(240克)輔料糖(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶花捲的做法步驟1、所有配料入麪包機,和麪發麪至兩倍大。2、分割成200克每個。3、擀成薄片,表面刷油。4、捲起來。5、捲起來。6、切成合適的大小。7、用筷子壓一下就OK.8、...
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香葱椒鹽牛角卷怎麼做-香葱椒鹽牛角卷的做法
  • 香葱椒鹽牛角卷怎麼做-香葱椒鹽牛角卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)板栗南瓜(適量)輔料花椒粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱椒鹽牛角卷的做法步驟1、蒸好的蘇格蘭板栗南瓜,又甜又面。取適量壓成泥。2、適量麪粉,南瓜泥挖入麪粉中。3、搓成絮狀。4、發酵粉用一點點温水化開。5、倒到面絮...
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牛蹄花捲怎麼做-牛蹄花捲的做法
  • 牛蹄花捲怎麼做-牛蹄花捲的做法

  • “家鄉的牛蹄花捲,一個字:香!”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)配料油、鹽、香料(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛蹄花捲的做法步驟1、發酵粉用温水化開(水温不燙手即可,不能過高,否則會燙死酵母),靜置3分鐘;2、將酵母水倒入麪粉,攪拌,繼續加水攪拌,讓麪粉成絮狀;3、開始揉麪,做...
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花豆角燜牛腱子肉怎麼做-花豆角燜牛腱子肉的做法
  • 花豆角燜牛腱子肉怎麼做-花豆角燜牛腱子肉的做法

  • “家常菜非常入味”食材明細主料花豆角(250克)牛腱子肉(100克)輔料蒜末(少許)油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)鹽(少許)生粉(少許)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花豆角燜牛腱子肉的做法步驟1、花豆角摘成長段,牛腱子肉切片放調味料醃製15分鐘2、熱鍋放油,下蒜末爆香,再放花...
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羊角花捲怎麼做-羊角花捲的做法
  • 羊角花捲怎麼做-羊角花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)糖(適量)奶粉(適量)輔料紅棗(適量)調料水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊角花捲的做法步驟1、主料。2、麪粉發酵兩倍大。3、分成等分劑子。4、擀圓。5、切四份。6、疊在一起。7、大頭用筷子壓一下。8、折起來壓一下。9、兩個角捏緊。10、...
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花捲豆角如何做簡單又好吃
  • 花捲豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長豆角:一斤五花肉:適量麪粉:300乾酵母:2輔料鹽:適量葱花:適量具體步驟1.長豆角一斤,去筋,清洗乾淨,掰成兩段。五花肉切小塊。2.鍋裏熱油,先把肉炒變色。下豆角炒變色。3.麪粉300克,乾酵母2克,用温水化開。把化好的酵...
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排骨豆角花捲一鍋出如何做簡單又好吃
  • 排骨豆角花捲一鍋出如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨豆角花捲一鍋出是一道經典的地道農家飯,花捲在烹製過程中充分吸收了排骨的肉香和豆角的清香變得非常可口。排骨與豆角的搭配,營養合理,經過文火慢燉,非常有利於人體消化吸收。咬一口花捲在咬一口燉至酥爛...
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