![豬肘燉時蔬怎麼做-豬肘燉時蔬的做法]( "豬肘燉時蔬怎麼做-豬肘燉時蔬的做法")
- “豬肘子含有豐富的膠原蛋白，是美容養顏非常好的一個東西，可以使皮膚更加的光澤、豐滿，是強體增肥的食療佳品；豬肉含有血紅素，可以促進人體鐵的吸收，改善缺鐵性貧血。”食材明細主料豬肘子（150克）海帶結（200克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）蒜（10克）香葱（10克）輔料油（0.5勺）一品鮮醬油（1勺）蠔油（0.5勺）糖（0...
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![燉肘子需要多長時間燉爛]( "燉肘子需要多長時間燉爛")
- 1-2小時。燉肘子之前，先將其焯一下水，這樣燉出來的肘子口感和色澤會更好。燉的過程中，不要將鍋蓋給打開，以免其中的香味散失到空氣中。並且燉的時間越長，肘子裏面的油被提取的就會越充分，肘子吃起來就會越軟糯。為了防止油膩，可以在裏面加入一些葱花或者是花椒。...
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![春筍燉豬肘怎麼做-春筍燉豬肘的做法]( "春筍燉豬肘怎麼做-春筍燉豬肘的做法")
- 食材明細主料春筍（一個）豬肘（2個腳筋）輔料香菇（數顆）酒糟（2匙）姜（3小塊）醬油（少許）料酒（2匙）油（1勺）鹽（2匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍燉豬肘的做法步驟1、春筍一個。2、切塊。3、春筍焯水放燉鍋墊底。4、豬肘的腳筋肉2個，筋多骨頭少，有韌性彈牙爽口。5、焯水。6、姜。7、香菇需放...
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![高壓鍋燉豬肘子時間]( "高壓鍋燉豬肘子時間")
- 燉30分鐘。在購買豬肘子時要注意：1、看顏色，在買豬肘子時發現肘子的顏色很白，就不要購買，可能不太新鮮。2、用手摸一下豬肘子的表面，看粘不粘手和肉有沒有彈性。要是發現肘子有些粘手而且還沒有彈性，就不要購買了，可能不太新鮮了。...
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![醬燉時蔬怎麼做-醬燉時蔬的做法]( "醬燉時蔬怎麼做-醬燉時蔬的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豆角（適量）西紅柿（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）葱（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燉時蔬的做法步驟1、主要原料2、西紅柿切塊。3、茄子切長條。4、葱花熗鍋。5、熗出香味，加入甜麪醬。6、炒出醬香味，放入茄子豆角西紅柿。7、中火燉...
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![燉肘子需要多長時間燉爛？]( "燉肘子需要多長時間燉爛？")
- 燉肘子是過年的時候必備的一道菜品,要想把這道菜做得軟爛入味，是需要下一番功夫的，尤其燉煮的時間尤為重要。今天就一起來了解一下關於燉肘子需要多長時間燉爛。燉肘子需要多長時間燉爛入味1.鐵鍋燉肘子一般家裏都會有一口鐵鍋，用鐵鍋來燉肘子的話，相對來説時間是比較長的，大...
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![高壓鍋燉整個豬肘子得多少時間]( "高壓鍋燉整個豬肘子得多少時間")
- 25分鐘。高壓鍋燉肘子相對時間較短，而且容易燉的更加軟爛。高壓鍋燉肘子需要在調味後進行大火熬燉，待到沸騰後採用中火慢燉。需要中火慢燉25分鐘左右，此時的口感最佳，這樣做出來的豬肘子口感軟糯。燉肘子富含脂肪，燉的時候還可以加入黃豆、藕片等一起燉煮。...
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![普通鍋燉肘子多長時間]( "普通鍋燉肘子多長時間")
- 一個半小時左右。要想用普通鍋把肘子燉入味，需要的時間就比較長，最短也要一個多小時。在燉肘子的時候，可以在裏面加入一些其他的配料，比如黃豆，花生等，這樣可以讓燉出來的肘子湯營養成分更高。燉好的肘子要放進冰箱中冷藏保存，因為肘子是肉製品，所以保存的時間也不能過長。...
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![高壓鍋燉豬肉肘子多長時間]( "高壓鍋燉豬肉肘子多長時間")
- 半個小時左右。用高血壓燉豬蹄一般要比普通的鍋時間要短，通常在高壓鍋噴氣後大火繼續燉15分鐘、改小火繼續煮15分鐘之後等高壓鍋的氣散後就熟透了。在用高壓鍋燉豬蹄的過程中，水一定要放夠，可以在水裏面放些醋和姜用來除去豬蹄的腥味。...
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![燉豬肘的做法 【一菜兩吃】燉豬肘 燉豬肘怎麼做]( "燉豬肘的做法 【一菜兩吃】燉豬肘 燉豬肘怎麼做")
- “冬天到了，吃肉也不那麼膩了，想變着花樣吃肉，又不想花太多時間的，我的這個懶法子，可以忙乎一下，吃到兩道菜哦！”食材明細主料豬肘（一個）輔料紅棗（十來個）配料薑片（適量）老抽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燉豬肘的做法步驟1、1.豬肘拔毛...
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![燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做]( "燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做")
- “豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）葱（適量）紅燒肉醬油（適量）料酒（適量）姜（適...
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![豬肝時蔬粥的做法 #粥#豬肝時蔬粥 豬肝時蔬粥怎麼做]( "豬肝時蔬粥的做法 #粥#豬肝時蔬粥 豬肝時蔬粥怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（100g）芹菜葉（50g）胡蘿蔔（30g）大米（100g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肝時蔬粥的做法步驟1、準備原材料豬肝和胡蘿蔔2、芹菜葉洗淨在開水中焯水後立即放入冷水中過涼3、瀝乾水份芹菜葉切碎備用4、胡蘿和豬肝切成小粒5、鍋中放入適量大...
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![醬肘子燉多長時間]( "醬肘子燉多長時間")
- 2個小時。先將肘子清洗乾淨，用小的刀子將肘子上面的毛髮剔除乾淨，再用清水沖洗乾淨，然後將調味料放置鍋內，用小火慢慢燉煮半個小時，煮到上色，之後將上色的肘子先拿出來晾涼。將晾涼的肘子放置鍋中，注入清水以及調料用大火慢慢燉1.5個小時直至軟爛即可。...
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![梅子燉豬肘怎麼做-梅子燉豬肘的做法]( "梅子燉豬肘怎麼做-梅子燉豬肘的做法")
- “青梅好處多多，最重要的是可以代謝脂肪，和肉一起燉好吃不油膩”食材明細主料豬肘（500g）筍乾（適量）輔料青梅（三四顆）青梅酒（300ml）大料（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅子燉豬肘的做法步驟1、將豬肘洗淨，冷水下鍋焯水2、鍋中加入葱薑蒜，八角，香葉，桂皮，把...
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![豬肘子燉多長時間能爛]( "豬肘子燉多長時間能爛")
- 一個小時左右。肘子燉煮的時間越久越是軟爛，湯汁也會越是濃郁鮮美可口，可以在肘子高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等直接食用。也可以製作肘子湯麪、肘子湯泡飯，還可以將燉煮好的肘子取出後直接切片蘸取醬汁食用即可。...
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![秋天進補時 冰糖燉肘子怎麼做-冰糖燉肘子的做法 冰糖燉肘子]( "秋天進補時 冰糖燉肘子怎麼做-冰糖燉肘子的做法 冰糖燉肘子")
- “肘子口味很多，我偏愛濃油重醬的口味。瘦肉久煮不老，不柴不幹；肥肉軟糯香甜，不油不膩。經過燉煮，冰糖的甜味和醬油的香味混合浸入肉裏，煮剩下的湯汁吸收了豬肉的肥美，加點白菜，用來來下一碗麪條實在太棒了！”食材明細主料豬肘子（700克）輔料冰糖（50克）生抽（適量）八角（1個）丁香（2個）桂皮（適量）...
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![燉肘子配什麼蔬菜]( "燉肘子配什麼蔬菜")
- 土豆、板栗、鮑魚、腐竹、雞蛋、山藥等等。在肘子肉中加入各種食材一起燉煮，豐富了肘子肉口感的同時也提高了食用價值。燉煮好的熟肘子可以直接食用，也可以將其切成肉片後搭配青椒、洋葱等輔材一起炒製成菜餚後食用，口感軟糯美味、鮮香可口。...
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![豬肉肘子燉什麼菜]( "豬肉肘子燉什麼菜")
- 香菇、大白菜、蓮藕、黃豆、娃娃菜、蘑菇、冬瓜、山藥。豬肉肘子可以搭配山藥、大葱、生薑、大蒜、食用鹽、胡椒粉、料酒製作豬肉肘子燉山藥。豬肉肘子可以搭配冬瓜、葱花、食用鹽、胡椒粉等佐料製作豬肉肘子燉冬瓜。豬肉肘子的烹飪方式多樣，可以紅燒、滷製、清燉等。...
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![一般鍋燉豬肘子用多長時間]( "一般鍋燉豬肘子用多長時間")
- 2小時左右。需要先將清洗乾淨的肘子和大料、料酒冷水下鍋放入鍋中焯水再將它撈出，最後把它放入鍋中先用大火煮沸再轉小火燉兩個小時就好，若是高壓鍋的話上氣後大約燉30分鐘就好了。燉好的肘子口感軟爛味道香濃鮮美，十分可口。...
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![醬肘子燉煮多長時間]( "醬肘子燉煮多長時間")
- 30~40分鐘。肘子在挑選的時候儘量挑選前肘子，前肘子肉質比較的勁道，肥肉也比較的少。在製作醬肘子的時候，肘子可以用花椒粉，食用鹽，雞精，薑片，葱段等調料進行醃製，醃製好的肘子在放入鍋裏燉煮30~40分鐘。燉煮好的肘子在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存。...
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![黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法]( "黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法")
- “豬肘子，泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子（一隻）黃豆（一小碗）輔料大葱（一根）蒜（幾瓣）姜（半塊）白蔻（適量）草果（2顆）花椒（適量）大料（2粒）桂皮（一小塊）鹽（適量）醬油（適量）黃酒（適量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（難度）黃豆燉豬肘子的做法步驟1、洗淨的豬肘子一隻，將骨頭剔出，肉切成小塊。2、冷水下鍋，加入少許黃酒，大...
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![豬肘子一般燉多長時間]( "豬肘子一般燉多長時間")
- 一個小時左右。肘子燉一定的時間後口感才會更軟爛，燉肘子之前先將準備好的肘子清洗乾淨，用開水焯一下祛除血沫，拔掉毛，用熱水焯過的肘子肉質會更加鮮美，而且營養成分不會流失，加入適量的調味料和配菜放入鍋裏燉一個小時左右就可以出鍋了。...
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![高壓鍋燉豬肘子多長時間]( "高壓鍋燉豬肘子多長時間")
- 三十至四十分鐘。肘子的大小不同，煮燉的時間也會稍有差別。肘子在煮燉之前可以放在水中浸泡，去除表面的豬毛，反覆用菜刀刮洗即可，這樣吃起來會更加衞生。燉肘子的時候可以酌情添加食用鹽、白糖、醬油、葱段、生薑、香葉、桂皮等香料，燉出來的肘子口味會更好。...
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![香辣豬肘燉芸豆怎麼做-香辣豬肘燉芸豆的做法]( "香辣豬肘燉芸豆怎麼做-香辣豬肘燉芸豆的做法")
- “豬肘可改善缺鐵性貧血，同時又可以潤澤肌膚；白芸豆多食用能消除飢餓感，可阻斷大量的熱量攝取，不影響其他營養吸收，有助於減肥。兩者搭配做成燉菜，湯濃肉鮮豆香，實為下飯的好菜！”食材明細主料豬肘（1斤）蓮藕（300克）桂皮（1片）草果（1個）乾紅辣椒（3顆）花椒（若干）白糖（2匙）鹽（2匙）老抽（1匙）輔料白芸豆（1...
- 10846
![豬肘子滷多長時間]( "豬肘子滷多長時間")
- 兩個小時左右。煮豬肘子之前需要把豬肘子的毛去幹淨，然後把豬肘子上隨便劃幾個傷痕，這樣有利於豬肘子肉更容易煮爛。煮的時候不要蓋鍋蓋，煮開後把上面的浮沫去掉，之後進行焯水，可以祛除腥味，然後再加入一些配料放在鍋裏煮兩個小時就可以吃了。...
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味味甜
