牛奶花捲怎麼做-牛奶花捲的做法
- 主食
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶花捲的做法步驟
1、麪粉
2、加酵母,白糖,牛奶
3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大
4、擀成薄片刷油,撒上少許鹽
5、撒好麪粉
6、從一頭捲起來
7、切成小段
8、兩個小面團摞在一起,用筷子壓一下
9、用手抻長
10、用筷子擰一圈之後按壓成型
11、全部做好
12、放蒸鍋醒二十分鐘左右然後蒸十五分鐘
13、出鍋了
小竅門
成型後放入蒸鍋醒發的時間根據室温縮短或加長
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