一般都怎麼吃-苔菜長啥樣

説到苔菜，大多數人可能不怎麼常吃，因為苔菜主要生長在沿海地區，可以稱之為是一種大型藻類了，它的營養豐富，富含多種氨基酸，經常吃對人體是非常有益處的，那麼苔菜長啥樣?一般都怎麼吃呢?小編為大家分享一下。

一、苔菜長啥樣

苔菜是屬於藻類的，所以看起來也有點像水中的海藻類植物，有着強壯的直杆，呈現一簇一簇的外表，上面的葉子由小到大依次在枝幹上面排列，顏色呈現翠綠色，看起來非常鮮嫩，鬱鬱葱葱，大體上像小白菜，但是葉子不比小白菜的葉片大，一般食用的時候，枝幹也可以用來吃，口感非常清新。

二、苔菜一般怎麼吃

苔菜的烹飪方法也是千變萬化，小編給大家分享幾種做法，春天是吃苔菜的好時候，這時候的苔菜生長得正好，口感鮮嫩，用來做菜味道會更好，常見的家常做法有苔菜炒肉絲、清炒苔菜、苔菜豆腐餅等等，其實做法也和別的綠葉蔬菜基本一致，大家憑藉喜好自己搭配着來就行。

説了這麼多，相信大家已經對苔菜有了一定的瞭解，苔菜的營養豐富，清爽好吃，不但可以降低血脂，而且非常容易被人體所吸收，在體內可以清除膽固醇，肥胖人羣和老人都非常適合吃。