![上海元寶蝦怎麼做-上海元寶蝦的做法]( "上海元寶蝦怎麼做-上海元寶蝦的做法")
- “厄瓜多爾白蝦，肉質飽滿鮮嫩，烹飪方法多種多樣，分享一道上海元寶蝦，外脆裏嫩，色澤油亮，鮮香適口，清甜的鮮味只有入口方可知其中真諦。”食材明細主料白蝦（400克）輔料油（100毫升）料酒（15毫升）白糖（10克）小葱（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上海元寶蝦的做法步驟1、白蝦洗...
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![家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法]( "家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法")
- “海蝦最好要挑去蝦線，即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷，再在蝦頭下一節用牙籤穿過，可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦（400克）輔料葱（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨，挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段，姜及蒜...
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![元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做]( "元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做")
- 食材明細主料南瓜泥（200克）低粉（400克）糖粉（25克）温水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）元寶小饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟，待温度適中，加入酵母粉，加入糖粉，低粉，調入少許温水揉搓成光滑南瓜麪糰。2、發酵至成蜂窩，如圖所示拿起來輕盈狀態，兩倍大。我這是用手按...
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![特色上海元寶蝦如何做簡單又好吃]( "特色上海元寶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘上海元寶蝦，這是一道上海的特色美食，主要是選擇上海的厄瓜多爾白蝦，這個蝦最主要的是它的肉汁鮮嫩，帶一點點鹹味，不同的蝦做出來的口感是不同的，這種蝦的烹飪方式有很多種，而這道元寶蝦做出來就是外脆裏嫩，鮮香多...
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![元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做]( "元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做")
- “今天我也應景上一道寓意非常好的中式小點---元寶酥。祝願我的朋友們新的一年財源廣進，發大財。”食材明細主料麪粉（90克）豬油（35克）白糖（15克）温水（40克）低筋麪粉（70克）輔料豆沙餡（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）元寶酥的做法步驟1、準備好所用食材。2、將油皮和...
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![上海油爆蝦怎麼做-上海油爆蝦的做法]( "上海油爆蝦怎麼做-上海油爆蝦的做法")
- “油爆蝦是一道百吃不厭的小菜，蝦殼酥脆肉質鮮甜，連蝦殼也可以一起嚥下去的也莫過於這道上海油爆蝦了，做油爆蝦青蝦是最佳首選，青蝦要選用鮮活且個頭適中的較好，過小的蝦，油炸後難免食之無趣，過大的蝦，不易炸透入味。蝦越鮮活口感越好”食材明細主料青蝦輔料（350g）輔料油（適量）料酒（15...
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![泰汁元寶蝦怎麼做-泰汁元寶蝦的做法]( "泰汁元寶蝦怎麼做-泰汁元寶蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料番茄沙司（適量）甜辣醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰汁元寶蝦的做法步驟1、將蝦洗淨，碼味。2、燒4至5成油温，將蝦滑油3、炒番茄沙絲和甜辣醬加白糖4、放蝦翻炒，擺盤成菜...
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![元寶肉怎麼做-元寶肉的做法]( "元寶肉怎麼做-元寶肉的做法")
- “這道有着吉祥名字的美味經常出現在節日餐桌上。雖然説是平時的餐桌上也是魚肉經常出現，但逢年過節，還是按照老傳統，必須要燉一鍋有雞蛋的肉，而且要起個好聽的名字——元寶肉。”食材明細主料五花肉（800g）雞蛋（6個）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口...
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![上海龍蝦寶寶加盟費用多少]( "上海龍蝦寶寶加盟費用多少")
- 上海龍蝦寶寶加盟，大家以前有沒有了解過呢？其實大家現在加盟投資其實優勢還是蠻大的，龍蝦到了夏季是格外吃香的，一般銷售的都比較好，所以大家現在投資加盟的話確實也是不錯的。那麼下面小編可以帶大家一起來看一下上海龍蝦寶寶加盟費用多少，大家如果感興趣的話，可以一起來看下，確...
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![金元寶鮮蝦餛飩怎麼做-金元寶鮮蝦餛飩的做法]( "金元寶鮮蝦餛飩怎麼做-金元寶鮮蝦餛飩的做法")
- “南瓜鮮蝦色澤和味道非常鮮美”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）蝦（適量）輔料蝦皮（適量）香菜（適量）葱（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）胡蘿蔔（適量）紫菜（適量）生菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金元寶鮮蝦餛飩的做法步驟1、南瓜蒸熟2、攪成糊狀3、和入面里加一點點鹽4、揉十分...
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![好吃的上海元寶蝦如何做簡單又好吃]( "好吃的上海元寶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘上海元寶蝦是一道以蝦為主的菜餚，蝦類營養豐富，易消化，且含有豐富的鎂，對人體是有益的食物。白蝦，肉質飽滿鮮嫩，而上海元寶蝦經過炸的工藝使其外脆裏嫩，色澤油亮，鮮香適口，炸之前經過醃製，品嚐起來，味道絲絲入扣伴着...
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![元寶家的楊枝甘露的做法 元寶家的楊枝甘露🍹🍹 元寶家的楊枝甘露怎麼做]( "元寶家的楊枝甘露的做法 元寶家的楊枝甘露🍹🍹 元寶家的楊枝甘露怎麼做")
- “媽媽是中醫粉，帶娃頭兩年開始給娃養成了不吃冷飲的習慣，即便是三伏天也是如此“管控”，隨着孩子一天天長大，加上夏天去重慶近距離感受了重慶名小吃冰粉，涼蝦後～孩子對冷飲和甜品有了新的認知，也就不好在執着於一點不沾冷飲類解暑甜品，；回到上海，繼自家涼粉自制成功後，並且不時還帶...
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![燙麪元寶鮮蝦餃怎麼做-燙麪元寶鮮蝦餃的做法]( "燙麪元寶鮮蝦餃怎麼做-燙麪元寶鮮蝦餃的做法")
- “今兒是破五節，送窮迎財神的日子。迎財神要趁早呀，早上早早起來包了燙麪的元寶餃子，迎接財神爺爺到來。”食材明細主料豬肉糜（80克）野生對蝦（5只）韭菜（120克）麪粉（200克）開水（適量）冷水（小許）花生油（5克）生抽（5克）食鹽（1克）雞精（小許）輔料清水（若干）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪元寶鮮蝦...
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![元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做]( "元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做")
- “金色的元寶，好看造型可愛，快過年了，祝大家招財進寶，黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份，擀長舌形如圖。3、如圖，從一頭切開，留5公分左右不切，從不切這頭開始卷，卷好向兩邊翻整理成元寶的樣子就好(卷好...
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![【上海油爆蝦】 上海油爆蝦怎麼做-上海油爆蝦的做法 五星級口感]( "【上海油爆蝦】 上海油爆蝦怎麼做-上海油爆蝦的做法 五星級口感")
- 食材明細主料蝦（1斤）輔料姜（3片）葱（1根）配料鹽（半小勺）生抽（半勺）料酒（1勺）白糖（半勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海油爆蝦的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑片，葱白，葱綠。3、用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，向上挑斷蝦線，再捏住斷開的線頭，抻出蝦線。（動...
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![上海本味八寶飯怎麼做-上海本味八寶飯的做法]( "上海本味八寶飯怎麼做-上海本味八寶飯的做法")
- “我完完全全就是一個糯米空，每月總要吃上幾回，八寶飯也是其中之一。而上海本味的八寶飯不單蒸完就可以了，還要煮一碗糖水，淋在蒸完的八寶飯上，晶瑩剔透。”食材明細主料糯米（半斤）輔料豬油（2兩）紅綠絲（適量）腰果（適量）蓮蓉（適量）紅棗（適量）鏈子（適量）配料砂糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數...
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![美味的上海元寶蝦如何做簡單又好吃]( "美味的上海元寶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上海元寶蝦是用蝦為主料，用來做菜而得名。在做菜過程中煎蝦，蝦背彎曲且呈金黃色，極像金元寶而得名此名。上海元寶蝦營養豐富，味道鮮美。每一百克鮮蝦中就含有水分、蛋白質、脂肪、鈣、維生素、鐵等多種元素。...
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![甜蝦是元寶蝦嗎]( "甜蝦是元寶蝦嗎")
- 是的。元寶蝦又叫北極蝦，這種蝦一般生活在北極附近水域，食用時有淡淡甜味，所以又稱為甜蝦。多采用冷凍的方式進行運輸，在超市購買速凍的元寶蝦，在解凍時千萬不要一直泡在水中，尤其是熱水，這樣會影響肉質和口感，直接放在常温下自然化凍即可。...
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![麻辣元寶蝦怎麼做-麻辣元寶蝦的做法]( "麻辣元寶蝦怎麼做-麻辣元寶蝦的做法")
- “現在正是活蝦上市的季節。炎熱的三伏天食慾下降，做一道麻辣蝦又下飯又鮮香還補充了身體所需鈣質。下面就我的做法向大家做一介紹。”食材明細主料鮮活蝦（250克）輔料葱（適量）尖紅辣椒（100克）姜（適量）配料料酒（25克）食鹽（3克）白糖（10克）食用油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣...
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![蝦炒上海青怎麼做-蝦炒上海青的做法]( "蝦炒上海青怎麼做-蝦炒上海青的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）上海青（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦炒上海青的做法步驟1、把菜準備好。2、起鍋放油，下入蝦頭爆炒出油，然後拿來炒菜特別好吃。3、下入姜蒜爆炒。4、放入蝦爆炒。加少量鹽。5、下入上海青，加鹽。生...
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![上海八寶醬面的做法 炸醬麪-上海八寶醬面 上海八寶醬面怎麼做]( "上海八寶醬面的做法 炸醬麪-上海八寶醬面 上海八寶醬面怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉（200g）豆瓣醬（2大勺）意大利麪（適量）甜麪醬（2大勺）配菜紫甘藍（適量）胡蘿蔔（半個）香菇（適量）木耳（適量）黃瓜（半個）五香豆乾（適量）輔料鹽（適量）黃糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海八寶醬面的做法步驟1、準備好配菜（八寶）：黃瓜皮絲，黃瓜瓤絲，紫甘藍絲，胡蘿...
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![元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做]( "元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做")
- “繼續上年菜系列，元寶肉以前上過，這次主要是試用一下獎品煮蛋器，真的不錯很方便的。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料肉蔻（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）香葉辣椒（適量）葱蒜姜（適量）醬油（適量）白糖（適量）腐乳（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）元寶肉的做法步驟1...
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![灌湯海帶榨菜元寶的做法 多汁味濃——灌湯海帶榨菜元寶 灌湯海帶榨菜元寶怎麼做]( "灌湯海帶榨菜元寶的做法 多汁味濃——灌湯海帶榨菜元寶 灌湯海帶榨菜元寶怎麼做")
- “榨菜海帶豬肉餃子，哈，味道好像有點長呢。榨菜和海帶帶出豬肉的鮮美，做餃子餡的時候打了好多水呢，吃的時候有點像灌湯小籠包一樣。把餃子包成元寶的樣子，煞是可愛。”食材明細主料肉糜（250克）海帶（50克）榨菜（適量）餃子皮（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![圓嘟嘟的元寶蝦怎麼做-圓嘟嘟的元寶蝦的做法]( "圓嘟嘟的元寶蝦怎麼做-圓嘟嘟的元寶蝦的做法")
- “很討喜的一道菜，簡單，好味道，尤其適合小朋友吃。”食材明細主料大蝦（適量）苦菊（適量）輔料番茄醬（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓嘟嘟的元寶蝦的做法步驟1、蝦最好就用基圍蝦，大小合適，肉質也好。我選用的是南美白蝦，大了點。2、蝦的肚子上切入一刀，元寶蝦的成...
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![金沙玉米元寶蝦 金沙玉米元寶蝦怎麼做-金沙玉米元寶蝦的做法 金玉滿堂]( "金沙玉米元寶蝦 金沙玉米元寶蝦怎麼做-金沙玉米元寶蝦的做法 金玉滿堂")
- “這是俺參加美食家年度總決賽的第三道菜——金玉滿堂！各位走過路過的兄弟姐妹們，麻煩幫我投個票哈！先謝謝啦！這道金沙玉米元寶蝦，取的是原料中的同音，金即為金沙，也就是鹹蛋黃泥，玉為玉米，在北方人尤其是東北人的習俗裏，過年的時候有一道玉米或者其它雜糧做成的菜式，寓意着五穀豐登...
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味味甜
