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關於洋葱炒雞絲的做法的餐飲百科

洋葱炒雞絲怎麼做-洋葱炒雞絲的做法
  • 洋葱炒雞絲怎麼做-洋葱炒雞絲的做法

  • “洋葱性味辛辣,不含脂肪,而洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。用洋葱炒雞絲,快手小菜。食材:雞脯肉180克、洋葱200克配料:青椒10克、生抽1茶...
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黑椒洋葱炒雞絲怎麼做-黑椒洋葱炒雞絲的做法
  • 黑椒洋葱炒雞絲怎麼做-黑椒洋葱炒雞絲的做法

  • “這道炒雞絲重點是黑椒味,為了突出這個味道,其他的調味料放的很少,而且不放醬油,保持雞絲本身的顏色,從而從視覺和味覺兩方面來突出黑椒。”食材明細主料雞胸肉(200g)黑胡椒(4g)青椒(2個)洋葱(1個)輔料白胡椒(1g)鹽(2g)黃酒(10g)蠔油(5g)幹澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒洋葱炒...
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洋葱炒肉絲怎麼做-洋葱炒肉絲的做法
  • 洋葱炒肉絲怎麼做-洋葱炒肉絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)豬肉絲(適量)輔料辣椒(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豬肉切絲,放花椒水、澱粉、玉米油、胡椒粉、料酒,拌勻,攪拌上勁...
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洋葱芹菜炒雞絲怎麼做-洋葱芹菜炒雞絲的做法
  • 洋葱芹菜炒雞絲怎麼做-洋葱芹菜炒雞絲的做法

  • “雞絲滑嫩,洋葱香芹菜脆。”食材明細主料雞肉(200g)芹菜(50g)洋葱(50g)輔料植物油(10g)紅辣椒(3個)姜(3塊)蒜(2顆)鹽(5g)蠔油(1勺)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)洋葱芹菜炒雞絲的做法步驟1、清爽不油膩。2、食材準備好。3、雞肉去骨切細絲用料酒、蠔油、鹽醃漬十分鐘。。4、洋...
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牛肉絲炒洋葱怎麼做-牛肉絲炒洋葱的做法
  • 牛肉絲炒洋葱怎麼做-牛肉絲炒洋葱的做法

  • “洋葱,原產於中亞或西亞,在中國南北各地均有栽培。富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。此外,它還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料牛肉(200g)洋葱(1個)輔料檸檬(小塊...
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洋葱麻辣雞絲怎麼做-洋葱麻辣雞絲的做法
  • 洋葱麻辣雞絲怎麼做-洋葱麻辣雞絲的做法

  • “麻辣爽口。”食材明細主料大雞腿(一個)青紅椒(適量)洋葱(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香菜(適量)雞湯(適量)花椒油(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱麻辣雞絲的做法步驟1、大雞腿一個。2、鍋內適量清水,雞腿放入,加入適量鹽,姜,花椒...
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素炒洋葱絲怎麼做-素炒洋葱絲的做法
  • 素炒洋葱絲怎麼做-素炒洋葱絲的做法

  • “用洋葱作為主料烹製菜餚還是第一次,以前多用洋葱作為配料使用。這道“素炒洋葱絲”味道還真是不錯,可能也是第一次的關係。非常簡單快捷的家常菜,偶爾食之挺好。”食材明細主料洋葱(4個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)蠔油(1湯匙)味精(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋葱絲的做法...
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洋葱炒肉絲的做法 依然家常菜——洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做
  • 洋葱炒肉絲的做法 依然家常菜——洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做

  • “3月28日。晚餐是洋葱炒肉絲。洋葱的營養價值極高,被稱作“蔬菜皇后”,是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋葱具有發散風寒的作用,能增進食慾,促進消化,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用,此外還具有防癌抗衰老的功效。常吃洋葱還能提高骨密度,有助...
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洋葱拌雞絲怎麼做-洋葱拌雞絲的做法
  • 洋葱拌雞絲怎麼做-洋葱拌雞絲的做法

  • “紫洋葱是我們日常生活裏常見的蔬菜。它不僅易於獲取,方便保存,而且還具有很好的食療功效。紫洋葱中含有前列腺素A,具有降低血壓,軟化血管的功效,同時還能延緩衰老,增強新陳代謝,預防骨質疏鬆等等。所以,紫洋葱可以説是老少皆宜的全民健康菜,尤其適合老年人食用。這道”洋葱拌雞...
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洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做
  • 洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做

  • “在農曆二十四節氣中的小暑前後,黃鱔體壯肥碩,肉質鮮美,是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之説法。”食材明細主料鱔絲(500克)洋葱(半個)輔料辣椒(一個)生薑(適量)葱(適量)色拉油(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒鱔絲的...
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洋葱炒肚絲怎麼做-洋葱炒肚絲的做法
  • 洋葱炒肚絲怎麼做-洋葱炒肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(80克)洋葱(1個約80克)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(10克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肚絲的做法步驟1、洋葱處理好,洗淨切絲,熟豬肚切絲。2、鍋燒底油,放食鹽。3、放洋葱和肚絲翻炒。4、炒至洋葱變軟。5、放生抽和雞精,翻炒均勻入味即可。6、...
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洋葱絲炒火腿怎麼做-洋葱絲炒火腿的做法
  • 洋葱絲炒火腿怎麼做-洋葱絲炒火腿的做法

  • “用料:火腿,洋葱1個,紅辣椒1個。調料:精鹽,食用油,生抽,雞精,調味鮮。方法:1、火腿切片,2、洋葱去老皮冼乾淨切絲,辣椒切段。3、切好香菜段,4、鍋燒油,下入洋葱和經辣椒段,5、翻炒片刻,6、加入精鹽,調入生抽。7、再把切好的火腿放進鍋裏,8、翻炒均勻,9、放進香菜,調入調味鮮,10、最後調入雞...
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黑胡椒洋葱炒雞絲的做法 黑椒雞絲~~黑胡椒洋葱炒雞絲 黑胡椒洋葱炒雞絲怎麼做
  • 黑胡椒洋葱炒雞絲的做法 黑椒雞絲~~黑胡椒洋葱炒雞絲 黑胡椒洋葱炒雞絲怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)十三香(適量)嫩肉粉(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒洋葱炒雞絲的做法步驟1、洋葱胡蘿蔔切絲2、雞肉切絲,放料酒,少量醬油和鹽,花...
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肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做
  • 肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做

  • “洋葱可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋葱。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩,有竅門。不管新鮮的肉還是冷凍過的肉,您記住我這方法,保準能炒出滑嫩嫩的肉絲來,一點...
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螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料螺絲椒(適量)洋葱(適量)木耳(適量)輔料玉米油(適量)蒜(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、洋葱切小塊。3、泡發的木耳焯一下水撈出。4、鍋裏適量油燒熱。5、雞...
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洋葱頭炒雞絲怎麼做-洋葱頭炒雞絲的做法
  • 洋葱頭炒雞絲怎麼做-洋葱頭炒雞絲的做法

  • “洋葱的做法其實非常之多,可以煮湯、製作沙拉、小炒、三明治、製作醬料或直接用作配菜等等。但要注意的是我們清洗洋葱時,最好是整個兒洗,切開之後就不要用水沖洗了,避免使其營養成分流失。今天就用小洋葱來炒雞絲,雞脯肉切成絲後加入適量的鹽等調味料醃製,讓雞脯肉絲變的鮮嫩...
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雞絲炒紅椒洋葱怎麼做-雞絲炒紅椒洋葱的做法
  • 雞絲炒紅椒洋葱怎麼做-雞絲炒紅椒洋葱的做法

  • 食材明細主料雞絲(適量)輔料洋葱(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲炒紅椒洋葱的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入已經醃好的雞絲大火翻炒。2、炒至變色盛起備用。3、洋葱倒入鍋內大火炒片刻,加少許生抽炒均勻。4、加入紅椒一起炒。5、再將雞絲倒入一起...
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土豆絲炒洋葱絲怎麼做-土豆絲炒洋葱絲的做法
  • 土豆絲炒洋葱絲怎麼做-土豆絲炒洋葱絲的做法

  • “土豆,有“埋在地裏的蘋果”的美喻,所以説,多吃土豆沒有錯!但是土豆本身沒有什麼味道,加個洋葱,那就香噴噴的好吃多了!土豆絲炒洋葱絲,非常簡單,又便宜,也是我兒子最喜歡吃的純蔬菜了。每次可以吃掉一大盤的!”食材明細主料土豆(150克)洋葱(150克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒...
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肉絲炒洋葱怎麼做-肉絲炒洋葱的做法
  • 肉絲炒洋葱怎麼做-肉絲炒洋葱的做法

  • “洋葱其實挺好吃的,只是時常沒想起來炒,炒肉炒蛋或者獨炒都不錯。我喜歡炒全熟的,吃不慣不熟的,可惜目前來看我家小孩不怎麼感興趣,我就覺得奇怪了,甜甜的呀,怎麼就不喜歡呢。”食材明細主料洋葱(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口...
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洋葱雞絲炒麪怎麼做-洋葱雞絲炒麪的做法
  • 洋葱雞絲炒麪怎麼做-洋葱雞絲炒麪的做法

  • “給愛吃麪條的小傢伙做的,用家裏的掛麪做的”食材明細主料掛麪(40克)洋葱(15克)小白菜(15克)雞蛋(1個)雞腿肉(適量)輔料鹽(1勺)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱雞絲炒麪的做法步驟1、清水加少許鹽,煮沸後下掛麪,煮至半熟。水中加鹽,麪條更容易入味,切更勁道,不容易發粘成坨2...
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洋葱炒鱔絲怎麼做-洋葱炒鱔絲的做法
  • 洋葱炒鱔絲怎麼做-洋葱炒鱔絲的做法

  • “洋葱炒鱔絲加點“”香菇”味道超級好吃”食材明細主料鱔絲(300g)洋葱(1個)香菇(8朵)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱炒鱔絲的做法步驟1、準備好食材,洋葱和香菇切絲,姜切絲。2、鱔絲切段用料酒,胡...
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螺絲椒洋葱炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒洋葱炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料螺絲椒(適量)洋葱(適量)柴雞蛋(4個)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切菱形片,洋葱切小塊。2、柴雞蛋打散。3、鍋裏適量油燒熱,雞蛋液倒入。4、炒散盛出備用。5、鍋裏留底油,蒜,花椒...
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絲瓜炒洋葱怎麼做-絲瓜炒洋葱的做法
  • 絲瓜炒洋葱怎麼做-絲瓜炒洋葱的做法

  • “簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料絲瓜(一根)洋葱(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒洋葱的做法步驟1、絲瓜洗淨,削皮,切片。2、洋葱剝外皮,洗淨,切絲。3、鍋燒熱放適量油,倒入洋葱和絲瓜,大火翻炒三分鐘,加適量鹽調味即可。4、出鍋裝盤。5...
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洋葱炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做
  • 洋葱炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋葱炒肉絲 洋葱炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(適量)豬肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裏放入鹽,澱粉,生抽,料酒醃製十分鐘左右。4、鍋裏...
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土豆絲炒洋葱怎麼做-土豆絲炒洋葱的做法
  • 土豆絲炒洋葱怎麼做-土豆絲炒洋葱的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)洋葱(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲炒洋葱的做法步驟1、土豆一個去皮洗淨,洋葱去皮洗淨。2、土豆切成細絲。3、洋葱也切成細絲。4、土豆絲投入涼水裏浸泡去除澱粉,撈出備用。5、鍋內放少許油燒熱然...
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