當前位置:味味甜 >

關於壽絲的餐飲百科

日本壽絲如何做簡單又好吃
  • 日本壽絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料壽絲紫菜:適量壽絲醋:適量火腿:適量黃瓜:適量蘿蔔:適量沙拉醬:適量輔料具體步驟1.壽司米不一定要用所謂的日本米或者加糯米,普通的米一樣也可以;2.壽司醋也不必用專門的壽司醋,自己可以調;大致比例:30cc白醋(約2大...
  • 5466
壽司的做法 壽司DIY 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司DIY 壽司怎麼做

  • “一直想要做的,不過從來沒有動過手。這次過來的時候,家裏有大整張的紫菜片,本想給潘潘帶了,讓她做的。結果她身體不好,休假了。忙了一週,想想週末咱也休閒一下,DIY壽司好了,就自己動手做了。這個壽司呢,很簡單,很多人都做過了,偶們也算是跟跟風吧。”食材明細主料火腿腸(適量)肉鬆(適...
  • 24290
家庭壽司-壽司
  • 家庭壽司-壽司

  • “壽司是人間美味,孩子吃壽司如同上癮一樣,好吃到停不住口。咱家寶寶特別喜歡這種有點造型又美美的飯糰,來,吃一口。。。"媽媽我還要"“再來一個”。”食材明細主料米飯(30克)海苔(1張)黃瓜(1條)胡蘿蔔(1條)雞蛋(1個)肉鬆(15克)輔料壽司醋(16克)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭壽司...
  • 3894
壽司的做法 壽司系列 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司系列 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)配料芥末(適量)醬油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、米飯煮熟,剩熱拌入壽司醋(米飯:醋5:1)2、雞蛋平底鍋煎熟後切條,香腸、胡羅卜切條煎一下,黃瓜切條3、壽司簾鋪好,再鋪一層保鮮紙,然後...
  • 11691
壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(附做壽司醋的方法) 壽司怎麼做

  • “家有小女最愛壽司🍣為愛的人做上一份她喜歡的美食,祝女兒學業有成,永遠開心快樂。”食材明細主料絲苗米(500g)紅蘿蔔(1個)黃瓜(1條)雞蛋(1個)海苔(3塊)輔料鹽(5)醋(25g)糖(25g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)壽司的做法步驟1、壽司🍣講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此...
  • 5747
壽寧“福壽全”的做法 壽寧“福壽全”(地瓜扣) 壽寧“福壽全”怎麼做
  • 壽寧“福壽全”的做法 壽寧“福壽全”(地瓜扣) 壽寧“福壽全”怎麼做

  • “地瓜扣,又被很多人稱為“金絲扣”。因其質地金黃,脆而富有彈性。故得名——“金絲扣”這一美譽,屬於福建省寧德市壽寧縣的特產。吃法方便、簡潔,可炒、蒸、煮,具有透明、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。壽寧地方宴席首上菜“福壽全”就是地瓜粉扣,既是婚喪嫁娶,喬遷賀壽,迎賓...
  • 4885
家庭版壽司-壽司
  • 家庭版壽司-壽司

  • 食材明細主料剩米飯(200g)輔料肉鬆(適量)蘿蔔條(適量)黃瓜條(適量)火腿(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版壽司的做法步驟1、剩米飯放一勺壽司醋拌勻2、先放壽司簾,在放上海苔上面浦上米飯。3、當時肉鬆蘿蔔條條火腿條黃瓜條。4、擠上沙拉醬。5、從一頭捲起...
  • 9182
壽司的做法 yinali壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 yinali壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)青豆(適量)青蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料壽司皮(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、製作壽司的所有材料。2、青豆先用開水焯燙一會兒。3、香菇泡發後,放到開水裏焯燙一會兒,撈出來放到冷水裏洗淨備用。4、青蝦去皮、去紗...
  • 26909
壽司的做法 爽食壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 爽食壽司 壽司怎麼做

  • “為什麼説是爽食呢?因為自家做的壽司,那都是真材實料的,而且你想吃神馬就有神馬,這不是很爽嘛!咔咔~~~~~利用剩飯做壽司,既可以當主食,也可以當零食,健康環保衞生啊!不過,就是做起來挺費功夫的哎~~~~~”食材明細主料米飯(適量)烤海苔(適量)輔料黃瓜(適量)蛋餅(適量)蟹肉棒(適量)火腿腸(適量)土...
  • 22909
芝麻胡蘿蔔長壽絲如何做簡單又好吃
  • 芝麻胡蘿蔔長壽絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無芝麻胡蘿蔔長壽絲是一道很健康養生的食物,以其低熱量、低脂肪、高營養的特點深受人們的歡迎。製作這道菜的原料主要就是胡蘿蔔和大豆絲。胡蘿蔔需要切成細細長長的絲,而且胡蘿蔔中含有非常豐富的胡蘿蔔素,還有其他對...
  • 7201
壽司的做法 壽司,比飯店好吃的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司,比飯店好吃的壽司 壽司怎麼做

  • “菜這是紫菜……這壽司隨意一種主料和米飯就可以了!我做了三種壽司!要説的是韻達快遞的服務外送是賊慢大家如果淘寶就避開他家吧……”食材明細主料火腿(一條)香腸(一根)三文魚(一塊)米飯(適量)輔料黃蘿蔔(1條)壽司醋(1匙)食鹽(2g)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)黃瓜(1條)礦泉水(一瓶)鹹甜(口味)生鮮(工...
  • 10778
壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做

  • “Nigiri就是專指握壽司,不是我們平時做的壽司卷,通俗的説是壽司店廣告上一片三文魚鋪在一小塊米飯上的那種。我真覺得我應該去日本定居,日本料理的口味好適合我,有很多我都好喜歡。。。可能我是吃貨吧。。。額。。。後來一邊上學一邊打工的時候,正好在一家壽司店,就偷師學了點...
  • 4445
壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)配料蘿蔔乾(適量)蜂蜜(適量)花生調和油(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好原材料。個人覺得切細一點口感較好。米飯煮的時候可以加一點花生油,做出來好看又可口。2、準備好壽司簾,保鮮...
  • 28275
簡單壽司-壽司
  • 簡單壽司-壽司

  • “兒子很喜歡吃的美食。”食材明細主料米飯(2碗)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)千島醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單壽司的做法步驟1、火腿腸去皮切條。米飯蒸熟加一點鹽拌勻。2、胡蘿蔔去皮洗淨切條,黃瓜洗淨切條。3、取一張海苔,鋪一層米飯。4、在一邊...
  • 25057
壽司姜的做法 壽司的朋友☆壽司姜☆ 壽司姜怎麼做
  • 壽司姜的做法 壽司的朋友☆壽司姜☆ 壽司姜怎麼做

  • “吃壽司的伴侶.壽司姜♪製作超簡單,在家自制地道壽司姜.”食材明細主料新生薑(300克)輔料鹽(1/2小匙)水(800毫升)醋(180毫升)砂糖(110克)甜味(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難度)壽司姜的做法步驟1、新生薑切開,涼水沖洗乾淨.2、菜刀切薄片,抹鹽拌勻,放置一會。3、鍋中放入800毫升水煮沸,放...
  • 7163
壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司海苔(適量)壽司專用米(90kg)壽司醋(250ml)雞蛋(適量)魚子(適量)芝麻(適量)輔料牛油果(適量)蟹肉(適量)三文魚(適量)吞拿魚(適量)青瓜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、材料:海苔2、材料:壽司專用醋3、材料:三文魚吞拿魚4、材料:牛油果.蟹肉青瓜5、材...
  • 14973
김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司
  • 김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司

  • 食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、胡蘿蔔切絲炒軟。2、黃瓜,火腿,雞蛋切條狀備用。3、準備壽司用紫菜,竹簾和小刀。4、在米飯裏淋些香油。(依個人口味適當增減)5、少許鹽。6、...
  • 9227
美味壽司-壽司
  • 美味壽司-壽司

  • 食材明細主料米飯(1碗)鹹蘿蔔(2塊)黃瓜條(2條)胡蘿蔔(2條)火腿腸(1根)雞蛋(1個)輔料壽司醋(適量)壽司海苔(2張)沙拉醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味壽司的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切條備用,雞蛋打散用平底鍋平攤後切條2、將海苔平鋪在壽司捲簾上,米飯要做的稍硬一些,温...
  • 25466
自制壽司-壽司
  • 自制壽司-壽司

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料雞蛋(適量)肉鬆(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制壽司的做法步驟1、整好的米飯加壽司醋拌勻。2、雞蛋煎熟切條,黃瓜切條,火腿切條。3、先鋪壽司簾,鋪上一層保鮮膜在鋪上海苔,鋪上一層米飯。4、...
  • 30323
壽司的做法 我愛壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 我愛壽司 壽司怎麼做

  • “簡單美味”食材明細主料熱米飯(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)壽司紫菜(一張)輔料米醋(按口味適量)沙拉醬(按口味適量)食用鹽(按口味適量)白糖(按口味適量)肉鬆(按口味適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、把做好的熱米飯盛出來散熱一會2、米醋、食用鹽、白糖適量放入碗...
  • 10405
可口的玉米魷魚絲壽司如何做簡單又好吃
  • 可口的玉米魷魚絲壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蟹柳:2-3根火腿:一根大根條:一根黃瓜:一根魷魚絲:適量米飯:適量玉米:一根輔料沙拉:適量魚子醬:適量番茄醬:適量壽司醋:適量具體步驟1.米飯加壽司醋拌好,放涼待用2.所有材料切絲備用,玉米煮熟,掰出玉米粒待用3.米飯均勻...
  • 14012
壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做

  • “對於西藍花,不少人習慣做菜的時候把它的梗切掉,或者吃的時候把梗扔掉,其實它的梗也同樣很有營養,而且重量也佔了整棵西藍花的一半,這樣扔了也蠻浪費的。看到過有專門拿這個梗醃製做成泡菜、醬菜的,這裏先不談那些比較複雜些的做法,我嘗試了這樣簡單的做法,也可以保留新鮮菜梗,夾...
  • 13281
壽桃的做法 【北京】壽桃 壽桃怎麼做
  • 壽桃的做法 【北京】壽桃 壽桃怎麼做

  • “今天是媽媽生日,我做了幾個壽桃遙祝她老人家生日快樂!身體健康!”食材明細主料發酵粉(2g)糖(10g)水(60g)中筋麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料紅曲粉(適量)鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽桃的做法步驟1、除紅曲粉以外的其他所有材料放入攪拌缸中,將麪糰和勻後常温發酵至兩倍大左右2、...
  • 26915
花樣壽司——拉絲芝士壽司圖解
  • 花樣壽司——拉絲芝士壽司圖解

  • 饞了好久的壽司,今天終於實現啦,自己做的可能沒有外邊賣的好吃,但是乾淨衞生。普通的壽司已經吸引不了你們了,所以做了個花樣壽司,用芝士做的壽司,更香甜,裏邊也可以放上自己喜歡吃的各種東西,不侷限於這些哦,一起來試一試吧主料大米:一碗肉鬆:適量胡蘿蔔:一個黃瓜:一個雞蛋:一個輔料沙...
  • 7357
壽司的做法 簡單壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡單壽司 壽司怎麼做

  • “第一次做壽司,一高興,好多步驟都忘記拍了,囧。。。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料海苔(適量)配料壽司醋(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、雞蛋調勻,放入油鍋煎成蛋皮。2、做好肉鬆。3、所有材料準備好。黃瓜切絲,加入少許鹽醃製出水,小瓜切絲,開水灼燙,...
  • 29795
專題