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關於免烤可可芝士甜點的做法步驟的餐飲百科

免烤可可芝士甜點怎麼做-免烤可可芝士甜點的做法
  • 免烤可可芝士甜點怎麼做-免烤可可芝士甜點的做法

  • “看別人做到芝士蛋糕和慕斯,根據家裏有的材料自己瞎弄的,解解饞很不錯。適合家裏沒有烤箱又想吃甜點的,烤的還是不太健康,等生了猴子再買吧。我屬於業餘創作型選手,請見諒”食材明細主料芝士奶酪(220g)淡奶油(200ml)牛奶(200ml)黃油(20g)餅乾(150g)輔料可可粉(適量)煉乳(適量)糖(適量)椰蓉(適...
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免烤芝士蛋糕怎麼做-免烤芝士蛋糕的做法
  • 免烤芝士蛋糕怎麼做-免烤芝士蛋糕的做法

  • “這個芝士蛋糕是做給兒子過生日的,原本打算做戚風蛋糕,可惜家裏的雞蛋都用完了,懶得去買,剛好冰箱裏有黃油、芝士、淡奶油之類,便用來做了這個免烤的芝士蛋糕”食材明細主料奶酪芝士(250g)淡奶油(250ml)牛奶(100ml)黃油(100g)輔料吉利丁片(3片)奧利奧餅乾(100g)白糖(50g)奶香(口味)其他(工藝)數...
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芝士烤甜紅薯怎麼做-芝士烤甜紅薯的做法
  • 芝士烤甜紅薯怎麼做-芝士烤甜紅薯的做法

  • “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。”食材明細主料紅薯(300g(約2個...
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芝士培根可頌怎麼做-芝士培根可頌的做法
  • 芝士培根可頌怎麼做-芝士培根可頌的做法

  • “沒有片狀黃油,用的是普通黃油,沒有重走錘,用了家裏的小擀麪仗,沒有揉麪的機器,完全手工操作,困難面前,堅決不低頭,迎着困難,勇敢往前走今天做的可頌,因為奶酪和培根的加入,而變的更加好吃,卻也正是因為他們的加入,嚴重破壞了可頌內部均勻的蜂巢組織。剛出爐,就馬上切開看組織,果然不出...
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可可大理石芝士條怎麼做-可可大理石芝士條的做法
  • 可可大理石芝士條怎麼做-可可大理石芝士條的做法

  • “這個芝士條的配方參照了孟老師的抹茶奶酪條。本來想做咖啡大理石的,但是懶得去兑咖啡。用可可粉就比較省事了,直接把粉混合拌勻就行了”食材明細主料奶油奶酪(150克)牛奶(75克)白砂糖(15克)魚膠粉(6克)可可粉(1小勺)無油海綿蛋糕(1片)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可大理石芝...
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芝士軟心球的做法 【番茄配方】芝士軟心球——香甜可口的小點心 芝士軟心球怎麼做
  • 芝士軟心球的做法 【番茄配方】芝士軟心球——香甜可口的小點心 芝士軟心球怎麼做

  • “又一款口感介於餅乾和蛋糕之間的軟餅乾。香軟的餅乾伴有淡淡的芝士風味,是非常可口的小點心,番茄嘗過之後,久久難以忘懷吖~”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(50g)細砂糖(50g)泡打粉(1/4小勺)輔料奶油奶酪(70g)蛋白(1個)芝士粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士軟心球的做法...
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可可芝士蛋糕怎麼做-可可芝士蛋糕的做法
  • 可可芝士蛋糕怎麼做-可可芝士蛋糕的做法

  • “今天的這款可可凍芝士,是做給坨爸的生日蛋糕,因為他喜歡巧克力口味,所以主料和配料基本都是可可,簡單而純粹的顏色,是非常有男人味的一款蛋糕,如果情人節你想給你的他親手做一個好吃的蛋糕,不妨試試這個。不過坨媽這個因為是給很多人吃的,所以用的是十寸的模,一般自己吃都用不上...
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免烤芒果芝士蛋糕的做法 你的美麗,無人可及---免烤芒果芝士蛋糕 免烤芒果芝士蛋糕怎麼做
免烤櫻桃醬芝士蛋糕怎麼做-免烤櫻桃醬芝士蛋糕的做法
  • 免烤櫻桃醬芝士蛋糕怎麼做-免烤櫻桃醬芝士蛋糕的做法

  • “我用櫻桃醬和鮮櫻桃做了這款免烤芝士蛋糕。炎炎夏日,吃上一塊,真是爽極了。製作這款免烤芝士需要三個主要步驟:蛋糕底的製作,芝士蛋糕的製作,鏡面的製作。”食材明細主料蛋糕底A(A)A消化餅乾(80克)A黃油(40克)芝士糊B(B)B吉利丁片(2片)B奶油奶酪(130克)B淡奶油(150克)B砂糖(40克)B櫻桃果醬(80...
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芝士可樂餅怎麼做-芝士可樂餅的做法
  • 芝士可樂餅怎麼做-芝士可樂餅的做法

  • 食材明細主料土豆(數個)洋葱(一個)肉末(少許)芝士(數片)輔料鹽(少許)胡椒(少許)油(適量)番茄醬(少許)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士可樂餅的做法步驟1、把土豆煮熟倒成泥,放糖,鹽,胡椒粉2、洋葱切碎,瘦肉切碎3、麪糊,用雞蛋和水,攪拌辦濃稠的糊糊4、,像做丸子一樣把芝士片放進去,壓平5、...
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抹茶大理石免烤芝士蛋糕怎麼做-抹茶大理石免烤芝士蛋糕的做法
  • 抹茶大理石免烤芝士蛋糕怎麼做-抹茶大理石免烤芝士蛋糕的做法

  • “一款小清新的蛋糕,綠色和白色交錯着形成獨特的大理石紋路,帶來一絲絲清涼。切面也可以看到美美噠紋路,真的是由內美到外。加了馬斯卡彭奶酪奶酪之後,味道更濃郁。一塊蛋糕,可以嚐到抹茶的清新,奶酪的濃郁和奧利奧餅乾的厚實,味道超級豐富。原方來自福田淳子,稍作改變。”食材明...
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免烤芒果芝士蛋糕怎麼做-免烤芒果芝士蛋糕的做法
  • 免烤芒果芝士蛋糕怎麼做-免烤芒果芝士蛋糕的做法

  • “奈何我的海氏烤箱被我老姐無情的拐走,便試着做了這款免烤的芝士蛋糕”食材明細主料奶油芝士(175克)牛奶(65克)新鮮芒果(215克)動物性鮮奶油(150克)消化餅乾(80克)輔料細砂糖(40克)檸檬汁(一大勺)魚膠粉(一大勺)黃油(40克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免烤芒果芝士蛋糕的做法步驟1、...
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瑞可塔芝士怎麼做-瑞可塔芝士的做法
  • 瑞可塔芝士怎麼做-瑞可塔芝士的做法

  • “許多孩子都宅家,沒關係,寫完作業之餘,和他們一起做這個好玩又好吃的瑞可塔奶酪吧。簡簡單單,還能學習蛋白質凝固的“化學”反應,早餐下午茶的絕佳好伴侶。”食材明細主料牛奶(2L)淡奶油(250ml)檸檬汁(50g)海鹽(15g)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑞可塔芝士的做法步驟1、準備食材...
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免烤花生醬芝士蛋糕怎麼做-免烤花生醬芝士蛋糕的做法
  • 免烤花生醬芝士蛋糕怎麼做-免烤花生醬芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料巧克力消化餅乾(200g)黃油,融化(60g)牛奶(1湯勺)細砂糖(60g)帶顆粒花生醬(3/4量杯)奶油奶酪,室温(250g)輔料黑巧克力(30g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)免烤花生醬芝士蛋糕的做法步驟1、把餅乾放入食物處理機內打成非常細小顆粒。2、加入融化的黃油和1湯勺牛奶,繼續攪拌...
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免烤酸奶芝士蛋糕怎麼做-免烤酸奶芝士蛋糕的做法
  • 免烤酸奶芝士蛋糕怎麼做-免烤酸奶芝士蛋糕的做法

  • “冰冰涼涼、酸酸甜甜的芝士蛋糕,任何人都會愛上它~”食材明細主料消化餅乾(100g)奶油奶酪(200g)酸奶(180g)牛奶(40g)黃油(50g)淡奶油(120g)吉利丁片(10g)蛋黃(1個)細砂糖(75g)檸檬汁(15ml)輔料朗姆酒(15ml)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免烤酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、消化餅放入保鮮袋中,用...
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免烤芝士蛋糕的做法 DIY免烤芝士蛋糕教程 免烤芝士蛋糕怎麼做
  • 免烤芝士蛋糕的做法 DIY免烤芝士蛋糕教程 免烤芝士蛋糕怎麼做

  • “聖誕節快到了,手又開始癢癢了,決定做一個蛋糕玩玩,剛好今天樓下水果店草莓促銷,才15塊一斤,果斷買了兩斤回來做蛋糕.哈哈哈~很多美眉都想親手做蛋糕,不是因為沒烤箱沒做成,就是擔心做不好就放棄,今天分享給大家的是免烤蛋糕,成功率非常高滴,姐妹們放心大膽學起來,這個...
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免烤快手的奧利奧芝士蛋糕怎麼做-免烤快手的奧利奧芝士蛋糕的做法
  • 免烤快手的奧利奧芝士蛋糕怎麼做-免烤快手的奧利奧芝士蛋糕的做法

  • “想吃甜點又沒有烤箱?沒關係,這款奧利奧芝士蛋糕製作過程不需要烤箱,而且非常簡單快手,半小時內完全可以搞定。你只需要準備好所需要的原料,然後把所有原料混合後裝入模具裏放冰箱冷藏幾個小時。接下來的事情就是好好享受這款美味的甜點嘍。哈哈,是不是非常非常非常的簡單呢,就...
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這些步驟缺一不可!-芝士焗榴蓮怎麼做好吃
  • 這些步驟缺一不可!-芝士焗榴蓮怎麼做好吃

  • 芝士焗榴蓮是我們生活中常見的一種美食,經常會在快餐店裏看見它的身影,不僅美味,口感也是非常的棒,但是在外面吃的話比較貴,為了節約用錢我們可以選擇自己在家裏做,方法也是非常簡單的。那麼芝士焗榴蓮怎麼做好吃呢?吃榴蓮對身體又有哪些好處呢。一、芝士焗榴蓮怎麼做好吃食材:榴...
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免烤可可芝士蛋糕怎麼做-免烤可可芝士蛋糕的做法
  • 免烤可可芝士蛋糕怎麼做-免烤可可芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油芝士(1塊)奧利奧餅乾(30g)淡奶油(50ml)可可粉(10g)輔料黃油(10g)檸檬汁(適量)白砂糖(20g)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免烤可可芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾刮掉夾心後碾碎。2、黃油隔熱融化。3、倒入餅乾碎中攪拌均勻。4、奶油芝士加淡奶油和白砂糖,滴幾滴...
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藍莓果醬配免烤芝士蛋糕的做法 純天然藍莓果醬配免烤芝士蛋糕 藍莓果醬配免烤芝士蛋糕怎麼做
免烤豆香芝士蛋糕的做法 免烤豆香芝士蛋糕(6寸)Tofu Rare Cheesecake 免烤豆香芝士蛋糕怎麼做
芝士可可怎麼做-芝士可可的做法
  • 芝士可可怎麼做-芝士可可的做法

  • 食材明細主料紅茶包(適量)純牛奶(適量)煉乳(1勺)可可粉(適量)輔料淡奶油(適量)冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士可可的做法步驟1、紅茶包用開水泡一下。2、倒入純牛奶。3、放一點可可粉。4、放一勺煉乳。5、杯子裏放入冰塊。6、把紅茶牛奶倒入杯子裏。7、放上淡奶油...
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芝士蛋糕的做法 免烤零失敗芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 免烤零失敗芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • “這款免烤芝士蛋糕是參考Christine的blog。非常簡單且零失敗!提前一天就可以做好,品嚐前化凍即可。”食材明細主料全麥消化餅(110g)黃油(70g)奶油奶酪(250g)細砂糖(50g)香草精(1/2茶勺)檸檬汁(1/2茶勺)奶油(200ml)輔料新鮮水果(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋糕的做法步驟...
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火腿芝士可頌怎麼做-火腿芝士可頌的做法
  • 火腿芝士可頌怎麼做-火腿芝士可頌的做法

  • 食材明細主料丹麥麪糰(600克)輔料火腿(200克)芝士(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿芝士可頌的做法步驟1、將丹麥麪糰擀壓至0.5釐米厚,分割成高18釐米,寬10釐米的三角形。2、在麪糰內包入火腿和芝士條。3、捲成羊角形。4、放入烤盤以温度28℃,濕度75%發酵50分鐘。5、...
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免烤青檸芝士蛋糕怎麼做-免烤青檸芝士蛋糕的做法
  • 免烤青檸芝士蛋糕怎麼做-免烤青檸芝士蛋糕的做法

  • “天氣炎熱,來一份清涼爽口的青檸芝士蛋糕,真是太愜意了。”食材明細主料消化餅(100克)黃油(35克)奶油奶酪(250克)淡奶油(150克)細砂糖(50克)青檸汁(30克)吉利丁(1.5片)青檸屑(半個)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)免烤青檸芝士蛋糕的做法步驟1、青檸用鹽搓洗表面後,洗淨,擦乾水分。2、用...
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