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關於冰面包的家常做法的餐飲百科

冰面包怎麼做-冰面包的做法

  • 冰面包怎麼做-冰面包的做法

  • “最近網絡很火的一款麪包，柔軟的麪包包裹着冰涼的內餡，這是夏天的味道。內餡可以很多變化，冰淇淋，奶油，卡士達醬，奶油奶酪餡都可以，還可以加上水果餡。麪糰我試了兩種，一種是生吐司的麪糰，一種是一般的牛奶麪糰，配方都有寫在下面，個人覺得生吐司的麪糰更柔軟，但是含水量高，沒有這麼好...
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冰面包的做法 冰面包，讓你輕鬆擁有冰冰涼涼的夏天 冰面包怎麼做

  • 冰面包的做法 冰面包，讓你輕鬆擁有冰冰涼涼的夏天 冰面包怎麼做

  • “前段時間糖果粑粑刷抖音的時候發現了一個新網紅冰面包外表看起來是軟綿麥香的麪包體但是咬上一口就會發現裏面竟然有冰淇淋口感的餡料作為一個頂級吃貨糖果粑粑怎麼能不心動呢本着造福大家的道理糖果粑粑對冰面包的配方進行了研究相信看了這期推文這回大家在家也能做啦...
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快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法

  • 快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯，真是不錯的主食呀！這次用了鍋烤的方法，整隻...
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家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • 家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短，所以一定要學習看...
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家常面怎麼做-家常面的做法

  • 家常面怎麼做-家常面的做法

  • “有時候懶癌發作，不想動，吃完家常面，簡單快速！”食材明細主料面（適量）洋葱（一片）胡蘿蔔（半根）青椒（2個）大蒜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒（適量）雞精（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、瘦肉，胡蘿蔔，洋葱切粒，大蒜切片，青椒切圈備用2、鍋內加油燒熱放入...
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5度冰種麪包的做法 5度冰種麪包，隱形的美味 5度冰種麪包怎麼做

  • 5度冰種麪包的做法 5度冰種麪包，隱形的美味 5度冰種麪包怎麼做

  • “麪包，做過好多種，法棍、美式切片、奶香歐包等，最鍾情的還是5度冰種麪包。混合酵母的麪糰在長達15至17個小時的低温發酵過程中，充分揮發着活性，讓麪糰在冷靜中悄然滋生出盎然生機，最終成就絲絲縷縷的情懷，回報低温復活後的美味奇緣。”食材明細冰種麪包粉（200g）鮮奶（220g）酵母（5g）面...
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香草冰心麪包怎麼做-香草冰心麪包的做法

  • 香草冰心麪包怎麼做-香草冰心麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（150克）白砂糖（30克）酵母（3克）黃油（25克）淡奶油（100克）輔料食鹽（3克）藍色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香草冰心麪包的做法步驟1、所有材料入麪包桶除黃油外揉出光滑的麪糰。之後，放入黃油揉出光滑的薄膜。2、將麪糰收圓蓋上保鮮膜進行基礎發...
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“冰淇淋”麪包筒怎麼做-“冰淇淋”麪包筒的做法

  • “冰淇淋”麪包筒怎麼做-“冰淇淋”麪包筒的做法

  • “天涼了，腸胃受不了冷食，不能再吃冰淇淋，但是可以用麪包和蛋糕仿一個冰淇淋出來，用手握着用麪包做成的雪糕筒，吃着由蛋糕、麪包、巧克力、水果等組成的“冰淇淋”，解解饞，那感覺好爽。下面的配方可以做4個雪糕筒和4個小麪包。”食材明細主料高筋麪粉（200g）水（105g）細砂糖（30g）鹽（1g）可...
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冰激凌麪包怎麼做-冰激凌麪包的做法

  • 冰激凌麪包怎麼做-冰激凌麪包的做法

  • “麪包，也可以變甜品，這款冰激凌麪包入口綿密而輕軟，微涼細滑的口感，它成了一款不折不扣的“甜”品。配一杯咖啡或一份奶茶，在這一刻，在這一瞬之間，讓人平靜下來。忘記喧囂的外面塵世的煩惱，輕輕地享受此時此刻的靜謐時光。”食材明細主料高粉（245克）奶粉（5克）酵母（3克）糖（30克）鹽（2克）牛奶...
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冰爽爆漿冰面包的做法 冰爽爆漿冰面包，顏值高做法簡單，絲滑冰涼夾心餡料，非常好吃。 冰爽爆漿冰面包怎麼做
家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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麪包遇上冰淇淋的做法 當面包遇上冰激凌～麪包的誘惑 麪包遇上冰淇淋怎麼做

  • 麪包遇上冰淇淋的做法 當面包遇上冰激凌～麪包的誘惑 麪包遇上冰淇淋怎麼做

  • “麪包誘惑是一顆冰激凌球放在烤過的吐司麪包上。中間的麪包經烤制後口味醇厚，味道香濃而不膩，蘸着冰淇淋吃，外面一圈麪包烤得焦黃，麪包獨特的焦香味與冰淇淋的奶香相互交融，讓食客感到甜蜜和滿足。”食材明細主料吐司麪包（半個）冰激凌（1個）紅心火龍果（半個）獼猴桃（1個）芒果（1個）輔料黃...
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家常版面包誘惑～冰激淋與麪包的完美結合如何做簡單又好吃

  • 家常版面包誘惑～冰激淋與麪包的完美結合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪包體：1個自制抹茶冰激淋：少許輔料黃油：少許具體步驟1.我用的自己麪包機出來的麪包…切去頭部2.分成兩部，頭部可以自己搭配製作吐司披薩！由於我用的不快的菜刀…所以…斷片了-_-#！！！麪包體，放入冰箱冷凍半天…為...
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肉鬆麪包的家常做法

  • 肉鬆麪包的家常做法

  • 對於上班族來説，麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的，但是麪包的種類可是有很多呢，其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的，而且很簡單，我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型，既鍛鍊了動手能力，還得到了美味的成果，下面兩種肉鬆麪包的做法快快get起來吧。...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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冰淇淋麪包怎麼做-冰淇淋麪包的做法

  • 冰淇淋麪包怎麼做-冰淇淋麪包的做法

  • 食材明細主料麪包（適量）冰淇淋（一個）輔料巧克力（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰淇淋麪包的做法步驟1、麪包和冰淇淋2、冰淇淋挖個球放在麪包上，把蛋卷部分也放上去3、再加點巧克力裝飾...
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家常素包怎麼做-家常素包的做法

  • 家常素包怎麼做-家常素包的做法

  • “老公在外地工作，家裏經常是我和女兒兩個人吃飯，所以懶散的我就經常想做些偷懶的事情，可是鑑於女兒正是長身體的時候，各種營養可是必不可少，於是乎包子成了我的最愛。每次包上一些冷凍起來，吃的時候只需解凍蒸透即可，而且包子裏面餡料種類多，也可隨意搭配，營養全面，哈哈，真是懶人的...
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冰淇淋麪包條的做法 【冰淇淋麪包條】——冰淇淋與麪包的混搭風 冰淇淋麪包條怎麼做
冰激凌麪包條的做法 當面包遇上冰激凌—冰激凌麪包條 冰激凌麪包條怎麼做

  • 冰激凌麪包條的做法 當面包遇上冰激凌—冰激凌麪包條 冰激凌麪包條怎麼做

  • 食材明細主料吐司麪包（2片）巧克力冰激凌（1盒）輔料黃油（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰激凌麪包條的做法步驟1、吐司麪包2片2、把吐司切成均勻的長條3、黃油20克，蜂蜜20克放在一起4、放入微波爐中加熱半分鐘至黃油融化，混合均勻5、麪包條刷上蜂蜜黃油混合液，放在...
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可可冰心麪包怎麼做-可可冰心麪包的做法

  • 可可冰心麪包怎麼做-可可冰心麪包的做法

  • “夏天來一口略爆漿的可可冰心麪包，冰冰涼涼，真心開胃！”食材明細主料高筋麪粉（250克）可可粉（10克）奶粉（5克）鮮酵母（12克）鹽（2克）細砂糖（20克）牛奶（190克）黃油（20克）輔料牛奶（250克）細砂糖（50克）玉米澱粉（18克）雞蛋（1個）可可粉（5克）淡奶油（150克）調料可可粉（4克）甜味（口味）數小時（耗時）高級（難度）可可冰心麪包的...
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家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做

  • 家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做

  • 食材明細主料手工面（適量）輔料芥菜（適量）海蠣（適量）肉片（適量）配料調味料（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、鍋裏放油炒芥菜，炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水，下洗淨的海蠣。5、水開後下手工面，中途加鹽和雞精調味。6、煮開後倒入炒...
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家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麪包...
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麪包配冰激凌的做法 黃桃麪包配法羅夫蛋奶冰激凌 麪包配冰激凌怎麼做

  • 麪包配冰激凌的做法 黃桃麪包配法羅夫蛋奶冰激凌 麪包配冰激凌怎麼做

  • “黃桃太大太多，啃得太單調。忽然想起曾經看到的圖片，金黃的麪包上，扣着圓弧頂的黃桃。一下子來了精神，蒐羅出一堆關於黃桃的麪包。躍躍欲試之餘，發現那些都是罐頭黃桃，新鮮黃桃可以不可以？猜測是應該能行。又記掛着剛做的蛋奶冰激凌，想要給黃桃再加一頂冰雪的帽子。思慮着擠花的...
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麪包丁冰激凌怎麼做-麪包丁冰激凌的做法

  • 麪包丁冰激凌怎麼做-麪包丁冰激凌的做法

  • “來一杯咖啡，兩片面包，慢慢飲，細細品，似乎是比較小資的打發下午茶時光的方式。但炎炎夏日，喝咖啡太熱了，不如來個冰激凌爽快，麪包加咖啡的搭配，也可以適當的品味享受一番。此時才發現，用來冰激凌和麪包這樣搭配也是很不錯的。”食材明細主料法式麪包（1塊）輔料咖啡冰激凌（1勺）配料橄欖...
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